金秋九月，开学的号角如约吹响，孩子们背着崭新的书包踏入校园，开启新一段求知之旅。而孩子们在校的营养健康问题，始终是家长们心中的牵挂。在这个开学季，蒙牛学生奶再次整装出发，以安全、营养的优质乳品，为全国青少年的健康成长保驾护航。

25 年护航：助力青少年营养健康

牛奶，是人类 " 最接近完美的天然食物 "。牛奶对于未成年人来说，更是健康膳食的重要组成成分。《中国居民膳食指南（2022）》强调要多吃蔬菜、奶类、全谷物和大豆，《中国学龄儿童膳食指南（2022）》提出要吃好早餐，天天喝奶，多户外活动。学校供餐不仅要有米、面、肉、蛋和蔬菜，也要有一杯奶。

为改善我国中小学生的营养状况，我国紧跟国际步伐于 2000 年启动国家 " 学生饮用奶计划 "。这是我国第一个由政府批准并组织实施的全国性学生营养改善专项计划，旨在通过在课间为学生提供一份优质牛奶，以提升我国学生营养健康水平，并培养合理膳食习惯。

今年，恰逢国家 " 学生饮用奶计划 " 实施推广 25 周年。该计划实施 25 年来，成效斐然。据中国奶业协会最新统计，计划实施范围从初期的 5 个试点城市扩展至 31 个省份，覆盖学校超 10 万所，惠及学生 3134 万名。全国学生饮用奶日均供应量由 2001 年的 50 万份增长至 2024 年的 2672 万份，增长超过 50 倍。

中国疾病预防控制中心 2024 年发布的 " 学生饮用奶计划 " 干预评估报告显示，饮奶干预措施促进了学生骨骼成长与发育，还缓解了营养不均衡导致的消瘦等问题。

品质为基：全流程保障学生饮奶安全

作为国家 " 学生饮用奶计划 " 的重要参与者和推动者，蒙牛集团始终秉持 " 用一杯好奶，滋养民族未来 " 品牌初心，严格遵守《国家 " 学生饮用奶计划 " 推广管理办法》，以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线，对牧场、工厂、仓库、流通、入校等各环节严格监控，全力确保学生饮用奶的品质与安全。

奶源是品质的起点，蒙牛学生奶产自经过中国奶业协会认证的学生饮用奶专属奶源基地。每一包印有 " 学字标 " 的产品都需经历从原料到成品的 9 道工序、39 个工艺核心步骤、105 项指标监控、8 天保温实验的严苛流程，生产全程严格执行 HACCP 等国际认证的现代化管理体系，实现了牧场、工厂、仓库、流通、学校等各环节的严格监管，力求做到每一个环节都精益求精，确保每一杯蒙牛学生奶都是安全、优质的。

在产品入校过程中，蒙牛学生奶以行业内首创的 " 校外五模块，校内七步骤 " 规范操作模式为指导，从仓储运输到入校分发，全程严格执行规范管理。为了更加规范人员操作、保障校内饮奶安全，蒙牛学生奶还首推 " 示范校 " 项目，强调 " 先培训再入校 "，严格把控每一个入校环节，构建稳固的安全屏障。

新起点，新开始。在这个充满希望的开学季，蒙牛学生奶将继续坚守品质承诺，以更优质的产品和更贴心的服务，让中国青少年在健康好奶的滋养中更强壮，为加快实现奶业高质量发展、助力健康中国建设贡献新的更大力量。