
来源:4A 广告门(ID:aaaaggm)
封面图来源:小红书 @idiot 生活快乐
日新月异的互联网时代,真是每天睁眼都有新发现。
一觉醒来,就连以 " 不打广告 " 而闻名的萨莉亚都有 " 封神 " 营销案例了:

看到帖子第一眼,门主:???
" 神人营销 "?
就凭这张我用 WPS 都能做出来的海报???
不理解程度约等于看到苹果投放 " 命苦 " 广告。。。。
直到下拉评论区,我悟了:原来这是真正的全球化营销集大成者啊!

神 TM 的 " 日本人在中国开的意大利风味沙县小吃用法国收藏的画打广告 " ——
一句话,把萨莉亚的身份、定位和海报的反差感全说透了!
有人震惊于萨莉亚是日本品牌;

有人第一次明确感受到其比肩 " 沙县 " 的品牌层级;

还有人细思之下,发现了海报找纯血意大利人 " 代言 " 意式风味的华点:


好好好,该创意的逻辑复杂程度,堪比 " 在新加坡超市看到在美国销量第一的中国茉莉花茶三得利 "。

这下知道网友说的 " 神 ",究竟神在哪里了——看起来平平无奇一张海报,敢情全是品牌知识点!
不过,更让网友感到震惊的是,当下时代竟还有像小吃摊一样,直白标注自己 " 低价 " 的品牌。

不加修饰的真诚感,让人莫名很喜欢;

由此也掀起了更多用户对于萨莉亚 " 高性价比 " 品牌价值的讨论。

这种毫不遮掩的 " 价格就是广告 " 营销策略,一方面与其他用名画做营销的案例,形成了明显区别——
毕竟大多时候,蹭名画热度的出发点,都是把品牌调性拔高到艺术品级别,咱也是头一次在艺术史上最昂贵的面孔旁边,看到如此便宜的价签;

另一方面,也精准戳中了当下的消费情绪。在经济下行、消费普遍降级的大环境下,人们更需要的不是高高在上的品牌叙事,而是 " 我吃得起 " 的确定性。
直接把 "15 元 ""13 元 " 写在蒙娜丽莎旁边,反差之外,传递出的是萨莉亚贩卖 " 平价体面 " 的核心价值点。

这也与这个品牌一贯以来的传播理念非常统一。
对于萨莉亚来说,价格本身就是它最大的卖点,也是它唯一的广告语。
作为一个营销观察者,门主很少会关注到萨莉亚,因为它不追风口、不搞营销、不请代言人、不做广告,在营销方法论五花八门的品牌界,实在是个清流般的存在。
这个品牌所有的钱和精力,都只流向一个点,就是——把性价比做到极致。

图片来源:小红书 @白美丽吃不饱
为此,萨莉亚还 " 抠 " 出了一套精密到变态的高效率经营系统,相关经营故事包括:
自建农场、买牧场、开中央厨房,通过把 80% 的菜品放到了工厂预制,成功把原材料成本压到 35%;
厨房面积只占门店 30%,U 型布局让员工一转身就能兼顾多个岗位,即便是高峰时段,也只需要 6 个人就能撑起整个后厨;
选址遵循 "113 策略 ":一流城市、一流商圈、三流位置——专挑商场的地下层和角落处,确保低租金;
……
这种极致的成本控制,在营销上写作 " 萨莉亚的营销费用只占营收的 0.3%"。
换句话说,就是这个品牌几乎不做广告。

可也正是这套迥异于主流的 " 反流量 " 逻辑,反而形成了独特的萨莉亚传播哲学,有人称之为 " 不营销的营销 "。
即品牌从不出面,却因为把性价比做到了极致,使得自己每一次露面都能自动成为社交话题。
此次 " 蒙娜丽莎海报 " 被看见,就是一个典型例子。
它不是萨莉亚主动策划的营销事件,却成功实现了 " 被传播 " 的目的。

人们从 " 海报抽象 " 讨论到 " 营销很神 ",从 "30 元吃到饱的高性价比 " 聊到 " 第一次吃意面就是萨莉亚 ",最后还以 " 不会有人嫌弃萨莉亚是预制菜 " 起头,掀起了同行事件回溯,生动诠释了什么叫做 " 价格到位自有消费者为你辩经 "。

其实从那张 "WPS 都能做 " 的海报上,我们也能看到,萨莉亚在把 " 便宜 " 这件事做到极致上的真实践行。
当一个品牌把 " 便宜 " 这件事做到极致,它就不再只是营销噱头,而是一种价值观、一种态度、一种让普通人获得消费尊严的方式。
而这,也恰恰是任何营销大师都编不出来的品牌故事。
大家怎么看?


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