据界面 · 新闻，萨莉亚 10 月 14 日发布声明称，面对近期原材料价格飙升及能源等成本持续上涨的局面，公司此前一直努力维持现有价格，但现已无法消化食材短缺及成本上升带来的压力。

萨莉亚称，经慎重考虑，为确保今后能继续保持产品品质并稳定供应，10 月 29 日起整体菜单价格将平均上调 6% ​​，例如售价 400 日元（含税）的菜单项将调整为 420-430 日元（含税）。