蓝鲸新闻 9 月 28 日讯（记者 陆鹏鹏）宝宝专用、减盐低钠、健康无负担、含多种营养物质 …… 近年来儿童食品市场规模快速扩张，不少商家正是抓住家长这份焦虑，把这几个词印上包装，价格便水涨船高。

蓝鲸记者调查发现，目前，市面上不少儿童酱油等调味品，挂着 " 宝宝专用 " 的招牌，钠含量却反超成人减盐款；主打的 " 营养食材 " 在配料表中微乎其微；整体容量缩了几倍，价格却翻了几番。

在电商平台上，一款由孙俪代言的 " 宝宝馋了有机松茸酱油 " 位列婴童酱油爆款榜第一。该产品单瓶 100ml，优惠前售价 29.9 元，全网销量超 50 万，好评率超过 96%。

点开商品详情页可以看到，该产品主打 " 宝宝专用、有机松茸 " 等卖点，详情页宣称 " 减钠 62%，松茸自然提鲜 "，并列出 "18 种氨基酸、14 种人体必需微量元素、3 种珍贵活性物质 "。

产品还打出 " 宝宝第一瓶酱油，喷一喷饭更香，宝宝吃饭不用追 " 的宣传语。

关于上述宣传，客服解释称：" 该产品钠含量是每 6mL 含 201mg，较市售源头工厂酱油减钠 60%。比本公司纯酿酿造酱油（钠含量为 530mg/6mL）钠减少 62%。是为小馋宝定制的减钠配方，控制酿造时食用盐的添加量。"

在低盐、低钠、健康饮食的风潮之下，家长们对 " 少盐 " 的诉求格外强烈。众多家长正是冲着 " 宝宝专用 "" 减盐 "" 有机 " 这几个词下单。

然而记者梳理产品标签、营养成分表及公开对比数据后发现，这款被数十万家庭选为 " 宝宝第一瓶酱油 " 的产品，在最核心的钠含量指标上，并不比一款普通成人减盐酱油更友好。

记者在平台上随机选取了一款普通成人减盐酱油，其配料表标注钠含量为 275mg/10mL，折合每 100mL 含钠 2750mg。而宝宝馋了松茸酱油标注钠 201mg/6mL，折合每 100mL 含钠 3350mg，这款定位 " 宝宝专用 " 的减盐酱油，钠浓度比一款成人减盐酱油高出约 22%。

记者还注意到，这款宝宝专用酱油老包装版本钠含量更高，为 234mg/6mL，比成人减盐酱油高出约 42%。

随后记者又查询了市场上多款成人减盐酱油，发现大部分产品的钠含量均低于这款 " 宝宝专用 " 酱油。

而该产品所谓的 " 减钠 62%"，其参照物是品牌自家另一款钠含量高达 530mg/6mL（折合每 100mL 约 8833mg）的普通酱油，这一数值远高于市售生抽 5000 至 6000mg/100mL 的普遍水平。拿自家 " 最咸 " 的一瓶做对比，数据自然好看，但这与消费者直觉中 " 比普通酱油淡了六成 " 相去甚远，实为商家的一个文字游戏。

对比来看，这款宝宝专用酱油跟普通成人酱油比，钠含量确实低了一截，但跟成人减盐款比，反而更高。

蓝鲸记者了解到，目前我国儿童酱油、儿童食用盐等品类尚无专门的婴幼儿强制性国家标准。

包括这款 " 宝宝馋了酱油 " 在内，市面上大部分标注 " 儿童专用 " 的酱油，其执行标准均为普通酱油国标 GB/T 18186，与成人酱油适用同一套技术规范。

在相同的标准下，商家贴上 " 宝宝 " 的标签价格便水涨船高。

蓝鲸记者调查发现，目前市面上普通成人减盐酱油大多 500mL 起步，售价约 20 元，折合每升约 40 元；而这款 " 宝宝专用酱油 " 规格仅 100mL，售价 29.9 元，折合每升约 299 元，单价是前者 7 倍。

对于消费者而言，这多出来的钱买到了什么？

这款 " 宝宝专用酱油 " 除了 " 低钠 " 的宣传点外，还主打 " 松茸 "，然而被反复吆喝的 " 松茸 "，在整瓶配料中占比极低。

产品详情页用整幅雪山松茸大图配合 " 松茸自然提鲜 " 的标语，列出松茸含 18 种氨基酸、14 种微量元素、3 种活性物质，营造出松茸是这瓶酱油主角的印象。

但翻看配料表，松茸粉排在最后一位，添加量仅 0.2%，以一瓶 100mL 计，松茸粉实际约 0.2 克。

此外蓝鲸记者注意到，页面引用的 "18 种氨基酸、14 种微量元素 " 等数据，来源于 2017 年《中国食用菌》期刊上一篇关于松茸这种食材本身营养构成的研究，而非该酱油的实际检测值。

也就是说，0.2 克松茸粉溶入 100mL 酱油，每次食用仅几毫升，消费者从中实际摄入的松茸成分微乎其微。

作为对比，市面上同类型的普通成人减盐款松茸酱油配料表直接标注 " 松茸 " 原料，并写明一瓶 480mL 使用松茸大于 1.9 克，折合每 100mL 含松茸约 0.4 克，添加量是 " 宝宝馋了 " 的两倍，而且价格更为便宜。

蓝鲸记者注意到，这款酱油并非品牌方自产而是代工产品。产品标签显示，委托方为舟山馋文化电子商务有限公司，实际生产商为山东宝凤食品有限公司。

天眼查信息显示，舟山馋文化电子商务有限公司成立于 2016 年 11 月，法定代表人为郭保平，系 " 宝宝馋了 " 辅食集团关联公司，主营食品销售，成立以来已完成 A 轮、A + 轮、B 轮等多轮融资。

作为一款儿童专用酱油，它的营销叙事与产品事实之间存在明显落差。" 宝宝专用 " 暗示了专业与安全，" 减钠 62%" 暗示了大幅减盐，" 松茸提鲜 " 暗示了珍贵食材 ，而实际情况是，钠含量比一款成人减盐酱油还高，松茸添加量只有 0.2%，价格却是同类产品的数倍。

目前，我国没有专门的儿童酱油国家标准，市面上标注 " 儿童 " 的酱油均执行普通酱油国标，国家对减盐酱油的钠含量也没有统一限定。所谓 " 低钠 "" 减盐 " 宣传缺乏硬性参照，实际成了商家借 " 儿童 " 标签抬高价格多卖钱的营销话术。对家长来说，与其盯着 " 儿童 " 标签，不如翻过瓶身看一眼钠含量那行数字，毕竟标签可能会骗人，但数字不会。