7 月 26 日，第十届哈尔滨西餐文化节在中央大街启幕。本届活动以 " 品西餐美食 · 享冰城之夏 " 为主题，汇聚了全市知名西餐厅及特色美食，为市民游客打造了一场欧陆风情美食盛宴。活动将持续至 7 月 31 日，诚邀八方宾客共赴这场舌尖上的美食文化之旅。

开幕式现场推出花车巡游活动。由老爷车车队、俄罗斯演艺方队、知名西餐企业方队等组成的巡游队伍，从西八道街开始，沿中央大街主干道行进，以展现哈尔滨 " 中国西餐之都 " 人文风情独特魅力。

本届西餐节在西八道街上开展为期 6 天的美食展销会。马迭尔西餐厅、北冰洋、小酒喔等 20 余家企业带来当家经典产品及美食新品，让市民和游客大饱口福。

作为本届西餐文化节重要组成部分之一的 " 冰城醇韵 · 啡酒雅鉴荟 " 活动，特别邀请了全国顶尖调酒师、咖啡师同台竞技，展示花式调酒秀，咖啡拉花、手冲等精湛技艺。西餐节期间，还将配套举办大师教你做西餐、西餐节打卡游戏等活动，游客可免费品尝、参与互动体验。

自 2014 年创办以来，哈尔滨西餐文化节已成为东北地区乃至全国规模最大、国际化程度最高的西餐主题盛会。西餐节不仅弘扬了哈尔滨百年西餐文化，更通过 " 餐饮 + 文旅 + 商贸 " 模式推动全产业链发展。往届活动期间，中央大街客流增长超 2 倍，餐饮企业营收提升 30%。

来源：哈尔滨新闻网

记者：陈悦 / 文 刘洋 / 摄

" 哈报手机记者 "：老歌 毕序东   大丰收