图、文丨吕萌
编辑丨王之言

为了赶上下班潮,每天下午三点半,我就骑着三轮车出发摆摊。
我在天津职业大学地铁站 C 口摆水果摊。这个位置是我自己选的,既有下班的人经过,也能照顾到旁边学校的学生。摆摊时我穿得比较随意,戴一顶礼帽遮阳,再戴个面罩,裤子穿宽松一点,方便搬东西、蹲下来收拾。
衣服都是过去买的。以前上班我喜欢买衣服,现在基本不买新的了,就从旧衣服里找舒服的穿。

● 骑着三轮车去地铁口摆摊。
9 月份没那么热,但我进的水果比夏天少。7 月份吃过亏,天气热,桃子、葡萄损耗特别大,所以不敢压太多货,只进一些当季水果。
这个月我又增加了去年卖过的烤红薯。炉子一开,热气和甜味往外飘,能吸引顾客。红薯不能一直用大火烤,隔一会儿就要打开炉子看一眼。烤得太久,水分跑掉了,上秤以后重量就少了。这些都是摆久了才知道的。

● 把玉米搬到炉子旁。

● 给顾客称水果。
刚开始我不会吆喝。夏天第一次喊 " 香瓜嘎嘎甜 ",周围的人全都扭头看我,挺尴尬的,以前哪干过这个。可是你不喊,人就从摊前走过去了。现在地铁口的人一拨一拨出来,我就站起来喊:" 新到的无籽麒麟瓜,嘎嘎甜,嘎嘎好吃!"
顾客来买,我就拿袋子、挑水果。桃子最怕捏,半硬不软的时候,一按就是一个手印。卖水果以后,我会特别在意这些以前根本不会注意的细节:一个桃有没有手印,一串葡萄的枝是不是干了,半个西瓜能不能卖出去。
生意好的时候,我基本坐不下来。生意不好的时候,我就坐在三轮车旁边,等下一趟地铁到了,再站起来喊一遍。
看着这些人上下班,我也会想,以前我也是他们中的一个,在 5A 写字楼里上班,每天匆匆忙忙的。

● 坐在烤炉后,等待顾客光临。
我在房地产行业前前后后有十多年。
2004 年,我大学毕业就进了天津一家设计公司做制图员。三年后,又去巴黎一所私立学校学室内设计。读了一年多,我的语言越来越跟不上,加上学习压力很大,最后没有拿到学位证。
2010 年,从法国回来以后,我去了华远地产,做精装修主管,工资 7000 多块钱。从那时起,我真正进入了房地产行业。
我负责长沙一个项目的精装修,主要管售楼处和样板间设计。这是一个大型综合体项目,包括商业、公寓和住宅,最小的住宅房都有 250 平方米。
我没有经验,只能用力去学,经常一个人在公司待到晚上八九点,一遍遍地过设计图。周末就跑建材城,看石材、木料、壁纸、瓷砖,还有各种家具和灯具。材料不光要看效果,还要懂防火等级、材质和施工。我们做的是高档住宅,材料很贵,一旦出错,返工成本不敢想。

● 和顾客聊天。
那时房地产市场很热,开发商也舍得花钱。样板间的背景墙用的是每平米 300 块钱的石材,壁纸能用原装进口的,就不用高仿的。甚至一个烟灰缸,也要考虑用什么款式、放在什么位置合适。" 不管多贵,先把效果做出来 ",是那个时代地产行业的状态。
最忙的是赶开盘节点。销售定好了第二天开盘,售楼处和样板间当天晚上无论如何都要做出来。有时硬装还没有收尾,软装已经开始往里面搬。沙发、桌椅、灯具、饰品摆好以后,还要连夜做保洁。晚上十一二点,所有人还在售楼处抢时间。
我们的项目就在湘江边,站在房间里能看见橘子洲头。那时候橘子洲每周六放烟花,我们会组织业主过来赏景。大家站在我参与装修设计的房子里,一边看房,一边看江景,很有成就感。

