三言财经 08-27
外卖大战最终打成一场“三国杀”
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出品 | 三言 Pro   作者 |DorAemon

8 月 27,美团发布 2025 年第二季度财报。数据显示,公司当期营收 918 亿元人民币,同比增长 11.7%,但调整后净利润仅为 14.9 亿元,同比暴跌 89%。核心本地商业经营利润率由去年同期的 25.1% 骤降至 5.7%。

至此,今年上半年 " 外卖大战 " 的三巨头,美团、阿里巴巴和京东都已交出 " 成绩单 "。

那么,这场 " 大战 " 结果如何?

财报数据:三巨头代价沉重

美团 Q2 财报显示,其销售及营销开支同比大增 51.8%,达到 225 亿元,反映出为应对市场竞争不得不大幅增加补贴投入。

京东同样面临挑战。第二季度收入为 3567 亿元,同比增长 22.4%,但归属于普通股股东的净利润仅为 62 亿元,同比下滑 50.8%。新业务板块运营亏损从去年同期的 7 亿元激增至 148 亿元,拖累集团整体表现。

阿里巴巴虽未单独披露外卖业务亏损,但摩根士丹利分析报告指出,阿里在截至 6 月的第一财季于外卖和闪购方面投入约 100 亿元,预计第二财季投入可能翻倍至 200 亿元。

市场份额从一家独大到三足鼎立

这场始于 4 月底的大战彻底改变了市场格局。阿里巴巴整合饿了么资源推出 " 淘宝闪购 ",京东以免除佣金策略强势切入,美团则通过大额红包券应对。

瑞银报告显示,市场格局已从美团一家独大转变为三足鼎立。饿了么市场份额从 13% 飙升至 28%,美团从 74% 下滑至 65%,京东占据 7% 份额。

最值得关注的信号是美团的独家商家优势首次出现松动。报告显示,美团的独家合作商户日活跃用户数在 7 月份首次出现同比下降。例如知名茶饮品牌喜茶近期已上线饿了么平台。

营销开支大幅增加

但用户增长显著

为应对竞争,三巨头营销开支大幅增加。美团第二季度销售及营销开支同比大增 51.8%,达到 225 亿元;京东营销开支同比增长约 128% 至 270.13 亿元。

投入换来了用户增长。京东本季度活跃用户数同比增速超过 40%,用户总数创下新高。淘宝闪购日订单在 7 月 5 日首次突破 8000 万单,日活跃用户数达到 2 亿,并在 8 月初连续三天日订单量突破 1 亿单。

美团虽然份额被蚕食,但仍保持业务规模增长。美团 App 的月活跃用户突破 5 亿,用户年均交易频次再创历史新高。二季度外卖日均单量预计为 6292 万单,同比增长 7%。

三巨头正改变战略

各家的战略正在发生微妙变化。

京东 CEO 许冉在财报电话会上表示:" 我们认为这些过度竞争的行为并没有产生模式的创新,也没能给行业带来增量价值,反而在一定程度上扰乱了行业的价格体系,也给商家带来了很多困扰,因此它是不可持续的。"

京东正在尝试差异化路线减少正面竞争,此前宣布发力自营外卖 " 七鲜小厨 "。阿里巴巴则继续加大投入力度,饿了么正努力匹配并略微超越京东的折扣力度来培养消费者心智。

美团则在加强其闪购业务和海外扩张。美团闪购成为业绩中的亮点之一,消费场景从食杂向 3C 数码、美妆母婴等品类全面延伸。新业务板块营收 265 亿元,同比增长 22.8%,亏损环比收窄至 19 亿元。

积极面:外卖业务带动生态发展

尽管外卖业务本身面临亏损,但其对各家生态系统的协同效应已经开始显现。

京东在财报电话会中强调," 初步观察到,外卖用户在商超品类上也有跨品类购买的行为 "。外卖业务为京东带来明显引流效果,本季度平台用户购物频次同比提升超 40%,京东 PLUS 会员的购物频次同比更超过 50%。

阿里巴巴则通过淘宝闪购实现了电商与本地生活的深度融合。在淘宝引流下,淘宝闪购不仅带来了订单增长,还促进了非餐饮品类的销售。一周内 2318 个非餐饮品类订单量翻倍。

美团闪购在 "618" 期间助力近百万实体店服务了超过 1 亿名用户,平台上包括手机、白酒、奶粉、大小家电等在内的高客单价商品成交额增长 2 倍。

竞争焦点或将转向服务差异化

瑞银报告预计,随着夏季旺季高峰结束,平台对外卖配送的补贴将逐步缓解。但进入四季度的双 11 购物节,非餐饮品类的竞争可能持续。

报告称," 当竞争尘埃落定时(可能进入四季度),竞争焦点将转向服务差异化、生态系统协同效应和运营效率。"

京东表示将转向更精细化的地域和用户运营,依靠规模效应、系统优化和履约效率提升来改善盈利能力。阿里巴巴则继续利用其雄厚的净现金头寸加大投入。

美团的核心本地商业已在多轮周期中展现出强大韧性,新业务也持续迎来突破。公司持有的现金及现金等价物和短期理财投资分别为 1017 亿元和 694 亿元,为应对市场竞争提供了资金保障。

没有真正的赢家

外卖大战的终局尚未到来,但可以确定的是,短期内谁也无法完全取代谁。从目前迹象看,最可能的结局是美团稳住行业位置和利润,适当让渡一小部分份额,淘宝获得一部分新增份额的同时,获得电商、本地生活、外卖、闪购一站购齐的用户习惯和心智。

这场消耗战中,三巨头都没有成为真正的赢家。美团净利润暴跌 89%,京东新业务巨亏 148 亿,阿里投入数百亿补贴——唯一受益的可能是享受了大量补贴的消费者,以及获得更多选择权的商家。

当夏季旺季高峰结束,平台对外卖配送的补贴逐步缓解时,这场消耗战的真正代价才会完全显现。三巨头中只有找到可持续商业模式的一方,才能在这场持久战中笑到最后。

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