旅界风云 1小时前
年轻人住酒店,开始查房龄了
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不看星级看工龄,老旧酒店正在团灭。

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领域 | 酒店业

栏目 | 商业观察

01

十一前,05 后朋友小炜打算去江苏宜兴待几天,给我发来当地一家五星酒店的订房页面截图,特意用红圈圈住了开业年份。

小炜说自己本来准备付款了,可看到 2013 年开业,似乎也没翻修过,心里多少有些打鼓,便来问我,开了十来年的老五星,现在住着到底怎么样。

我问他,周边还有其他品牌可以选吗?

小炜查了查,发现维也纳和桔子水晶都有,看风格,似乎都是较新版本的酒店,还有家 2024 年开业的傲途格,价格也没高多少。

他后来自己又往下翻了翻住客真实评论,看完近期入住反馈后,最终还是放弃了外资老五星,订下一家开业 3 年的新酒店,用小炜话说,这年头,住新不住旧嘛。

朋友的选择并非个例,十一假期,社交媒体上对于国内老旧酒店的讨伐早已层出不穷,小红书和微博几乎成了它们的处刑台。

有网友连住三家老牌五星,回来发帖感叹,大堂看着气派,进房却发现水龙头和墙角积灰,复合地板起鼓,床小而软,连马桶盖都没有缓冲。

该网友总结很扎心,称也许它曾经真的是法拉利,但法拉利老了,还不如新的拖拉机。

黄山某家皇冠假日酒店的住客,则记录了带娃出游时反复换房的经历。

按她描述,这家酒店装修时间是 2012 年,房间霉味扑鼻,飞蛾乱撞,洗手间推拉门卡死,换房后又遇到浓重烟味,门口还留着烟头。

更让她难以接受的是,送来的婴儿床床板有尿渍,床头板摇摇欲坠,插座还发出滋滋声,吓得她赶紧拔掉插头。

在度假酒店云集的三亚亚龙湾,同样有住客在微博吐槽,入住某老牌五星酒店后,才发现床垫下方潮湿发臭,不仅换了床品仍有味道,后来摸到床架也有异味。

一场热闹的吐槽大会背后,正如买手机前必须先核对型号,住酒店先看版本已经是当下消费者出行时的必备技能。

而老酒店因硬件过时引发的投诉,也早已成了全行业客诉的重灾区。

中国饭店协会与华客科技联合发布的《2025 中国住宿业品质服务报告》显示,在其统计样本中,客房清洁、设施损坏和维修不及时三类问题,占客诉总量的 75%。

归根结底,客人付完房费,进门后还要找人修东西,酒店大堂再气派,也很难挽回入住时的失望。

就像朋友问某家酒店能不能住,我其实很难只凭招牌回答,还得追问,他们到底订的是什么年代的酒店。

02

小炜最后换了酒店,我倒不觉得他只是图新鲜。

十多年前,不少高星酒店承担着城市门面的功能,气派门头配上挑高大堂,客人刚下车,便能感受到业主雄厚的财力。

至于进房间以后,昏暗的老干部风装饰,那也是当年经济上行时期的审美癖好。

反观当下,中产家庭在家已经习惯便捷舒适,花钱出门,很难接受生活质量倒退,若酒店还在拼命展示浮夸的水晶灯,客人却要挪开床头柜找插座,难免会觉得钱花得真冤枉。

我之前问过一个身边追着全季 5.0 新版本酒店住的朋友,到底图啥,他的解释是床头有 Type-C 快充,躺下就能把手机里的节目投到 65 英寸电视上,夜里上厕所,马桶座圈也是温热的。