在长沙那三年,我慢慢掌握了精装修这套流程。当时我 31 岁了,身边很多同事有了家庭,我也想有个孩子。后来在网上认识了前夫,就从长沙去了北京。
2014 年孩子出生,但婚后的日子过得不顺心。一年后,我们离了婚,孩子跟着对方生活。婚姻没了,孩子不在身边,工作也没稳定下来,我只能把行李搬回老家天津。坐高铁回去的时候,我一直哭。
当时手上没什么钱,安邦在招精装修的岗位,联系我去面试。我做过大型高端项目,也懂设计管理,最后被录用了。我挺感激这份工作,它在我最差的时候把我接住了。

● 不忙时在路边吃晚饭。
刚进去,我跟的是总部办公楼的装修项目,要从设计一路盯到最后落地。不熟悉施工,我就整天泡在现场,在旁边看着学。
总部项目做完以后,我开始同时跟全国 3、4 个项目。当时项目周期很快,房子卖出去,拿回来的现金继续去别的城市拿地、做项目,整个行业是一种快周转状态。
我总是在出差。周一飞去一个项目,周五回来,再接着飞下一个项目。赶上工期紧,干脆就在项目上待一个月。
我喜欢忙碌的状态。离婚以后,不愿意让自己停下来一直想,就给自己找事情做,还读了央财的研究生。
工作慢慢顺了,工资也涨到 2 万多。当时我没怎么存钱,喜欢什么就买什么,衣服、化妆品上花得比较多,也会跟着服装杂志学搭配。有时候我穿了什么,同事过一阵也会买类似的。早上出门前,衣服搭配好、妆化好,看着镜子里的自己,就会很有自信。
我妈觉得我一直攒不下钱,不如买套自己的房子。那是 2019 年,我快 40 岁了,一直租房,确实应该有一个属于自己的地方。

● 在笔记本上写下鼓励自己的话。
最后在天津选了一套房子,110 多平方米,总价 296 万。首付我自己出了十多万,也找同事、亲戚周转了一些,贷了 200 多万。那时候房价算是高点了,但工作一切正常,我觉得收入还会涨,肯定供得起房贷。
给别人做了这么多年装修,终于轮到自己的家了。周末不忙,我就回天津,跟爸妈一起挑主材、盯施工。
我想赶紧把房贷和欠款还上,就打算再换一家公司。当时投简历,虽然不是几十家公司抢着要,但总有面试机会。我会设计管理、会招采,又做过高端项目,我知道自己能找到好机会。
我很快去了另一家房地产公司,做到总监职位,月薪涨到 4 万 5。
在这里做的项目是三里屯高端公寓,一共四十多套,有的户型 600 多平方米,一套总价 8、9000 万甚至上亿。公寓会按照不同品牌做设计主题,有爱马仕、香奈儿,家具从国外进口。一个床头柜、一个小酒柜就可能几十万元,有的还是皮质或特殊材质,搬运时磕碰一下都很麻烦。
我负责其中一套公寓从装修设计到落地的全过程。供应商、施工单位,见到我会叫 " 陈总 ",说话也客客气气的。
工资虽然高,但我没真正 " 见过钱 "。工资一发,我就先攒起来,差不多三个月凑够 10 万,就赶紧还出去了。

2022 年前后,行业环境发生了明显的变化。公司在收缩,招我进去的那位领导先走了。内部还讨论过降薪,没等降到我这里,人力就来找我,说要缩减人员。
我退掉了租的房子。离婚后,我和好朋友合租了一套两居室。我在那个不到 10 平米的小屋住了差不多八年,挺破的,但我一直很喜欢。房间在二十多层,对面没有楼挡着,心情不好的时候,就会打开窗户往外看看。我开车把东西一点点拉走,意识到北漂这么多年,最后也没有留下来。
当时手里还有积蓄和离职补偿,房贷还能撑住。我想换条路,就花钱报课,学着做情感口播、知识分享。自媒体试了一年,没什么起色,钱也花得差不多了。到了 2024 年,我又开始找工作。
那时候房地产的工作就很难找了。一百多份简历发出去,基本没有回音。以前公司到处做项目,缺人;如今项目少了,找工作的人多了。一连找了三四个月,连深圳、苏州、成都、珠海的公司也投了。薪资期待一点点往下降,4 万 5 拿不到,3 万总该有吧?再往后,2 万也得考虑。

