据 @央视财经消息，随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。在小龙虾主产区湖南省益阳市南县，各大小龙虾收购点交易火爆。

中国水产流通与加工协会副会长表示，今年 1 到 4 月份，小龙虾全国批发价格最高达到超 70 元一公斤，5 月是 38 元一公斤，接下来价格还会降。小龙虾加工端也日益细化，如今品类繁多的小龙虾加工品已经成为欧盟、东南亚等海外市场的新宠。

据中国水产流通与加工协会统计，自 2012 年以来，我国小龙虾产业发展进入快车道，2024 年全国小龙虾产量达到 300 多万吨，加工产业占比逐年增加。

来源 央视财经

编辑 周欢 /编审 李枫 /签发 蒲谋