" 榨菜第一股 " 又换了总经理。

2 月 13 日晚间，涪陵榨菜发布公告，公司聘任夏伟强担任总经理。这是其 5 个月后再次换帅。

新帅夏伟强为 80 后，此前一直任职地方政府，毫无消费行业甚至企业管理经验。

此次换帅，涪陵榨菜正值业绩承压、食品安全问题突出之际，" 小白 " 新帅能否扛起经营重任，也让投资者充满疑虑。

80 后 " 跨界 " 总经理上任

作为A 股 " 榨菜第一股 "，涪陵榨菜的每一次人事变动都牵动着资本市场的神经。

2 月 13 日晚间，涪陵榨菜发布公告称，根据实际控制人重庆市涪陵区国资委的提名，公司审议通过相关议案，聘任夏伟强为公司总经理，原兼任总经理职务的董事长高翔不再兼任该职，继续专注于董事长职责。

这则看似常规的人事任免公告，却引发了市场的广泛热议。核心原因在于，此次上任的新帅夏伟强，是一位不折不扣的消费行业 " 小白 "，且这已是涪陵榨菜不到 5 个月内的第二次换帅。

根据涪陵榨菜公告披露的简历，新任总经理夏伟强出生于 1980 年 3 月，现年 46 岁，拥有研究生学历，是标准的 80 后高管。从职业履历来看，夏伟强的工作经历几乎全部集中在重庆市涪陵区的政府系统内，从未涉足过消费行业，更缺乏企业管理相关经验。

具体而言，夏伟强历任重庆市涪陵区龙桥街道农业服务中心主任、共青团涪陵区委副书记、区政府驻深圳招商办主任（兼）、增福乡党委书记、区招商投资局党组书记、局长、区文化旅游委党委书记、主任等职务，同时还曾兼任涪陵区文物局局长、体育局局长、广电局局长等职。

不难看出，其工作领域主要围绕地方政务、招商引资、文化旅游等方面，与榨菜生产、食品加工、终端销售等消费行业核心环节毫无交集。

对于此次人事安排，涪陵榨菜证券部门工作人员回应称，此次新任总经理的变更系公司实际控制人方面的安排，夏伟强刚刚到任不久，公司暂无法透露其更多的工作思路，后续如果有新的规划将在公司年报中呈现。同时，公司强调，战略思想总体上没有太大变化，仍将坚持 " 做好榨菜主业 + 多品类发展 " 的战略方向。

高管变动频繁

值得注意的是，夏伟强的上任，已是涪陵榨菜 5 个月内的第二次总经理更替，折射出公司高管团队的不稳定。

回溯来看，2025 年 9 月，原董事、总经理赵平卸任后，董事长高翔开始兼任总经理职务，当时公司便表示，高翔的兼任属于临时过渡安排，待合适人选确定后将及时调整。

如今，时隔不足 5 个月，夏伟强的上任正式结束了这一过渡状态，完善了公司法人治理结构，明确了董事长与总经理的权责分工。

事实上，涪陵榨菜的高管变动并非个例，近年来呈现出频繁更替的态势，核心高管层几乎完成了一轮系统性更新。梳理公开信息可见，2023 年底，原董事长周斌全离任，副总经理陈林也于同年辞职；2025 年 9 月，副总经理贺云川离职，同期原总经理赵平卸任，董事长高翔开始兼任总经理；2026 年 1 月 6 日，常务副总经理代富荣因个人原因辞职，不再担任公司任何职务；如今，不到一个半月后，公司再度聘任新总经理，高管变动节奏之快，令人瞩目。

对于高管变动频繁的现象，涪陵榨菜此前曾解释称，部分管理层面临退休高峰期，属于人口年龄结构带来的普遍现象，无需过度解读。

但在资本市场看来，核心高管的频繁更替，往往会导致公司经营战略的连贯性不足，内部管理效率下降，尤其在公司面临发展困境时，这种不稳定因素很可能会进一步加剧企业的经营压力。

更为关键的是，此次聘任毫无消费行业经验的夏伟强担任总经理，引发了市场对公司经营决策的质疑。作为地方国资控股的上市公司，涪陵榨菜的实际控制人为涪陵区国资委，此次总经理任命由国资委发文提名完成，既是企业内部治理安排，也属于国资体系下的干部配置。

但在消费行业竞争日趋激烈的当下，让一位 " 跨界小白 " 掌舵，能否应对市场变化、解决公司现存难题，始终是投资者心中的一大疑问。

多重困境亟待破解

夏伟强上任之际，正是涪陵榨菜发展的关键艰难时期。这家曾经凭借 " 一粒榨菜 " 撑起百亿市值的龙头企业，如今正深陷业绩承压、股价低迷、食品安全问题突出、投诉频发的多重困境，这位 80 后 " 小白 " 总经理，面临的无疑是一份 " 烫手的答卷 "。

作为佐餐食品领域的龙头企业，涪陵榨菜曾经凭借稳定的业绩表现，被资本市场称为 " 白马股 "。但自 2022 年创下 25.48 亿元的营收纪录后，公司业绩便陷入了持续下滑的困境，营收和净利润连续两年双双下滑，增长瓶颈日益凸显。

财报数据显示，2024 年，涪陵榨菜实现营业收入 23.87 亿元，同比下降 2.6%；实现归母净利润 7.99 亿元，同比下降 3.3%。

进入 2025 年，公司业绩虽有小幅回升，但增长势头依旧乏力。2025 年前三季度，涪陵榨菜实现营业收入 19.99 亿元，同比增长 1.84%；归母净利润 6.73 亿元，同比仅增长 0.33%，增幅微弱，难以支撑市场对公司的增长预期。

业绩的持续承压，直接反映在资本市场的股价表现上。近年来，涪陵榨菜的股价呈现出长期低迷的态势，与 2021 年的高点相比，市值已缩水过半，投资者信心严重不足。

除了业绩和股价的双重压力，涪陵榨菜近年来频发的食品安全问题，也让公司陷入了信任危机，成为制约公司发展的另一大瓶颈。

公开信息显示，2025 年以来，涪陵榨菜多次因食品安全问题引发争议。2025 年 7 月，大庆市民李先生购买的 " 餐餐想 " 涪陵榨菜中，吃出了钢丝球上的钢丝，联系经销商后，对方最初仅同意赔偿 100 袋榨菜或 50 元钱，在媒体介入后，才最终赔偿李先生 500 元，此事引发了消费者对涪陵榨菜产品质量的质疑。

除了异物问题，涪陵榨菜还多次因产品发霉、变质等问题被投诉。根据黑猫投诉平台披露的信息，2025 年至 2026 年 1 月，关于涪陵榨菜的投诉多达数十起。

食品安全是食品企业的生命线，对于涪陵榨菜这样的龙头企业而言，频繁的食品安全问题，不仅会影响消费者的购买意愿，还可能引发监管部门的处罚，进一步加剧公司的经营压力。

对于新任总经理夏伟强而言，当下涪陵榨菜的发展亟待破局，稳定管理团队、强化产品品控、破解业绩增长瓶颈，同时优化产品结构、重建消费者信任、向资本市场传递发展信心，成为其上任后的核心工作。

这位 80 后跨界总经理能否带领涪陵榨菜走出发展泥潭，也值得市场持续关注。