（来源：华夏酒报）

1. 茅台镇 787 家酒企被清理吊销

2.水井坊：下周起将启动市场冲窜货查处行动

3. 西凤品牌运营将革新七大经营机制

4. 威龙葡萄酒实控人变更

5.《即饮鸡尾酒》行标启动制定

6. 普罗赛克法国市场暴涨

茅台镇 787 家酒企被清理吊销

7 月 17 日，据贵州市场监管微信公众号消息，仁怀市市场监管局茅台分局立足茅台镇白酒产业发展实际，聚焦白酒生产、销售全环节，开展常态化拉网式排查，全面摸清市场底数、清零行业隐患。2026 年以来，累计检查白酒经营主体 3284 家次，发现并整改问题 1277 个，立案查处 54 起。通过建立 " 一企一档 " 整改台账，实行闭环销号管理，配套上门帮扶、普法培训等服务，问题整改率达 100%，实现监管底数清、隐患全清零。

目前，仁怀市市场监管局茅台分局已对 787 家长期异常经营企业启动清理吊销程序，从源头斩断违规经营链条，持续净化白酒市场环境。

水井坊：下周起将启动市场冲窜货查处行动

7 月 17 日，据水井坊商务资讯微信公众号消息，水井坊已发布《水井坊产品市场管理办法》盖章告知函件到各客户。从下周起，将启动各市场的冲窜货查处行动。

西凤品牌运营将革新七大经营机制

据西凤酒微信公众号消息，7 月 16 日，西凤品牌运营公司召开 2026 年上半年工作总结暨下半年工作部署会议。会议指出，公司将革新七大经营机制，变渠道管控模式为赋能共生模式，通过优化综合评价与精准赋能体系、构建厂商全周期利益共享体系等举措，稳固渠道利润、激活市场活力。同时部署公司下一步攻坚任务，要抓实存量客户维护、市场秩序管控、省外增量挖掘、费用精益管理、产品矩阵迭代、队伍能力提升等重点工作。

威龙葡萄酒实控人变更

7 月 17 日，威龙葡萄酒披露权益变动报告，宣告控制权正式易主。7677.57 万股股份于 7 月 16 日完成过户，山东齐信数字科技凭借 23.12% 的持股拿下控股股东之位，实际控制人为淄博市财政局。

《即饮鸡尾酒》行标启动制定

据全国食品发酵标准化中心微信公众号消息，7 月 15 日，由全国酿酒标准化技术委员会主办，上海巴克斯酒业有限公司承办的《即饮鸡尾酒》（预调鸡尾酒）行业标准起草启动会议召开。与会专家围绕标准修订的重点内容，从标准术语名称、术语定义、产品分类、技术指标、标签标示等方面提出了建设性意见和建议；后续将围绕本次会议讨论成果，组织开展产品数据征集与分析工作，进一步完善、优化标准技术内容，广泛征集行业意见，推动标准文本的科学完善与落地实施。

普罗赛克法国市场暴涨

近日，ProWein 报告数据显示，2025 年普罗赛克产量达 6.67 亿瓶，十年间销量翻倍有余。超过 80% 的产量依赖出口，其中，美国市场前九个月增长 8%。

最令人意外的是法国市场，这个拥有香槟和克雷芒两大气泡王牌的国家，2025 年普罗赛克销量竟暴涨 21%。

与此同时，西班牙卡瓦（Cava）则遭遇寒冬。卡瓦监管委员会发布的数据显示，2025 年卡瓦仅售出 1.9 亿瓶，同比暴跌 13%。连续干旱压缩收成，叠加西班牙本土葡萄酒消费整体走弱，多重因素将其推向低谷。