近日，全球酒店与商业空间领域的顶级盛会——上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。
这场预计吸引45万人、2000+顶尖品牌、展馆覆盖21万平方米的行业盛宴，不仅是行业新产品与技术的展示，更是中国酒店业在文旅热潮与数智化革命的双重驱动下，从规模扩张迈向高质量发展的缩影。
它背后折射的，是中国酒店市场从野蛮生长到高质量突围的转型逻辑，是酒旅融合下万亿级消费场景的想象力，更为中国酒店业的转型按下加速键。
从智慧酒店到卫浴布草，这里展出的每一个产品、举办的每一场论坛，基本上都在回答一个核心命题——存量时代，国内酒店市场如何从"流量战场"进化为"价值高地"？
数智化狂飙：
AI革命重构酒店DNA？
如今，国内酒店赚钱难的困局在哪里？
内卷。
业内人士曾指出，中国酒店业在历经口罩时期需求端的"大旱"之后，如今迎来了供给端的"大涝"。
随着旅游消费逐步复苏，国内酒店增速突飞猛进，2024 年上半年，国内酒店数量突破 36 万家，创下历史新高。
然而，即便酒店数量与规模持续增长，其平均入住率和每间可售房收入却均未达预期。
▊ STR
STR数据显示，2024年中国内地酒店业的表现上不及2023年，在入住率(OCC)和平均房价(ADR)的双重拖累下，实现了95的每房收入(RevPAR)指数。
这意味着，当前酒店行业整体的盈利难度增加了。
而这背后藏着不少酒店人在存量时代的夹缝中挣扎：人力成本上涨、租金攀升、客单价增长乏力。
随着AI时代的加速到来，对当下并不景气的酒店业而言，算是看到了"破局"的曙光。
4月1日，在《酒管财经》主办的"迎刃而上 破圈增长——2025中国酒店产业峰会暨供应商链接大会"上，多位与会嘉宾达成共识：DeepSeek+AI已成为不可忽视的数智化力量。
▊ 2025中国酒店产业峰会暨供应商链接大会
今年上海博华展，人气最高的就是智慧酒店展区。
九号、创维、云迹和杰龙先创等参展商向外界展示了先进的智能控制系统、酒店客控系统、商用及酒店机器人等，为酒店的智能化运营提供有力支持。
展会短短4天时间，智慧酒店展区观众比肩接踵，洽谈热火朝天，让业内看到了无数亮点和创新，同时也感受到了行业的热情和活力。
值得一提的是，DeepSeek作为国产AI大模型代表，凭借其自然语言处理、数据分析和多模态交互能力，已在国内酒店市场迅速掀起了一波AI应用热潮。
《酒管财经》了解到，TCL、创维、海信、比特智能和杰龙先创等多家智慧酒店供应商旗下多个产品已接入DeepSeek模型，旨在探索挖掘更多的价值场景。
▊ 创维商用
在硬件方面，未来酒店将利用DeepSeek大模型优化智能设备，如智能门锁、智能客房控制系统等，实现更便捷、高效的入住体验。
不可否认的是，AI大模型的接入在一定程度上改善了智慧酒店的入住体验，比如语音交互，相比之前较为简单的语音指令执行，如今AI的多轮对话、人感交流、模糊语义理解等能力，可以让客房电视、中控屏等像真人一样和用户进行更加深度的对话。
与此同时，接入AI大模型之后，客房电视等智能设备能够提供更加自然的人机语音交互、更加精准的内容搜索与推荐。
在软件层面，DeepSeek还将赋能酒店预订系统，实现智能推荐、快速匹配房型，帮助用户迅速找到心仪的住宿。
同时，酒店数智化管理也将迎来革新，通过数据分析预测客户需求，优化运营流程，提升管理效率。
"智慧+酒店"模式已然成为未来住宿业的发展方向，通过AI等前沿技术实现酒店服务的个性化、智能化和高效化。
差旅出行的终极命题，
还是"睡个好觉"
在高压力、快节奏的当下，睡眠成了一个无比重要且珍贵的状态，这也促使酒店，愈加注重对睡眠体验的打造。
艾媒咨询数据显示，2024 年中国睡眠经济市场规模成功突破至 5349.3亿元。
"睡眠经济"的市场规模呈现出爆发式增长，消费者对"深度睡眠体验"的需求倒逼酒店业加速升级。
据中国睡眠研究会发布的《2024助眠力洞察报告》显示，近6成调查对象睡眠质量"不及格"，年轻人是睡眠问题的突出性群体。
当"睡个好觉"从基本需求升级为奢侈品，一个千亿睡眠市场正悄然形成。
本次上海博华展举办期间，智慧康养及睡眠也成功了吸引业内青睐。
其中，梦百合以"0压生活体验空间"为主题展现了梦百合为酒店场景研发设计的枕头、沙发、床垫、智能床、定制等产品；
