瑞财经 吴文婷   " 张亮麻辣烫没张亮了 " 登上热搜。

9 月 4 日，据企查查及国家企业信用信息公示系统显示，张亮麻辣烫关联公司——张亮企业管理（集团）有限公司发生工商变更。

上海毅言久鼎企业管理有限公司作为新的控股股东，持有张亮企业管理（集团）有限公司 100% 股权。而原股东上海毅珩商业发展有限责任公司（持股 90%）和创始人张亮（持股 10%）退出股东行列。

据查阅，上海毅言久鼎企业管理有限公司成立于 2025 年，注册资本 100 万元，法定代表人和最终受益人为张亮，主要从事商务服务业。注册于中国香港的盛世千秋有限公司是其控股股东，持股比例 100%，该公司成立于 2024 年。

此次变更完成后，张亮不再直接持有张亮企业管理（集团）有限公司股份，但通过复杂的股权穿透，仍然间接控制着整个集团。

公开资料显示，张亮麻辣烫创立于 2008 年，创始人张亮是东北人，其通过对川味麻辣烫的改良，将红油汤底换成了骨汤，并加入了东北人喜爱的麻酱，逐步发展成为国内麻辣烫行业的头部品牌。

截至 2023 年，张亮麻辣烫全球连锁门店已突破 6000 家，但绝大部分都为加盟店，覆盖了国内 30 多个省市自治区的 300 多个城市，并深入渗透至县镇市场。

业内人士指出，公司此番股权变动，或是为进一步扩大在麻辣烫之外更多业务方向做准备。