随着旅游旺季临近，我省即将迎来餐饮消费高峰。为切实提升涉旅餐饮服务质量安全水平，保障广大游客饮食安全，甘肃省市场监管局印发《关于开展涉旅餐饮服务食品安全专项检查工作的通知》，自今年 5 月至 10 月底，在全省范围内开展为期 6 个月的涉旅餐饮服务食品安全专项检查，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线，助力旅游业高质量发展。

据悉，此次专项检查以网红餐饮门店、旅游景区、高速公路服务区、农家乐、机场、车站周边等为重点区域，以端午、中秋、国庆及学生暑假期间为重点时段，进一步压实餐饮单位主体责任，强化风险隐患排查治理，深化价格监管与反餐饮浪费，加强应急处置与投诉处理，确保专项检查工作取得实效。按照 " 四个最严 " 要求，对违法违规行为 " 零容忍 "，依法从严从快查处，并通过明察暗访、联合执法等方式强化监管力度。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君