中新网上海新闻 4 月 23 日电 ( 李佳佳 ) 在某个甘蔗林环绕的牧场里 , 一群吃甘蔗梢奶水牛正悠闲踱步。它们每头牛身价高达 4 万元 , 日伙食费 80 元 , 产出的却是乳蛋白含量达 4.0g/100ml 的稀有水牛奶——这正是国货新锐品牌 " 认养 " 的核心竞争力。

2025 年 ," 认养 " 这个曾因 " 吃甘蔗的水牛 " 而走红的新品牌 , 在京东超市 " 流量破圈 + 运营提效 + 供应链重构 " 的三维度深度赋能扶持下 , 仅用 3 个月便实现线上销售额破千万元的骄人战绩 , 成为水牛奶赛道的后起之秀。它的成长故事 , 折射着中国乳业从 " 小众突围 " 到 " 国民升级 " 的产业变革 , 更串联起乡村振兴战略下电商平台与区域品牌的共生共荣。

一颗甘蔗的 " 甜蜜革命 " 折射从牧场到供应链的质变

" 水牛吃甘蔗 " 不仅是营销噱头 , 更是科学养殖的缩影。认养牧场通过甘蔗梢、中草药配比饲料和自然散养模式 , 将水牛奶的乳脂含量提升至普通牛奶的 2 倍 , 形成 " 清甜如冰淇淋 " 的独特口感。然而 , 这种精细化养殖曾让认养陷入 " 叫好不叫座 " 的困境 , 高昂成本导致终端价格缺乏竞争力 , 产能不足又制约市场扩张。

一切的转机始于 2024 年京东超市推出的 " 黔货出山 " 项目。京东超市区域采销负责人在接受采访时透露 ," 认养 " 品牌的爆发其背后的核心策略主要有三大突破点 , 即全域流量精准撬动、产品策略精准锚定、供应链优化提升履约效率。他举例说 , 比如 " 认养 " 依托京东 C2M 的反向定制能力 , 推出 " 高蛋白 ( 4.2g/100ml ) "、" 零乳糖 " 等创新产品 , 上市首月的销售额就占比达 25%; 再比如 " 认养 " 联合京东超市推出专供款 , 针对家庭用户设计 1L 装的 " 量贩装 "、针对儿童群体推出 125ml" 轻享装 "、针对乳糖不耐受人群推出 "0 乳糖 " 水牛奶。这使得其 SKU 数量增加 40%, 满足多元消费场景。

同时借助 " 黔货出山 " 对水牛奶实施 20% 价格补贴 , 叠加平台 " 满 99 减 20" 活动 ," 认养 " 的终端价格下降 30%, 订单激增 100%。在京东物流的 B 仓 +TC 协同模式下 , 物流中转时效从 6 天缩短至 4 天 , 破损率降低、库存周转率提升 30%, 让 " 贵水牛 " 也能跑出 " 加速度 "。

从 " 功能满足 " 到 " 文化认同 " 国货乳品实现价值升维

当品牌联合达人发起 " 槟榔江水牛溯源 " 活动以来 , 这个中国农业文化遗产牛种的故事被重新发掘 : 镜头里 , 水牛在甘蔗林间漫步 , 牧民用传统工艺挤奶 , 实验室中乳蛋白含量被精密检测 ……" 本土牛 , 特别牛 " 的民族情感共鸣 , 让认养搜索量暴涨 120%。这种将地域文化符号化的策略 , 与修文猕猴桃打造 " 钻石酸甜比 " 品牌 IP 的思路如出一辙——京东曾通过 "7 分甜 3 分酸 " 的口感营销 , 助其成交额较 2019 年同期增长超 10 倍。

品质信任的构建同样关键。京东超市区域采销负责人指出 , 京东每月都会对 " 认养 " 产品进行 5% 随机抽检 , 不合格立即下架并追溯全批次 , 这种 " 实地访厂 + 云端监管 " 的双重体系 , 让区域品牌快速赢得消费者信赖 , 严苛品控使认养快速跻身品类 TOP3。正如修文猕猴桃通过京东推动标准化生产、获得 24 项地标认证 ," 认养 " 的崛起验证了 " 品质认证 + 文化叙事 " 对区域品牌破圈的决定性作用。

平台扶持撬动增量 华东华南农特消费扩容

据京东预测 ," 认养 "2025 年销售额将冲击 2 亿元 , 较 2024 年增长 8 倍 , 并推动水牛奶行业标准从 3.6g 乳蛋白向 4.2g 跃升。这场增速风暴正在改写行业格局 , 推动水牛奶从 " 小众营养 " 向 " 大众高端 " 跃迁 ; 而 " 认养 " 依托京东的黔货出山扶持和站内外流量生态 , 在华东、华南市场快速渗透 , 家庭消费场景占比从 25% 提升至 45%。

更深层的变革在于产业链重塑。京东与贵州共建的 " 三网通 " 供应链体系 , 将贵州当地特色品类纳入同一基础设施网络 , 通过商家服务中心、电商人才培训等举措 , 形成 " 一地突破、全域联动 " 的振兴范式。当 " 认养 " 的合作模式被复制到贵州当地企业 , 当修文的电商经验赋能更多农特产品 , 乡村振兴正从单点突破走向系统升级。

从甘蔗梢到消费者餐桌 ," 认养 " 水牛奶的旅程映射着中国乳业与乡村振兴的交响曲。京东超市的三维模型 , 不仅让一个区域品牌实现爆发式增长 , 更探索出农产品上行的可复制路径 , 当 " 链网融合 " 持续深化 , 乡村振兴的答卷正由这些具体而微的实践共同书写。