本文来源：时代周报 作者：幸雯雯

日前，" 西北酒王 " 金徽酒（603919.SH）披露 2024 年业绩，实现营收利润双增。营业收入同比增长 18.59% 至 30.21 亿元，归母净利润同比增长 18.03% 至 3.88 亿元。在行业整体承压的 2024 年，交出此份成绩单实属不易。

2018 年，金徽酒提出 " 二次创业 "，目标跻身中国白酒 10 强，随后 2020 年复星入主，加速高端化和全国化进程。2022 年金徽酒实控权回归旧主后，继续保持发展势能，营收逐年增长。

2023 年，金徽酒在拓展华东市场时，曾参展糖酒会，而今年缺席。但糖酒会期间，金徽酒管理团队分批前往多家酒企展位进行参观交流。

3 月 24 日，金徽酒相关负责人在与记者的交流中指出，最好的防守就是进攻，要想参与未来的竞争，金徽酒要扩市场、走出去。

图说：图虫创意

抢跑消费升级，以县为单位招商

西北地区偏好浓香型地产酒，价格亲民。在金徽酒的大本营，甘肃当地白酒主流消费价格带在百元以上，省会兰州主流消费水平相对略高，省内市场规模在 80 亿元 -100 亿元。

在产品端，金徽酒矩阵构架清晰，不设贴牌产品，根据区域和价格带分隔。300 元以上主要有金徽年份系列、金徽老窖系列等；100 元 -300 元主要有柔和金徽系列、金徽正能量系列、世纪金徽五星等；100 元以下的产品主要有世纪金徽四星、世纪金徽三星等。

随着近年来省政府招商引资政策落地，甘肃省经济增长步伐明显加快。2024 年 GDP 同比增长 5.8%，跑赢全国增速，省内白酒消费水平也不断攀升。

金徽酒相关负责人表示，甘肃省内主流白酒消费价格在 100 元出头，相较其他发达地区较低，但这恰好是金徽酒的增长空间。同时，他指出，当地经济发展给金徽酒创造巨大的发展空间，目前省内白酒消费价格带逐渐向 200 元靠拢，金徽酒产品结构也在不断升级。

据金徽酒 2024 年年报数据，2024 年，公司 300 元以上产品营收达同比增长速度最快，达 41.17%，100 元 -300 元、100 元以下产品增速分别为 15.38%、3.99%。

华福证券去年 7 月发布的一份研报表示，金徽酒省内年份、柔和等系列势能持续扩大，在省内已完成从低端过渡到高端发展；渠道端，金徽酒在陇东、河西地区持续加码，并在强势的陇东南地区推进产品结构升级提升份额可期。

作为区域名酒，全国化是金徽酒饶不开的一个话题。对外，金徽酒多次强调 " 布局全国、深耕西北、重点突破 " 的战略路径。金徽酒认为，在当前的市场竞争环境下，白酒品牌难以做到真正意义上的全国化，所谓的 " 全国化 "，实质上是 " 泛区域化 "。面对行业竞争白热化，必须要精细化管理渠道。

时代周报记者了解到，西北地区地产酒格局突出，但正面临缩量竞争，剑南春、五粮春等名酒挤压势头猛烈。对于深耕渠道，金徽酒探索出一套解法。

" 在西北地区我们的模式比较成熟，有流通也有团购，都是以县为单位招商。" 金徽酒相关负责人强调，金徽酒不仅是一个县区招一个商，并细分到一个产品系列去招商。据了解，当前金徽酒在陕西市场规模三个多亿，下一步要继续往上提。" 陕西白酒市场在 130 亿元至 150 亿元规模，比甘肃规模要大，增长空间更大。金徽酒在陕西深耕多年，在产业链、渠道布局上有一定优势。" 而陕西是西凤酒的大本营，金徽酒可谓是与西凤酒正面争夺市场。

而在河南、江苏地区，金徽酒目前主要通过团购模式打造样板市场，聚焦淮安、南通、许昌、南阳、郑州等核心区域。在金徽酒看来，前述样板市场的打造是成功的，并且可以复制至其他城市。金徽酒负责人指出，团购的渠道成本比较低，而且消费更精准，能保证开瓶率，逐渐培育扩大消费群体。

产品端方面，华福证券上述研报指出，在陕西、宁夏等西北地区，金徽酒以 100 元 -400 元的能量金徽系列为主开拓市场。随着品牌影响力的提升，金徽酒在陕西等市场逐步导入价格带更高的金徽年份系列产品；在江苏、河南、山东、浙江等华东市场，公司以 300 元 -900 元价格带的金徽老窖系列产品为主开拓市场。

金徽老窖系列。图源：金徽酒官网

金徽酒认为，最好的防守是进攻，名酒都在下沉，一定要走出去。

数智化提速，高管 " 背 " 评酒 kpi

当前，白酒已进入到品牌及规模竞争白热化阶段，产能无疑也是发力重点。2021 年以来，以 " 茅五泸洋汾 " 为代表的名酒，和今世缘、国台等区域名酒均铆足了劲扩建产能，产能正逐步释放，并步入数智化发展的快车道。

" 白酒储存时间越长，品质越好。原酒生产周期一年，最次的产品要放两年。如果要参与未来竞争，一定提前布局产能。" 金徽酒观察到，行业扩产趋势在 2023 年后更加集中。

为提升公司产品陈贮能力，提高产品质量，2024 年 4 月，金徽酒 2023 年股东大会以超 99% 比例审议通过投资实施生产及综合配套智能仓贮中心建设项目。金徽酒当时称，该项目有利于提升产品陈贮能力，提高产品质量，更好地服务消费者需求，为公司建设生态智慧酿酒产业园奠定基础，符合公司长期发展战略。

时代周报记者注意到，该项目被徽县政府列入 2024 年重大项目建设名单。项目建成达产后，公司将形成 3 万吨的储酒能力。

此外，金徽酒独创 " 固态酿酒物联网监测系统 "，为国内首家研究并应用该监测系统的白酒生产企业。据了解，该系统为提高出酒率以及提高白酒质量提供重要保障，同时方便下糟和起糟作业。

近年来，金徽酒不断加大研发投入。2024 年，金徽酒在研发费用为 5434.67 万元，较上期同期增长 6.07%。

为了酿好酒，金徽酒中高管也 " 背 " 评酒 kpi。

" 我们每年有 6 次评酒任务，就是在酒勾调出来后，先组织中高管喝，记录喝后的反应，打分，超过一定分数才能再推出市场，否则会被退回去重新调整优化。" 上述负责人表示。

金徽酒相关负责人表示，金徽酒还是专注做好酒，也认识到产品结构上在 50 元价格带以下的空白，未来会根据消费需求进行补位。