( 文 / 王力，编辑 / 周远方 ) 2024 年 8 月 23 日晚，上海豫园旅游商城 ( 集团 ) 股份有限公司 ( 以下简称 " 豫园股份 "，600655.SH ) 发布了 2024 年半年度报告。面对市场波动与周期性压力，上半年豫园股份调整打法，进一步聚焦主业、固本提质，整体运营处于平稳健康状态。

豫园股份将文化和科创作为两大新质生产力，通过文化赋能产品和场景、科创提升产业运营能力和产品竞争力，推动企业高质量发展。

在主营业务方面，珠宝时尚板块实现营收 204.72 亿元，凭借产品和渠道创新，保持市场领先地位。餐饮管理与服务板块营收 6.46 亿元，通过消费分级调整和跨界合作提升品牌影响力。酒业板块中的舍得酒业实现营收 32.71 亿元，为公司业绩贡献力量。

同时，豫园股份在 " 东方生活美学 " 战略引领下，积极拓宽文化赛道，在中法建交 60 周年之际，豫园灯会、等项目影响力扩大，上半年商城客流同比增长超两成，商圈销售额增长超三成。医药健康板块以童涵春堂为代表，实现营收 2.38 亿元，同比增长 13.4%。

面对经济周期调整，豫园股份将保持战略定力和市场洞察力，加快结构优化和提质变革。公司深入贯彻 " 东方生活美学 " 战略，培育文化和科创生产力，并依托业务聚焦、攻守平衡、拥轻合重等策略，稳健穿越周期。豫园股份董事长黄震表示，公司将以健康、可持续的经营业绩为股东和客户创造长期价值。

上半年业绩稳健增长，瘦身健体成效显著，供应链 " 增肌 " 加速

财报数据显示，上半年豫园股份营收达 275.7 亿元，同比增长 0.47%，归母净利润 11.4 亿元。" 瘦身健体 " 成效显现，资产负债率较上年末下降，处于 67.87% 的合理水平；在手货币现金充沛，达 103.7 亿元。

在当前经济环境下，外部环境呈现出前所未有的复杂性、严峻性和不确定性，国内消费需求亦在持续调整与转型，这无疑为消费类产业带来了多重挑战。面对这一系列新变化，豫园股份采取了一系列积极应对策略，旨在优化内部结构并强化主营业务，从而实现从量的增长到质的提升的转变。

在公司运营上，豫园股份采取了 " 瘦身健体 " 与 " 增肌 " 并重的策略。一方面，公司成功退出部分项目，如 Tomamu、新光耀广场二期等，实现了良好的投资回报；另一方面，公司更加注重对主营业务的积累与布局，以期夯实基础并突出核心竞争力。

在这一过程中，供应链体系的建设与优化被赋予了核心地位，被视为产业 " 增肌 " 的关键所在。一个高效且具有韧性的供应链体系，被视为支撑业务持续增长与创新突破的重要基石。

具体到行动上，豫园珠宝时尚集团在深圳罗湖区建立了新的物流中心，这是其核心产业 " 增肌 " 战略的重要一步。深圳罗湖区作为中国珠宝产业的集聚地，拥有完善的产业链和成熟的市场环境，新物流中心的建立将使豫园能够与珠宝行业的上下游企业建立更紧密的联系，进而降低运营成本并提高产业运营效率。

此外，新的物流中心还将提升供应链的协调性和透明度，实现对珠宝市场变化的快速响应。这一举措不仅体现了豫园在珠宝产业中的战略布局，也展示了其从全球视野出发，依托粤港澳大湾区国际化资源优势，逐步实现全球化市场拓展的前瞻性。

除了珠宝板块，豫园饮食板块的供应链建设也在加速推进。松鹤楼苏州供应链中心的投产运营，就是一个例证。该中心集食品加工、供应链、研发、培训于一体，不仅能为松鹤楼全国门店网络提供更强有力的支持，还能有效降低采购成本、人工成本、生产成本和能源成本。

在应对消费分级新变化方面，豫园股份同样展现出了其应变能力和抗压韧性。随着消费者对产品品质、购物体验及服务个性化、细分化需求的提升，豫园股份在产品创新、渠道拓展以及管理模式升级上均进行了主动转型。

例如，其旗下知名珠宝品牌老庙针对年轻消费群体推出了 " 一串好运 " 系列产品，精准捕捉到了年轻消费者对小克重黄金饰品的偏好，并在产品定位和设计上满足了他们对情绪价值的需求。

豫园珠宝时尚板块还重点针对抖音等新零售渠道加快铺陈，今年上半年，其在抖音平台的 GMV 以达到 1.4 亿元，未来有望成为豫园旗下珠宝品牌极具成长力的新零售赛道。

在医药健康板块，百年国药老字号品牌童涵春堂与野兽派联名于今年二季度推出 " 夏安 " 系列，将传统中草药的功效运用在香氛之中，该产品上市仅一月便突破 400 万元销售额，更是一度卖断了货。

此外，在餐饮领域，历史悠久的南翔馒头店通过其创新门店 " 南翔馒头殿 " 与法国高端品牌巴黎世家 Balenciaga 合作，共同推出了限量版法国黑松露小笼包及 BB 定胜糕，这一跨界合作迅速引发了线上线下消费者的热烈追捧。

在酒业方面，舍得酒业宣布实施 " 老酒战略 2.0"，该战略聚焦于标准体系构建、产能扩充、技术创新以及老酒价值表达的优化，旨在全方位提升舍得老酒的品质、储备量及品牌价值。而在化妆品行业，豫园旗下的津美化妆品科创中心与山东省菏泽市牡丹发展服务中心达成了战略合作，共同建立了 " 中国牡丹 " 产业研究实验室，致力于推动中式草本护肤科技的发展。同时，中式草本科技护肤品牌 WEI 蔚蓝之美也与菏泽市文旅集团携手，共同打造具有菏泽特色的 " 城市名片 " 伴手礼，进一步丰富了菏泽的文化旅游产品线。

