大家好，这里是环境小喇叭栏目的第 14 期。这一期，我们为大家搜罗了以下值得一看的环境研究和新闻：

1）海洋变暖酸化，鲨鱼孵化面临威胁

2）锂电池中也有 PFAS，污染情况不容乐观

3）谷歌碳排放量飙升，幕后黑手竟是 AI ?

4）一种能长到 6 米高的仙人掌，却因海平面上升局部灭绝

5）二氧化碳变黄油，牛松了口气

6）气候异常，冬天的沙漠出现一片花海

海洋变暖酸化，鲨鱼孵化面临威胁

鲨鱼的繁殖方式分胎生和卵生。对卵生鲨鱼来说，环境条件十分重要，季节、水温、海水酸度等都有可能会影响鲨鱼卵的孵化。最近，发表在《海洋环境研究》的一篇文章发现，海水变暖酸化会阻碍鲨鱼胚胎成功孵化，影响鲨鱼发育。

全球变暖恐给卵生鲨鱼繁殖带来危险｜Wikimedia Commons

研究人员以小斑猫鲨为研究对象，通过模拟不同的气候场景，来探究环境条件对鲨鱼胚胎的影响。实验共模拟了 3 种气候场景：第一种场景下，海水的温度较工业化前升高了 2.7 ℃，pH 值降低了 0.2；第二种场景下海水的温度则升高了 4.4 ℃，pH 值降低了 0.4；第三种场景的海水则还原了 1995 年至 2014 年鲨鱼栖息地的水温和 pH 值。经过 4 个月的胚胎孵化，研究发现在第一种与第三种气候情景下，鲨鱼胚胎的孵化并未受到明显影响，但第二种气候情景下，鲨鱼胚胎的死亡率竟接近 90%！

作为地球上最大的碳汇之一，海洋吸收了大气中大量的二氧化碳。但海洋固碳的同时，也导致海水变暖酸化。随着近年来海洋连续打破 " 最热 " 记录，卵生鲨鱼面临的生存压力也日益增大。

锂电池，在 " 永恒 " 污染物阴影下

在能源转型的浪潮中，锂电池快速扩张，应用于风力、太阳能等储能电源系统，还有电动汽车、航空航天等领域。但伴随绿色能源而来的，还有环境问题。锂电池中存在一种有毒的永久性化学物质，而发表在《自然 · 通讯》上的一篇研究首次对该污染物现状进行了评估，发现它造成的污染情况已经不容乐观。

锂电池应用于风力、太阳能等清洁能源等储能电源系统中｜图虫创意

这种有毒的化学物质是全氟和多氟烷基污染物（PFAS）类别中的一种。PFAS 是一类带有元素氟（F）的化学物质，化学性质稳定、难以分解，会长期积累在环境里，还对人体有毒。多年来，PFAS 用于各种生活用品中，来提高产品的防水性、耐热性以及耐污性等。像不粘锅的涂层，户外防水外套（比如 Gore-Tex 这种材料），还有一些食品包装材料，都会用到 PFAS。

锂电池中用到的 PFAS 是双全氟烷基磺酰亚胺 （bis-FASI），主要被用在了粘合剂与电解质的生产上。

研究人员对世界多地的空气、水、雪、土壤等样品进行了检测，发现 bis-FASI 已经表现出污染环境的苗头。在生产 PFAS 的工业区周围——例如 3M、阿科玛（Arkema）等工厂附近，bis-FASI 的浓度极高，在空气的助力下，污染物可能被传输到更远距离造成污染。进一步实验发现，bis-FASI 和许多 PFAS 污染物一样，能够在环境中长时间稳定存在，并且容易危害生物的代谢活动，增加人体罹患癌症、不孕症等风险。

谷歌碳排放量飙升，幕后黑手竟是 AI ?

气候变化日益严峻，科技巨头们纷纷开始寻求出路。作为商业公司可持续发展的领头羊之一，谷歌曾表示将在 2030 年实现净零排放，不再向大气中排放额外的温室气体。然而，根据谷歌最新发布的年度环境报告，2023 年，该公司的二氧化碳排放量相较于 2022 年上升了 13%，比 2019 年更是高出了 48%。

AI 能有什么坏心思呢？只是想多用点能源罢了｜By The Pancake of Heaven! - Own work, CC BY-SA 4.0

造成排放量大大上升的 " 幕后黑手 " 是人工智能（AI）。AI 的发展导致数据中心快速扩张，增加了数据中心的能耗需求。目前，这些数据中心往往建在煤炭发电厂一带，以价格更为低廉的化石燃料作为能源，并消耗大量水资源用于冷却循环。