● 下班时间,路边的顾客多了起来。
深圳有个高端住宅项目联系过我,面了两轮,被刷掉了。阿里的相关岗位我也面过,没进去。
后来珠海一家公司看中我的项目经历,薪资谈到 3 万,包吃包住,我就去了。我已经没那么多要坚持的了,先有收入再说。但我只做了三个月,公司资金链断了,发不下来工资,项目也就停了。
以前做甲方,一个项目干完总有下一个,公司养着设计、工程、机电、采购一整套团队。现在公司把事情交给代建团队,不再养那么多人。项目有,人就有工作;项目停了,人也留不住了。
去年四月,我去了一家北方的装修公司,工资降到 1 万 5。手里的钱越来越少,我一点不纠结这个工资配不配得上过去的经历,只要每个月能还房贷就行。
工作跟以前完全不一样了,是做老房改造。成天穿梭在老旧小区里,经纪人发来房源,我就去见业主。我要自己拿着测距仪量房,量墙有多长,哪里刷漆、哪里换地板,再做方案、报价。
后期软装家具送到现场,怎么摆放也是我的事。沙发放哪里,台灯、落地灯摆在哪儿,一点点调整,让一套老房子看起来像样,能重新卖出去。

● 把三轮车停在路边。
到了后期,公司又加了业绩要求。每人每月做到 8 万 8,至少签三单。金额够了,单数不够,也要扣钱。设计和销售绑在了一起,有的同事整体装修谈不下来,就谈局部改造,哪怕一个卫生间改造也能签一单。
跟人打交道的方式也变了。以前到工地,我负责找问题:壁纸开了,重新粘;材料不对,换掉。现在我得主动叫客户 " 哥 "" 姐 ",问您这个房子想怎么改?整体动,还是局部改?房主说预算只有 3、4 万,我就得跟他一项项商量,但量了房、做了方案,人家也不一定签。
有一次,公司研究长租公寓装修,我收集资料做了 PPT,一个领导却说没有自己的东西。我很委屈,好像以前干过的都不算了。
有业绩考核的第一个月我没完成,就离开了。

离职前,我就在考虑出路。我刷到很多离职摆摊的视频,有破产老板自称靠摆摊赚 100 万,还有一个在天津武清的姐姐卖 " 一元一串 ",说两年挣了 80 多万。80 万我不敢想,哪怕一年挣 20 万呢。我挺心动的,找她要了涮串配方。
去年 9 月底辞职,10 月 4 号,我就推着小车去地铁口摆摊了。当时连三轮车都没买,用的是一个露营车。
刚开始摆摊时,我心里还是有落差,也觉得不好意思,怕遇到熟人。好在摆摊的地方离以前生活的地方很远,周围没有认识的人。有时候我发摆摊的视频,也会屏蔽朋友和亲戚。后来慢慢习惯了,赚钱最重要。

● 在农贸市场进货。
卖串最麻烦的是准备。汤底有 30 多种配料,要熬两三个小时;每种菜卤的时间还不一样,短了不入味,长了就碎。我不熟悉工序,做得慢,常常赶不上学生放学和饭点。干了二十来天,太累,就换成了烤红薯、烤玉米和烤梨,省事一点。
我们这种摊位是 " 野摊 "。地铁站附近摊多,城管也经常来赶。后来我去小区门口摆,反而卖得更好。居民区的消费能力高,会挑最大的红薯。
我每天都出摊,下大雪也不休息。天气越冷,大家越愿意买热乎的。我穿两件羽绒服,棉裤也两条,快到半夜炉子里火快没了,身体一下就冷了。
到了今年 3 月,烤红薯慢慢过季了,我又学博主卖鲜榨橙汁,买了榨汁机,进了五箱橙子,去大学附近的地铁口卖。没想到天津那时还冷,学生也觉得贵。有一天榨了七杯,只卖掉三杯,实在没办法我就卖橙子。

