近日，部分社交平台出现大量有关“草莓瘟”的“善意提醒”，称“孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻”“草莓上农药残留量大”“草莓带有诺如病毒”“大棚里种出来的草莓是反季水果”，建议大家近期不要食用草莓。经核查，这些说法都违背了农业常识，可能严重误导公众。

一吃草莓就生病是因为病菌残留？

为避免影响果实品质，在草莓种植过程中，仅在定植初期会使用少量不影响食用安全的农药预防病害，从开花到成熟期内禁用农药。此外，相关部门为保障草莓安全对草莓绿色防控有严格的抽查抽检制度。

关于“吃草莓易生病”的误解，主要源于两方面因素：一是在流通环节存在污染风险，如采摘、运输中可能接触微生物，非地产草莓若储存不当滋生细菌等；二是草莓膳食纤维和不可消化的籽粒可能刺激肠道，幼儿及老人过量食用或引发腹泻。因此，建议适量食用，并在食用前保留果蒂冲洗，并用清水或淡盐水浸泡5分钟。此外，诺如病毒感染多与个人卫生有关，并非草莓本身或使用粪肥的原因。

大棚种草莓就是反季水果？

温室技术发展以及栽培管理技术提升使草莓在冬季能实现自然开花结果，而且由于温度适宜，大棚种植草莓的有机物和糖分得到充分积累，口感甚至比露地栽培的更加浓郁香甜。因此，大棚种植草莓不是反季水果，而是现代农业根据生产特性采用的恰当种植方式。

至于有些草莓长得“畸形”甚至出现“空心”现象，主要由于授粉不均、品种特性及生长速度差异，与激素或膨大剂无关，消费者可以放心食用。（来源：“上海网络辟谣”微信公众号。）特效｜剪辑｜配音 平艺同志