酒店新产品吸引人的地方,就藏在顺手完成的小事里。

毕竟带孩子出门,24 小时自助洗烘能省下收拾脏衣服的麻烦,晚餐还能让机器人送上楼,父母不用为了取餐,商量谁留下照看已经睡着的孩子。

至于钱花得值不值,住客自有算法。

而对一些老旧酒店来说,更麻烦的是,想靠当年的宣传照骗人基本不可能了。

如果说多年前信息有限,消费者还难以分辨,现在携程等预订平台会在显眼位置展示开业和装修年份,客人再对照近期实拍,老店有没有认真更新,付款前便能看出端倪。

而同个品牌的新旧门店摆在手机上直观比较后,老旧酒店的踩坑雷点无处可藏。

上周末,旅界曾经独家报道喜来登在中国酒店市场的认知窘境,一些开业年份逾十年的喜来登被网友们戏称为 " 喜老登 "。

资产市场也在重估这批酒店的身价,宁波东港喜来登首拍流拍后,7 月以约 3.61 亿元二拍成交,相较评估价已明显缩水。

值得一提的是,老酒店过去引以为傲的地段,也有了更多替代选择。

今年 3 月,我去上海参加活动,顺便住了去年开业的世博桐森,本来只是想看看凯悦旗下这个刚进入中国的生活方式品牌到底水平如何,却被客房窗边黄浦江岸渐次亮起的灯光吸引,不知不觉坐上半个小时。

类似的变化,也出现在社交媒体的选房攻略里。

小红书上,有网友晒出大理洱海某家全季的房间,温润的原木色调配上大幅景观窗,窗外便是洱海,远处的山影隐在云层里,光看照片,就让人想停下来喝杯茶。

这条笔记获得了近万点赞与收藏,评论区有人追问门店位置,还有人晒出自己住过的同款窗景,讨论从洱海延伸到了其他目的地。

当风景成了新连锁的卖点,老旧酒店手里能留住客人的筹码又少了些。

03

酒店产品不断换代,客人也快被练成了行家。

前两天,常年高频出差又爱在周末带娃出门的 00 后朋友大鹏找我喝茶,席间突然聊起几家连锁酒店集团的新版本特点。

从雅乐轩方便办公与社交的公区布局,到桔子 3.0 充满活力的设计,再到汉庭 4.0 兼顾自助存包与静音门封的巧思,他讲得头头是道,甚至连洲际旗下智选假日新客房的工学椅怎么调,全都门清。

听完大鹏如数家珍的盘点,我感到非常惊讶,忍不住打趣,专业程度快比我这研究了二十年酒店的人都强了,究竟怎么做到的?

大鹏叹了口气,说都是最近几年踩坑踩出来的呗,然后痛陈住老酒店时踩过的坑。

这让我不禁想起,早在 2022 年,同程发布新开业酒店榜时曾披露,平台新开业酒店的用户中,95 后和 00 后已经贡献了新开业酒店订单量的 36.37%。

几年过去,愈来愈多的年轻客人开始主动跳过旧版本,酒店业主势必重新计算维持现状的代价。

昨天,在济南经营一家中端连锁酒店的老赵和我聊天时,称痛定思痛,准备趁淡季,赶紧把旧店升级的事定下来。

可就在半年前,他还觉得,客房能卖,拆掉重做实在可惜,想等生意好些再说。

时间却不等人,近几个月,附近新店雨后春笋般冒出来,同样的房价,客人有了别的去处。

今年十一旺季,眼看同行满房,老赵的酒店入住率不到五成,让他既没面子,也没补上淡季营收缺口,非常后悔没早点听我劝。

事实上,从旅界搭建的行业交流社群来看,经历过几轮行情的酒店投资人,都逐渐明白过味,维持营业与保住生意之间必须做出取舍了。

2026 年,老旧酒店还想靠降价填房无异于饮鸩止渴,在国内酒店供给饱和的时代,说句面临团灭并不为过。

同时,舍不得孩子套不着狼,与其守着 10 年前的 2.0 老店熬死,或者搞挂羊头卖狗肉的 " 伪高端 ",还不如彻底推倒重来,将老店翻新升级到最新代际成熟产品。

说到底,经过市场验证的成熟版本连锁酒店,能为业主提供更清楚的投入参照,少花些凭想象装修的冤枉钱,更能让消费者付款时少些开盲盒的忐忑。

十一回来,小炜聊起宜兴那几晚,语气轻松了不少,他对自己临时改订的决定颇为满意,想必下次出门,还会去认真审视开业与装修时间。

哪怕老酒店看上去富丽堂皇,年轻人今晚付的钱,总得换来适合自己的房间。

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