陕西雅兰纺织集团紧扣睡科技、碳足迹、芯体验、一站式等核心关键词推出多个全新重磅产品，更是荣获2025年度"金殿"TOP10最佳酒店用品品牌奖。
▊ 陕西雅兰纺织集团
据了解，陕西雅兰纺织集团此次展出的零压力慢回弹枕、褪黑素枕、蚕丝护颈枕芯等多款科技功能系列枕芯，运用前沿创新技术，科学支撑颈部，深塑新睡眠。
此外，净逸被、乳胶颗粒枕等科技康养系列芯类更是致力于重塑银龄群体舒适睡眠新生态；
雅兰推出的28℃被，能精准调温控温功能，时刻维持睡眠微环境的舒适温度，以科技之力塑造深睡新方式。
值得一提的是，诺伊曼携全新AI智能睡眠产品亮相本次展会，以AI睡眠健康智能体，为不同群体提供定制化的睡眠健康解决方案。
据悉，诺伊曼的水平律动心眠床是一款智能AI床品，针对消费者入睡难、容易醒、醒后疲累等睡眠痛点，通过七大核心系统：
睡眠控制、水平律动、呯吸同步、睡眠检测、健康监测、智能助眠、智能控制等，构建起科技与自然融合的高效助眠空间。
此外，其推出的零压力每眠房，通过智能睡眠软硬件系统+智能被窝环境+助眠产品+睡眠管家服务，成功实现AI在睡眠场景中的实际应用和落地。
睡眠场景不是成本项，而是驱动酒店业从"房价竞争"转向"体验增值"的关键引擎。
在这场席卷全球酒店业的"睡眠革命"中，国内供应链正用自己的创新能力给出答案。
体验经济时代，
从"卖床位"到"卖生活方式"
曾几何时，标准规范的服务流程曾是酒店吸引住客的核心因素。
然而时代更迭，依赖标准化的人员服务将难以适应激烈的市场竞争。
如今，向内追寻情绪价值，向外探索自我松弛，成为不少人新的生活标尺。
越来越多的消费者在通过更多元的体验和探索，寻觅让自己获得精神充实的消费，而不少敏锐的酒店品牌也已洞察这种个性化的消费趋向，早已向卖"生活方式"发力，从单一住宿服务向生活方式跨界，通过酒店住宿空间链接各种"酒店+"。
在《酒管财经》主办的"迎刃而上 破圈增长——2025中国酒店产业峰会暨供应商链接大会"上，闻旅创始人兼CEO、文旅部乡村公共文化服务研究院学术委员周海涛指出，不管是会员系统、服务体验，还是"酒店+"、"+酒店"等，都应真正抓住客户诉求。
那么，酒店如何从"照顾住客"转向"打造深度体验"呢？
曾有业内人士评论，未来拼的不是房间，而是贩卖生活方式，酒店打造生活方式的本质是场景化革命。
在本次上海博华展的酒店品牌投资及加盟展区，洲际、希尔顿、万达酒管等知名酒店品牌表现亮眼。
值得一提的是，本次展会洲际重点推介的筑格酒店定位为精致生活方式品牌。
"筑"意味着构建一个舒适但充满个性的多元生活场，"格"代表了专为年轻旅客品位追求打造的高品质居停体验，其致力于为中国年轻一代打造既有"家般舒适"，又具"生活美学"的酒店体验。
▊ 洲际
不可否认，当下酒店行业竞争白热化，中低端市场饱和，高端酒店因传统业务缺乏创新而发展受阻。
在此情形下，多元业态融合成为破局关键。
近年来，"电竞+酒店"模式逐渐兴起，成为酒店行业探索新业态的热门方向。
随着电竞酒店进入3.0时代，电竞酒店也越来越注重为用户提供情绪价值，引入多元服务，向泛娱乐的综合空间转型。
电竞，已经渗透进了年轻人的衣食住行，早就成为年轻人的生活方式了。
在这样的大背景下，本次展会万达酒管重点宣传的全新中高端电竞品牌竞盛酒店，就是致力于为追求高品质生活的电竞爱好者提供一个集住宿、娱乐、社交于一体的复合体验空间。
生活方式的多元化，消费者需求的个性化，未来酒店可能会越来越不像酒店，变成一个不断跨界衍生的复合空间。
如何使酒店空间更多元化，如何实现酒店与多业态的融合，将是酒店业未来发展的重中之重。
当下，本土酒店业正站在一个关键的十字路口。
是在千店一面的硬件内卷中继续沉沦，还是以客户体验为锚点，重塑产品和服务？
酒店业的终极命题，是从"野蛮生长"到"精耕细作"，是从"功能满足"到"情感链接"，是从"物理空间"到"情感载体"的转化，是创造"不可替代的生活记忆"。
在住宿功能趋同的时代，酒店上下游需要共同努力，通过生态化协作打破行业边界，更要通过资源共享、场景融合与价值互补，精准找到消费者的"情绪击穿点"，从单一场景到心智驻留，形成开放共生的酒旅生态。
END.
统筹 | 劳殿 编辑 | 阿渲
文中部分图片来源于网络。
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