中国网财经 6 月 3 日讯 ( 记者 陈琼 ) 5 月 30 日下午，荷兰皇家菲仕兰专业营养品中国总裁张展红出席由菲仕兰联合中国乳制品工业协会共同主办的 2025 中国奶商指数发布会暨牛奶嘉年华活动，并在加入菲仕兰半年多之后首次接受媒体采访。张展红指出，婴幼儿配方奶粉行业呈阶段性回暖迹象，总体下降变缓，超高端品类和跨境电商业务增长显著，但何时行业能转为正增长还需观察。

张展红指出，婴幼儿配方奶粉市场规模持续收缩，消费者更加注重品质和体验。下线市场增长速度更快，渠道来看线上超线下，品类增速高端超中端。行业呈阶段性回暖迹象，总体下降变缓，整个婴幼儿配方奶粉品类增速已经从 2024 年的 -5.9% 回升至 2025 年一季度的 -0.8%，而且更重要的是一段和二段呈现正增长，超高端品类和跨境电商业务增长显著，但何时行业能转为正增长还需观察。

" 新生代的父母实际上都是 Z 世代的消费者，他们对品质、奶源、功能的要求更高，同时他们不仅要求更高的品质，而且他们还要自然、有机的需求也在提升。这还不够，他们更要求情绪价值，比较抽象，就是买得要高兴，心情愉悦，同时也更加注重产品的体验。" 张展红指出，婴幼儿配方奶粉品类出现了高端化趋势，尤其是 Z 世代新生代的父母的这些特别的对于奶粉的要求也推动了这个品类高端化，" 举个例子，在免疫力功能方面，消费者提出了更高的诉求，抗过敏同样如此，一些特配奶粉增幅也不错 "，张展红表示，这些消费者新的诉求推动了品类的高端化趋势。

" 我们也的确关注到了成人营养品市场的快速发展，尤其是银发族，我们也看到很多品牌都已经开始布局，同时我们也看到了初期开始刚刚出现的高端化的趋势 "，谈到成人营养品市场，张展红表示将从三个原则进行探索，首先需要锁定目标人群妈妈，通过优质的产品和服务满足妈妈的营养诉求，赢得她们的认可。菲仕兰今年推出了全新升级的妈妈粉，凭借乳铁蛋白增强免疫力、低 GI 零蔗糖等四大硬核优势，精准满足妈妈的营养需求。其次，菲仕兰将依托荷兰自家牧场、奶源和配料优势，继续探索开发蛋白质补充类产品。最后，通过加强与电商和母婴渠道的合作，进一步覆盖婴幼儿配方奶粉之外来自妈妈群体的市场需求。

在渠道建设方面，张展红强调在有效下沉，稳健拓展的同时，更要强调平衡，和不同类型、渠道的合作伙伴一起成长，合作共赢。菲仕兰已经构建起了覆盖全国 30 个省市的大型零售渠道和超过 3 万家中小型门店的直连网络，将继续稳步推进渠道下沉。张展红表示，今年依旧树立了比较高的目标，对于今年业务继续保持双位数增长很有信心。