在竞争激烈的休闲食品市场中，创新是企业发展的核心引擎。作为一家拥有 20 年历史的卤味品牌，绝味鸭脖凭借独特的 " 鲜辣经济学 " 脱颖而出，通过精准的营销策略和对年轻消费者需求的深刻洞察，持续点燃市场热情，以情感化、场景化与数智化的全面融合，成为年轻人广泛认可的 " 鲜辣 " 搭子。

" 听劝 " 式策略：从买卖到共创的情感连接

绝味鸭脖的成就，离不开对消费者声音的敏锐捕捉与快速响应。2024 年，《新说唱》综艺节目中一句 " 你的脖子很美，很像我昨天宵夜点的绝味 " 引发热议，范丞丞的 " 天鹅颈 " 瞬间成为网络爆梗。对此，绝味敏锐捕捉这一 " 野生流量 "，邀请范丞丞为品牌首位代言人，并推出一系列玩梗宣传文案，如 " 你的脖子就是我的绝味 "，以幽默互动拉近与年轻消费者的距离。这种 " 听劝 " 的营销策略，不仅体现出绝味食品（603517.SH）对 Z 世代圈层文化的精准把握，还将品牌与消费者的关系从单纯的 " 买卖 " 升级为 " 共创 "，让消费者成为品牌故事的参与者。

520 新品营销：情感与场景的精准融合

2025 年 "520" 期间，绝味鸭脖推出限定新品 " 鳕鱼玫瑰 "，以 " 能吃的玫瑰 " 为卖点，结合阿拉斯加鳕鱼糜的高品质原料和 3.99 元的亲民价格，精准切入 " 实用浪漫 " 的消费场景。通过分层传播策略，绝味线上线下联动，实现了从 " 打卡 " 到 " 转化 " 的闭环。线上，绝味通过 KOC 招募 10 位体验官、UGC 激励用户晒图、互动抽奖赠送电影票等方式，结合品牌 IP" 鸭鸭夜聊 " 融入 "crush 梗 "、" 歌词挑战 " 等年轻化语言，增强了 Z 世代的代入感。线下，绝味在七大城市推出玫瑰花车派送活动，打造沉浸式事件营销，进一步引爆社交话题。数据显示，活动期间，绝味官方社交平台互动量激增，品牌声量得到显著提升。

供应品质保障：营销落地的坚实后盾

当然，绝味鸭脖的营销离不开数字化供应链体系的支持。依托 21 个中央工厂，绝味鸭脖产线覆盖 383 个地级市和 443 个县镇，通过智能温控冷链运输系统实现 " 当日订单、当日生产、当日配送 "，确保产品以最佳新鲜度送达消费者。2024 年夏季暴雨期间，绝味食品（603517.SH）供应链的 AI 调度系统提前 72 小时预测配送受阻，及时调整周边仓库补货，将断货率降低 60%。高效供应链不仅保障了绝味鸭脖的 " 鲜辣 " 品质，还为营销活动提供了快速落地的保障能力。

20 年来，绝味鸭脖不仅以 " 鲜辣 " 征服味蕾，更以年轻化的营销策略和数智化的运营能力，构建了难以逾越的品牌护城河。从 2024 年的 " 范丞丞脖子梗 " 到 2025 年的 "520 鳕鱼玫瑰 " 新品营销，绝味通过不仅稳固了品牌在 Z 世代心中的地位，还为零售连锁行业树立了营销新标杆。