每经 AI 快讯，西麦食品（SZ 002956，收盘价：23.13 元）8 月 25 日晚间发布公告称，桂林西麦食品股份有限公司总经理孟祥胜先生因健康原因申请辞去公司总经理职务，孟祥胜先生总经理职务的原定任期为 2023 年 8 月 16 日至 2026 年 5 月 30 日。辞去公司上述总经理职务后，孟祥胜先生将在公司担任战投委员会负责人职务。聘任孙红艳女士为公司新任总经理。

2025 年 1 至 6 月份，西麦食品的营业收入构成为：食品制造业占比 96.56%，其他业务占比 3.44%。

截至发稿，西麦食品市值为 52 亿元。

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（记者 胡玲）

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