这些举措均体现了豫园股份旗下各产业与品牌在面对消费市场细化分级时所做出的积极转型与创新。

在管理模式上，豫园股份也进行了调整升级，以更好地应对市场挑战。公司加强了数字化建设，各产业的数字化升级工作有序推进，并取得了显著成果。同时，公司还注重精细化管理能力的提升，通过优化人才结构、降低人工成本、提升人才效能等措施，全方位助力企业积极响应消费转型分级所带来的新挑战。

深耕文化内核，全球化战略成效初显

作为中国资本市场的重要参与者和见证者之一，豫园股份近年来在深耕文化内核与推进全球化战略方面取得了显著的成果。在国内市场稳步发展的同时，豫园股份在国际舞台上也展现了独特的东方生活美学魅力，成功塑造了一系列享有国际知名度的 " 中国制造 " 品牌。

自成立以来，豫园股份始终将东方生活美学置于公司战略的核心地位。通过深入挖掘和传承中华优秀传统文化的精髓，豫园股份不断为产品和服务注入丰富的文化内涵，从而形成了独特的品牌竞争力。未来，借助 " 大豫园片区 " 的集群优势与丰富的在地非遗资源，豫园股份深度挖掘并创新性地呈现其文化内核，邀请更多人步入历史氛围浓厚的空间，亲身体验、理解和感受东方生活美学的魅力。

豫园股份将文化和科创视为推动公司高质量发展的两大新质生产力。通过文化赋能产品和场景，以及科创手段提升产业运营能力和产品竞争力，豫园股份实现了企业的快速发展。近年来，公司相继成立了珠宝、化妆品、饮食、茶饮、酒业等五大科创中心，全面提升了产业运营能力和产品竞争力。同时，豫园股份还积极举办各类文化活动、打造文化场景，以丰富消费者的文化体验，增强消费黏性，进一步巩固了其在市场中的领先地位。

今年上半年，豫园商城以其深厚的文化底蕴吸引了 1897 万人次的客流，同比增长 22%，销售额达到 16.8 亿元，同比增长 31%。商城内的老字号和知名餐饮品牌也表现出色，如南翔馒头店豫园店营业收入同比增长 16%，宁波汤团店经过焕新改造后，营业收入同比激增 76%。

豫园股份旗下的文化创意业务依托东家 APP、东家守艺人等文化资产，集聚中国经典工艺和创新设计力量，聚焦经典时尚的文创产品开发及运营。2024 年，东家打造的全新艺术黄金品牌 " 东家金造 " 重磅上线，致力于重溯黄金的艺术地位，使其超越单一的经济价值，回归其本质的尊贵、艺术与文化内涵。

通过举办各类文化活动，豫园不断提升消费者的文化体验。每年春节期间举办的豫园灯会已成为公司的文化名片之一。2024 年春节期间，豫园商城内举办的第 29 届豫园灯会以《山海经》为创意蓝本，通过深层次提炼中国文化元素，结合互动活动体验、IP 跨界联动、数字化建设等多种形式，打造线上线下一体的新消费模式，吸引了超过 400 万人次消费者，成为现象级文化盛事。

此外，豫园股份还积极将文化活动推向海外，通过豫园灯会的首次出海，成功在法国巴黎举办，吸引了近 20 万人次法国当地观灯者，创造了约 200 万欧元销售佳绩，成为中国文化 " 走出去 " 的经典案例。豫园股份在全球化战略中，注重文化输出的力量。

法国豫园灯会的成功举办，不仅让法国民众近距离体验到中国文化的独特魅力，也带动了南翔馒头店、上海表、海鸥表、童涵春堂等一众中华老字号品牌和优质国货品牌一同出海展示，为中国品牌在国际市场上的推广和传播提供了有力支持。

在国内国际双循环的发展新格局之下，豫园股份全球化战略初现成效，正在努力打造更多具有国际影响力的 " 中国制造 " 品牌。豫园股份通过产品出海、文化输出等多种方式，将东方生活美学的独特魅力传递给全球消费者。

当前，豫园股份旗下多个业务板块已逐步实现全球化布局。舍得酒业作为豫园股份的酒业板块，已进入 34 个国家和地区。从舍得酒业近年来的海外拓展趋势来看，海外营收有望持续增长。特别是在公司坚持国际化战略的背景下，海外市场的拓展和品牌建设将成为推动公司营收增长的重要动力之一。

豫园珠宝时尚集团于 2023 年首次参加香港国际珠宝展，为老庙品牌布局港澳地区打下基础，并通过免税渠道逐步布局全球化业务，向海外消费者展示蕴含东方生活美学的 " 中国制造 " 品牌魅力。

在餐饮板块，南翔馒头店等中华老字号品牌也通过豫园灯会等文化活动出海展示，其非遗技艺在法国巴黎受到热烈欢迎。这些品牌出海的成功案例，不仅提升了豫园股份的国际知名度，也为中国品牌在国际市场上的发展树立了典范。

值得一提的是，今年 6 月，公司竞得三亚海棠湾地块，计划打造海南国际旅游消费中心的标杆项目，进一步巩固其在国际市场的地位。

展望未来，豫园股份将继续在文化引领下，以全球化视野应对市场变化，追求可持续发展与高质量成长，以更稳健的步伐穿越经济周期。

（来源：观察者网）