食研汇FTA 08-24
恒天然将出售全球消费品业务,两种三新食品被受理,欧盟解除二氧化钛药用禁令,雀巢推出可可果利用率提升至30%的加工技术
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新品

1、PhenOlives 推出功能性橄榄粉,实现榨油副产物的升级再利用

企业

1、诺和新元上半年利润稳健增长,全年目标收窄至 6 – 8%

2、雀巢推出一项新的专利技术,应用于提升可可产量

3、恒天然将全球消费品业务出售给 Lactalis

4、恒天然将逐步停产安佳 A2 牛奶,聚焦无乳糖乳制品市场

5、Corbion 与 KAS 合作开发天然藻源虾青素

6、路博润扩大与印度 Arihant Innochem 的合作,将功能性原料纳入分销范围

7、Bonerge 推出抗衰老营养补充剂 StanYouth CR3

法规与监管

1、国家卫健委发布乳糖 -N- 新四糖和 4- 羟基 -2,5- 二甲基 -3 ( 2H ) 呋喃酮的受理情况公告

2、欧盟解除二氧化钛药用禁令

1、PhenOlives 推出功能性橄榄粉,实现榨油副产物的升级再利用

以色列公司 PhenOlives 推出一种由橄榄榨油副产物升级再利用制成的橄榄粉。在橄榄油生产过程中,约 85% 的这类副产物会被丢弃。而 PhenOlives 开发了一种专利 " 无化学 " 工艺,可在榨油厂直接将其转化为功能性橄榄粉。据悉,这种功能性橄榄粉不仅低脂、无麸质,还富含抗氧化成分和益生元,可广泛应用于健康零食的开发。(来源:foodingredientsfirst)

1、诺和新元上半年利润稳健增长,全年目标收窄至 6 – 8%

诺和新元公布 2025 年上半年业绩,实现有机销售额 9% 的增长。据悉,诺和新元将全年有机增长预期由 5 – 8% 收窄至 6 – 8%。若不计退出部分国家市场的影响,公司 2025 年全年有机增长预期为 7 – 9%,高于此前预测的 6 – 9%。其中食品与健康、地球健康业务板块表现突出,有机销售额分别增长了 10% 和 9%。(来源:nutritioninsight/ 诺和新元)

2、雀巢推出一项新的专利技术,应用于提升可可产量

雀巢推出一项新的专利技术,应用于提升可可产量。传统上,巧克力制作只使用可可果荚内的可可豆,而果肉、胎座和果壳等部分通常被丢弃。而雀巢的这项新技术能通过收集整个可可果荚进行自然发酵,再磨碎、烘焙并干燥成可可片,最终用于巧克力生产。在不影响风味的前提下,这项新技术能够将巧克力生产中可可果的使用率提高至 30%。(来源:foodbev)

3、恒天然将全球消费品业务出售给 Lactalis

恒天然宣布以 23 亿美元将其全球消费品业务出售给 Lactalis。该交易尚需获得恒天然奶农股东批准和相关监管机构的最终审批。据悉,该交易范围涵盖恒天然全球消费品牌业务(大中华区除外)及其消费品牌、大洋洲和斯里兰卡的一体化餐饮服务与原料业务、以及中东和非洲餐饮服务业务。作为协议组成部分,双方签署长期供应协议,恒天然将持续为剥离业务提供原料奶、乳原料及乳制品。(来源:foodbev)

4、恒天然将逐步停产安佳 A2 牛奶,聚焦无乳糖乳制品市场

恒天然宣布将逐步停产旗下安佳(Anchor)A2 牛奶及有机牛奶产品,把业务重心转向无乳糖乳制品市场。据悉,安佳 A2 牛奶将不在新西兰销售,恒天然将重点发展 Anchor Zero Lacto 产品线,并计划进一步丰富产品组合。

与此同时,恒天然与 A2 Milk Company 达成新协议,在 A2 Milk Company 完成对雅士利 P ō keno 工厂收购后,恒天然将为其供应 A2 牛奶,并保留回购未使用液态奶油的条款。(来源:foodbev)

5、Corbion 与 KAS 合作开发天然藻源虾青素

荷兰 Corbion 与美国生物技术企业 Kuehnle AgroSystems(KAS)达成合作,将共同开发一种酯化形式的天然虾青素。据悉,该产品由非转基因异养红球藻受控发酵而来,不同于化学合成或依赖光照的培养方式,而是以有机物为养料实现快速生长。这种酯化形式的虾青素具有更强的抗氧化力、稳定性和脂溶性,适用于保健品和水产饲料。(来源:nutritioninsight)

6、路博润扩大与印度 Arihant Innochem 的合作,将功能性原料纳入分销范围

路博润(Lubrizol)扩大与印度公司 Arihant Innochem 的合作,将功能性原料纳入分销范围。此次合作将充分发挥 Lubrizol 在产品解决方案方面的优势,并借助 Arihant 的销售与分销网络,推动功能性原料在印度市场的进一步拓展。

据悉,路博润生命科学事业部可提供多种活性原料和赋形剂,并通过微囊化技术提升成分的吸收率与生物利用度。这些原料广泛适用于美容、心理健康及女性健康等领域。(来源:nutritioninsight)

7、Bonerge 推出抗衰老营养补充剂 StanYouth CR3

Bonerge 推出抗衰老营养补充剂 StanYouth CR3。据悉,其中的核心成分包括非瑟酮、尿石素 A 和 L- 麦角硫因,它们通过选择性清除衰老细胞、调节代谢与生物钟、强化抗氧化机制,实现细胞修复和延缓衰老。(来源:nutritioninsight)

1、国家卫健委发布乳糖 -N- 新四糖和 4- 羟基 -2,5- 二甲基 -3 ( 2H ) 呋喃酮的受理情况公告

1)2025 年 8 月 19 日,国家卫生健康委员会政务服务平台发布乳糖 -N- 新四糖作为食品添加剂新品种的受理情况公告。(来源:国家卫生健康委员会政务服务平台)

2)2025 年 8 月 18 日,国家卫生健康委员会政务服务平台发布 4- 羟基 -2,5- 二甲基 -3 ( 2H ) 呋喃酮作为食品添加剂新品种的受理情况公告。(来源:国家卫生健康委员会政务服务平台)

2、欧盟解除二氧化钛药用禁令

     

欧盟委员会确认解除二氧化钛(TiO ₂)在药品中的禁令,可继续应用于药品。根据 EMA 评估,TiO ₂ 可作为色素和遮光剂,用于药物增白、保持色泽均匀,并保护活性成分的稳定性。据悉,欧盟自 2022 年起已禁止 TiO ₂ 用作食品添加剂,但仍允许其在药品中暂时使用。2025 年 3 月,EMA 的安全评估显示,TiO ₂ 在药物中的致癌风险可忽略不计。(来源:nutritionaloutlook)

延伸阅读

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