北京商报讯（记者 张天元）9 月 6 日，中国全聚德集团与福州聚春园集团联合举办的 " 全聚京闽•福聚味来 " 京闽盛宴美食周——中华老字号非遗联名宴活动在全聚德和平门店开幕。这也是继 2023 年全聚德联合西安饭庄推出国菜经典联名宴后的又一次联名尝试。

据介绍，本届美食周从 9 月 6 日 -14 日为期 9 天，两家中华老字号共同探索老字号品牌合作新模式。此次推出的京闽中华老字号非遗联名宴分为 " 非遗宴 · 福韵国味 " 和 " 品味宴 · 福地甄味 " 两个系列，共 5 款宴席，既有适合朋友小聚的 3-5 人量套餐，也有适合家庭聚会、商务宴请等场景的 6-8 人套餐。

据了解，全聚德创建于 1864 年（清朝同治三年），传承宫廷挂炉烤鸭技艺 160 年，是中国中华老字号。始创于 1865 年的 " 聚春园 " 三次荣获 " 中华老字号 "，主打菜品为佛跳墙。