其他大型科技公司的可持续发展计划也受到了 AI 的影响。微软在今年 5 月份的一份环境可持续报告中表示，微软的碳排放量比 2020 年增长了 29%。

能长到 6 米高的仙人掌，

却因海平面上升局部灭绝

在美国佛罗里达群岛，有一种植物可以长到足足 20 英尺（约 6.1 米）高，这便是基拉戈树仙人掌（Pilosocereus millspaughii）。然而，这类高大的仙人掌却成为了美国首例因海平面上升而局部灭绝的植物物种。

基拉戈树仙人掌在 1992 年便在美国被发现，但时常会与其它仙人掌混淆｜Susan Kolterman

与其说仙人掌是被 " 淹死 " 的，不如说它们是被海平面上升所带来的一连串生态问题扼杀的。由于海平面上升，海水不断入侵群岛，导致海岛土壤盐碱化加剧，基拉戈树仙人掌生存空间受到挤压。同时，海水泛滥让岛上淡水资源出现匮乏，许多食草动物开始啃食仙人掌，寻求生存所需的淡水。随着飓风的出现，这些问题进一步恶化，最终让基拉戈树仙人掌不堪重负，在佛罗里达群岛销声匿迹。

人们也曾尝试拯救濒危的仙人掌，但由于研究人员们一开始误识了这种植物，保护工作并未及时开展。到了 2021 年，原本仅剩 150 株的基拉戈树仙人掌便骤减到了 6 株，随着 6 株残存的仙人掌被人们带回研究基地抢救，这一植物在美国野外也正式宣告灭绝。

二氧化碳变黄油

试想一下，你餐桌上的黄油不是来自奶牛，也不是来自大豆或棕榈油，而是从二氧化碳转换过来的！这不是科幻小说的桥段，美国公司 Savor 真的研发出了这样的产品，据说口味还和普通黄油差不多。

普通黄油的制作往往以牛乳为原料，而传统畜牧业正是温室气体排放的一大主要来源。此外，黄油的制作还涉及了发酵、杀菌等一系列步骤，这些环节也会排放大量的二氧化碳。

Savor 利用二氧化碳来制作黄油，一种纯素脂肪｜Ailin Zhang

与传统食物生产过程相比，这款黄油的制作过程完全不涉及生物反应，而是利用了热化学过程：从空气和水中分别提取二氧化碳和氢气，经过加热氧化，形成脂肪，并最终制成黄油。与普通黄油相比，新型黄油的碳排放量大幅度降低。

沙漠 + 雨水 + 冬季 = 花海？

阿塔卡马沙漠或许会告诉你，沙漠也有自己的 " 阿勒泰 "。不过，走进这片 " 阿勒泰 "，需要一点时间苏醒，外加一些雨水滋润。

这片位于智利的沙漠被称为地球的 " 干极 "，因为它是地球上最干燥的非极地沙漠。不过，它还有一个远近闻名的原因——它也是春天会开满鲜花的沙漠。这种现象被研究人员称作 "沙漠花海（desierto florido）"。

每隔几年，这片沙漠便铺满六出花、珊瑚花、辉熠花等鲜花，花海面积达 15000 平方公里。据统计，阿塔卡马沙漠生活着 1900 多种植物和动物，其中 1/3 属于阿塔卡玛沙漠的特有植物和动物。

春天的阿塔卡马沙漠也能织出一片花海｜MARIO RUIZ, EPA

不过今年，这片沙漠又带给世界一份惊喜。7 月，正值智利的冬季，阿塔卡马沙漠久违地在冬天也迎来了花海。这片花海的出现与厄尔尼诺有一定联系。受厄尔尼诺的影响，当地连续多日出现异常降雨。在雨水的滋润下，石薇花——当地人称为 "Pata de Guanaco" 的紫色小花，得以被唤醒并提前开花。这也是自 2015 年以来，阿塔卡马沙漠又一次在冬季提前出现花海。

参考文献

[ 1 ] https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/7/526001.shtm

[ 2 ] https://iap.cas.cn/gb/xwdt/kyjz/202401/t20240111_6953597.html

[ 3 ] https://www.sciencetimes.com/articles/51198/20240710/rechargeable-lithium-ion-batteries-gadgets-electric-vehicles-growing-source-forever.htm

[ 4 ] https://www.euronews.com/green/2024/07/03/climate-scientists-urge-responsible-use-of-ai-as-googles-emissions-soar-by-48-since-2019

[ 5 ] https://interestingengineering.com/science/rising-seas-cause-1st-us-plant-extinction

[ 6 ] https://www.newscientist.com/article/2438345-butter-made-from-co2-could-pave-the-way-for-food-without-farming/

[ 7 ] https://phys.org/news/2024-07-unusual-rainfall-winter-chile-atacama.html

作者：小小泽