健康饮食已成为当下消费者日常饮食的重要标准。正值 2025 年中秋前夕，月饼作为佳节美食，因其高油高糖的属性，正面临消费者对健康属性的审视。为此，苏州稻香村在 2025 中秋营销峰会上，正式推出三款融合 " 药食同源 " 理念的创新口味月饼，通过原材料改良，实现了月饼口感与营养的双重升级。

药食同源：破解传统月饼的健康痛点

" 药食同源 " 是苏州稻香村在降糖降脂基础上提出的创新方向：将药食两用食材与糕点（含月饼）深度结合，既打造出兼具健康属性与层次口感的全新品类，也让传统糕点摆脱 " 高负担 " 标签，成为兼顾美味与养生的日常选择。

作为月饼行业龙头，苏州稻香村在 2025 年中秋营销季推出的 " 陈皮豆沙灵芝 "、" 枣蓉核桃阿胶 " 以及 " 玫瑰西洋参 " 三款月饼，正是这一理念的落地成果。它们不仅延续了传统月饼的节日属性，更以健康食材满足了消费者对 " 美味不踩雷、养生无负担 " 的需求，让苏州稻香村再次成为行业健康创新的标杆。

值得注意的是，这种食材创新并非对传统的颠覆 —— 苏州稻香村始终以传统糕点制作工艺为根基，在保留古法技艺精髓的同时，融入现代健康理念，让传统技艺在标准化生产中适配现代人的健康需求，为产品赋予持久生命力。

技术赋能：把 " 健康 " 刻进产品基因

近年来，苏州稻香村在健康饮食领域持续加码，不仅扩大产品研发投入，更专门成立 " 健康烘焙实验室 "。这一举措，能快速响应市场需求、精准调整产品配方，确保旗下产品始终保持健康优势与市场活力。此前，旗下 " 福吉佳 " 品牌推出的高蛋白魔芋脆饼便斩获奖项，该产品主打降脂降糖，每 100g 含糖量低于 5%，既满足消费者对甜味的需求，又兼顾身体健康，成为健康糕点的典型案例。

有行业人士评价：" 能将传统糕点的含糖量控制在 5% 以内，且不影响核心口感，实现健康与美味的平衡，正是传统糕点的未来发展方向。" 而对于月饼这类节令美食，苏州稻香村作为行业龙头的健康创新实践，更为整个行业提供了可参考的新路径。

从日常零食到粽子、月饼等节令美食，苏州稻香村以 " 降糖降脂 " 为基础，通过 " 药食同源 " 等理念持续优化产品，" 健康稻香村 " 的品牌形象已深入人心。

如今，随着国内消费者健康饮食理念的升级与传统食品制造业的成熟，以苏州稻香村为代表的行业龙头，正通过科技、绿色、健康与文化的深度融合，在守住口感与健康底线的同时，推动中华老字号实现全面焕新 —— 这不仅是品牌自身的突破，更引领传统糕点行业向 " 健康化、品质化 " 的转型。