对于各位减肥、健身人来说，小甜品可以不吃，坚果可不能少！它既能稳定食欲还能控制体重：

哈佛大学一项覆盖 3 项队列研究（卫生专业人员随访研究、护士健康研究、护士健康研究Ⅱ），涉及近 20 万人的研究发现：在不增加每日总能量摄入的前提下，适当吃坚果不仅不会增肥，还可能帮助控制体重。

划重点哈：不增加每日总能量摄入的前提下；如果你吃饱饭，晚上和家人看电视的时候瓜子、花生吃个不停，你不胖谁胖捏 ~

那么坚果怎么选呢？

可以看产品标准代号：坚果类食品一般执行 GB 19300 或 GB/T 22165；可能有朋友要问这俩哪个更好？

针对烘炒类产品这俩都行：包装上标注 GB/T 22165 没有问题，在产品型式检验报告中写的执行标准为：GB/T 22165、GB 19300 即可。因为 GB 19300 为强制性安全标准，包装未标注也是强制执行的，故指标值监控应涵盖，这样就可将铅、致病菌识别进行监控。

还可以关注这些指标，例如挑选腰果时看它标注的坚果等级。如果它标注了 A180，那就放心大胆的买吧！

A180 表示整颗腰果的大小，180 粒 / 磅，品相很好、颗粒完整且很大颗的腰果。腰果等级一般是从颜色、形状及大小来划分，数字越小，腰果越大。按照规格排列，腰果等级由高到低分别是 180>240>320>450。

关注配料表，不要吃添加了大量油、盐、糖的调味坚果。坚果本身的钠含量相当低，是非常健康的低钠零食，但是有些坚果额外加入了不少盐分，有些还会加入油和糖来调味，这样反而拉低了坚果的健康价值。

最后，春雨君还是想说，吃坚果一定要控制量。在控制总热量的情况下，每天浅浅的 " 炫 " 一点就好！毕竟吃得太多还是会容易长胖的。

你喜欢吃什么坚果呢 ~

图源：壹图网、自己拍的

参考文献：

坚果果干网 . 浅谈 GB/T 22165《坚果炒货食品通则》标准的执行 .https://www.csnc.cn/xgbz/info.aspx?itemid=7093