23 日，记者从省农业农村厅获悉，为深入挖掘乡村文化魅力，激活非遗传承活力，助力乡村文化振兴，" 大地流彩—— 2025 年黑龙江省村厨村艺大荟 " 将于 9 月 7 日至 8 日举行。

本次大赛由黑龙江省农业农村厅、黑龙江省文化和旅游厅、黑龙江省文学艺术界联合会指导，黑龙江省龙菜产业协会提供技术支持，中共集贤县委、集贤县人民政府承办，黑龙江省优势互动传媒有限公司运营。活动以 " 黑土‘乡’韵‘厨’艺匠心 " 为主题，聚焦村厨特色与非遗文化深度融合，既呈现 " 村厨 " 的质朴烟火，又彰显 " 村艺 " 的深厚底蕴，致力打造一场极具黑土风情的农文旅融合的 " 盛荟 "。

厨艺比拼与特色互动构成核心亮点。来自全省各地的 " 民间厨神 " 将同台竞技，选手们自带本土特色食材，现场烹制铁锅炖、地道烧烤等龙江特色菜肴，更将以创意融合乡土风情，呈现新式乡村菜品。

专业评审团将从色香味、地域特色、烹饪创意等多维度进行品评，最终评选出 " 龙江金牌农家味道 "" 最动人乡村美食故事 "" 最具龙江宴席风范 "" 龙江乡村厨艺大师 "" 乡村美食之星 "" 最佳乡土风味奖 " 等集体与个人奖项。

活动期间还将推出 " 黑土长桌村宴 "，汇聚龙江各地乡村美食，让参会者一站式尽享黑土地的多滋多味；" 龙江乡厨第一锅 " 将现场演绎东北大锅菜的豪迈烹饪，传递淳朴热忱的乡村待客之道。夜幕降临后，篝火晚会热情开启，村民与游客可围绕篝火互动歌舞，在欢声笑语中沉浸式体验乡村夜晚的热闹与温情。

非遗静态展示与动态展演同样精彩纷呈。活动广泛召集全省代表性非遗项目，以 " 静态展览 + 动态展演 " 相结合的方式，立体呈现黑龙江非遗文化的魅力。非遗展区将集中展示传统手工艺制作成果，让观众近距离感受匠人匠心；演出环节则特邀非遗传承人登台，通过民歌、曲艺、传统舞蹈等表演形式，生动诠释非遗在当代乡村的生命力。

目前，大会各项筹备工作正有序推进。集贤县已完成场地规划与设施调试，全力做好保障工作，确保活动圆满举行。此次 " 村厨村艺大荟 " 不仅是乡土美食的竞技舞台，更是黑龙江乡村文化的重要展示窗口，将有效推动乡村文化传播与振兴，吸引更多人关注和参与乡村非遗传承与发展。

来源：哈尔滨新闻网

记者：毕博

照片由省农业农村厅提供