8 月 11 日晚，卤味行业龙头企业煌上煌（002695）发布公告，公司拟以 4.947 亿元收购福建立兴食品股份有限公司（以下简称 " 立兴食品 "）51% 股权。

立兴食品成立于 2006 年 10 月 13 日，是中国冻干食品行业领军企业，专注于冻干技术研发与生产。其产品涵盖水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、巧克力、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列，被誉为 " 全品类冻干大师 "。

据公告，以收益法计，立兴食品母公司净资产账面价值约 3.08 亿元，评估价值为 9.78 亿元，增值率高达 217.89%；合并归母净资产 2.77 亿元，评估价值 9.78 亿元，评估增值率 252.58%。

财务数据显示，立兴食品 2025 年上半年实现营收 2.51 亿元，净利润达 4188.3 万元，已接近 2024 年全年净利润 4221.7 万元的规模。

双方还签订了业绩承诺书，根据协议，立兴食品原股东承诺：2025-2027 年扣非净利润分别不低于 7500 万元、8900 万元和 1 亿元，三年累计达 2.64 亿元。若未达标，业绩承诺方需向煌上煌进行补偿。

2025 上半年，煌上煌实现营业收入 9.84 亿元，同比下降 7.2%；实现归母净利润 7692 万元，同比上升 26.9%；实现扣非归母净利润为 6810 万元，同比上升 40.3%；经营现金流净额为 2.03 亿元，同比增长 21.7%。

期内，煌上煌总门店数较年初减少 762 家至 2898 家，其中 94% 是加盟商。

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