● 在街边烤红薯。
摆摊的时候,我也没停下找工作。今年 1 月找到一份月薪 2 万 8 的活儿,就又回去上班,每天京津两地跑。结果这份工作只干了一个月,项目结束了,我又回来了。手里的钱也彻底见底了。
简历一直挂着,就像石头落水,之前还能有几个水花,慢慢就沉下去了。到了 45 岁,很多公司明确不要这个年龄的人了。
每月 8000 块的房贷,父母开始帮我还。为了帮我,我爸还在外面干保洁。他们都 70 岁了,这个年纪应该留着钱养老,现在还要反过来养我。我心里很不好受。

● 父亲下班后,来摊位帮忙。
我也考虑把房子卖了,但是房价降了 100 多万,卖掉就得打折。这套房本来就是自己住的,爸妈也特别喜欢。这些年我挣的钱,一笔笔还进去,差不多有 90 万,都变成了这个家。最后还是没卖。
我联系以前的老板,想看看有没有机会。我从没求过人去要一份工作,这次确实没办法了。那位老板我一直挺尊敬,他人也好,让我过去面试。
我特意去了上海,跟他聊了很久,但是最后老板说,之后有合适的帮你看看。我就知道没成。
回家以后我特别自责,觉得没有抓住机会。我反复想,当时为什么那么回答他的问题。洗脸的时候,突然又想起来,就对着镜子骂自己,怎么跟人谈事情一点脑子都没有?为什么还要让父母替我还房贷?情绪上来了,还打自己耳光。
那时候我意识到,不能一直在家里坐着,得赶紧让自己动起来。我已经 45 岁了,原来的职场道路走不通了,以后的路该怎么走?想来想去,眼下能选的只有继续摆摊。
到了 5 月,因为有卖橙子的经验,我就开始进水果去卖。
卖水果也得从头学。早上 5 点去进货,批发市场一排排档口,得先转一转,看看每家有什么、多少钱。人家说 2 块 8 一斤,我问 2 块 5 行不行。不行,再问 2 块 7,一两毛地磨。
刚开始定价,我只是在进价上加一点,没算那么细。卖着卖着才知道,筐皮、装水果的盒子,都是成本。西瓜 2 块 4 进,3 块 5 卖,看着一斤能挣一块多,把成本算进去,可能就剩几毛钱。
有时候一单 20 块 3,客人说 3 毛别要了,我都有点舍不得。这一单本来就没挣几块钱,3 毛、5 毛也是钱。以前 " 斤斤计较 " 就是一个成语,现在才知道,钱真是一斤一斤称出来的。

● 给顾客装水果。

● 地铁口不让摆摊,只好换个地方。半路上,烤箱的抽屉掉到了地上。
这几个月我风雨无阻地出摊。下雨了,等雨小一点,就开车出去。我一直想把每天的营业额做到 1000 块,多拿一点去还房贷。每天回家,我会用手机记账,桃子卖了多少个,葡萄卖了几串。生意好的时候,确实卖过 1000 多块一天,但也就那么两三次。碰上生意差,一晚上才卖 33 块。
前段时间天气热,桃子、葡萄很快就会坏。看着水果烂掉,真的心疼。我就少进一些,上午也去摆摊,到了晚上,实在卖不出,就降价处理。
有时西瓜只卖出去一半,我会一直等,盼着再来一个顾客,把剩下的半个买走。

● 收摊回家的路上。


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