阿里、美团和京东三家密集布局线下硬折扣超市，提升 " 经营效率 " 成为三方竞争主要因素

据每日经济新闻消息，8 月 29 日，刘强东现身宿迁即将开业的京东折扣超市内。同日，美团折扣超市 " 快乐猴 " 全国首店在杭州开门营业，而原阿里旗下的 " 盒马 NB" 也正式更名为 " 超盒算 NB"。

在外卖大战输赢未定之际，尚未走出利润下滑的三巨头，密集布局线下硬折扣超市。数据显示，2024 年中国硬折扣市场已突破 2000 亿元，渗透率仍低，潜力巨大。而事实上，三家布局策略也存在差异。

阿里的盒马 " 超盒算 NB" 聚焦华东社区，门店精简大约在 600㎡– 80㎡，其 SKU 约 1500，强化性价比与自有品牌策略，截至 8 月底门店逼近 300 家。

京东主推 " 大店 " 模式，面积在 5000㎡级别，SKU 超 5000，依托京东物流与线上分析能力，借产地直采、品牌开发压缩成本，即刻引爆消费，如其涿州首店便创下新高客流。

而美团 " 快乐猴 "，其体量相对较小，面积在 800 – 1000㎡，SKU 约 1200，自有品牌 300 款，定位社区一日三餐，价格比盒马 NB 低 10 – 30%，并享美团生态流量与即时配送优势。

硬折扣超市是否是三家新的战场尚未可知，但可以明确的是，三家应该还该处于试水阶段。因为盒马 NB 是在盒马鲜生的基础上，从物美价不廉到物美价廉的一个转变；京东有多年自营的基础，其硬折扣属于试点型大型超市；而美团的 " 快乐猴 " 目前也只是刚开始落地，供应链尚需时日才能支持其大规模发展。

但可以明确的是，此次三巨头硬折扣密集布局，将促使零售业从 " 流量 " 时代迈入 " 效率 " 时代。因为硬折扣超市的胜负，取决于供应链效率、运营精细度与场景布局，做到 " 低价不低质 "。

而在此前，阿里蒋凡便表明：" 如今淘宝闪购已具备规模优势，下一步将快速提升经营效率。" 京东和美团也有类似表态。

因此，硬折扣超市布局或是三家强化经营效率的举措所在。而对三家而言，通过依靠效率打持久战，一方面，可以摆脱无休止的、同质化的烧钱竞赛，另一方面则可以加速市场占领。

而予市场而言，硬折扣业态将对传统零售形态产生结构性颠覆，促使传统大卖场、便利店和社区团购进行战略调整，推动零售业从 " 渠道为王 " 转向 " 供应链效率 + 数字化能力 " 的双轮驱动模式。