今年秋天，本应是 " 金浪翻滚、机声隆隆 " 的秋收画卷，却被一场又一场的连阴雨打乱了节奏。水稻要么来不及收割只能浸泡在雨水中，要么来不及晾晒只能在院子里发霉，农民一年的心血眼看就要化为泡影。

10 月 14 日，山东菏泽的农户拉着掰好的玉米在泥泞中艰难前行｜观察者网

为什么连续降雨会对农田收成造成这么大影响？农民们现在还能怎么办？农业，难道一直只能 " 靠天吃饭 " 吗？

连阴雨对农业生产的系统性冲击

今年 9 月，我国北方多地的降雨较往年同期明显增加。以河南为例，全省 9 月共出现 9 次大范围降水，平均每天日照不足 2.2 小时，平均降水量 408.9 毫米，比常年同期多 2.9 倍，为 1961 年以来同期最高。

2025 年 9 月 1 日 0 时至 10 月 18 日 15 时河南省降水分布图｜大象新闻

气象学上将连续 6 天及以上无日照且其中任意 4 天白天降雨量超过 0.1 毫米的天气过程称为连阴雨。对处于收获临界期的水稻而言，连阴雨并非仅仅是 " 多下了几天雨 "，而是一场从生产、收获到储藏的系统性打击。

籽粒品质下降

阴雨寡照最直接的影响，是抑制了水稻的光合作用。籽粒成熟期若缺乏光照，光合产物合成受阻，而籽粒的呼吸作用却在持续消耗已积累的干物质，导致入不敷出，直接后果就是籽粒饱满度下降、空壳率升高。

更糟糕的是，连绵阴雨常伴随大风，极易导致水稻发生根倒伏或茎秆折断。当土壤被雨水浸透而变得松软之后，水稻根系的抓地力便急剧下降，如同喝醉的巨人般成片倒伏。倒伏后，穗部贴地、通风透光差，为霉菌滋生提供了温床，穗腐病、粒腐病随之而来 [ 1 ] 。

连阴雨会导致水稻籽粒不够饱满｜图虫创意

病虫害加剧

阴湿寡照的环境，为病虫害的发生按下了加速键。

今年持续阴雨天气下，多地发生了稻飞虱的数量突增 [ 2 ] 。稻飞虱是一类个头很小的昆虫，主要危害水稻。它们不仅会刺入水稻的叶鞘和茎秆吸食汁液，还传播水稻病毒病。虫害严重时，稻田成片倒伏枯死，布满褐斑的稻秆远看如同被火烧过。

在湿热环境下，稻飞虱和稻纵卷叶螟等害虫的繁殖速度加快。适宜条件下，稻飞虱一个月就能繁殖一代，每只雌虫可产卵数百粒，种群数量呈指数级增长。连阴雨天气还抑制了蜘蛛、青蛙等天敌的活动，加之水稻因光照不足而抵抗力下降，进一步加重了虫害威胁。

此外，稻瘟病在连阴雨条件下尤为猖獗。其分生孢子在叶片水膜中，仅需 6-8 小时即可萌发侵入植株。一旦发生穗颈瘟，水稻的 " 颈脉 " 维管束被阻断，无法输送养分，最终形成空瘪的 " 白穗 "，对产量造成毁灭性打击。

感染了稻瘟病的水稻茎｜Donald Groth / Bugwood.org

农机下地难

接连的阴雨天会让土壤承重能力下降，轮式收割机深陷泥潭，寸步难行。即便采用履带式收割机，效率也会大幅下降。

而且，连阴雨天气下，水稻容易发生倒伏。对于倒伏的水稻，常规收割机的漏割率极高，往往需要人工辅助或专用设备，不仅成本倍增，耗时也更久。以重庆市为例，今年全市水稻的机收面积预计将超过 880 万亩，若机收每亩损失率升高一个百分点，全市就将减产稻谷约 8800 万斤，相当于少种了 8.8 万亩水稻 [ 3 ] 。

大风和暴雨会让水稻发生倒伏，不好收割｜图虫创意

产后处理难

收获只是第一步，更严峻的挑战在于如何干燥。正常年景，新收水稻在阳光下翻晒 2-4 天，即可使水分降至 14% 的安全储存标准。但在连阴雨下，自然晾晒无法进行，机械化烘干资源又捉襟见肘。

目前，我国部分产粮大省（河北、河南、山东等）的粮食机械化烘干能力还相对不足。据估计，部分产区现有烘干设备满负荷运转，也仅能处理一成到两成的粮食 [ 4 ] 。在极端天气下，这一结构性矛盾被急剧放大。

影响下茬作物

阴雨天造成秋收推迟，还将直接导致秋种延误。在很多地方，农户秋收之后就要及时播种油菜、小麦等作物，才能在寒冬前形成壮苗，安全越冬；如果错过最佳播种期，将波及来年的油料和夏粮收成。

秋收之后，农民就要耕地整地，准备播种冬小麦｜图虫创意

总体来说，最近的这场气候灾害，最终会转化为实实在在的经济损失：对农民而言，不完善的籽粒超标，粮食低于国家质量标准（即 " 等外粮 "），收购价会比正常稻谷低 20%-30%；对加工企业而言，霉变粒和发芽粒会拉低整批大米的加工品质和食味值，导致出米率降低 5%-10%，整精米率下降，销售价格也随之下滑。

应对之策：分秒必争的应急抢收

在接连的降雨天气中，只有抓住短暂无雨的窗口期，并用好现有的装备与服务，才能把损失降到最低。

科学抢收

目前，地方气象、农业、农机部门建立了 " 联动值守 " 机制，实时推送无雨时段预报。

另外，一些村镇农机站也有履带式或加装防陷装置的收割机，农户可以主动联系申请使用。对于已倒伏或贴地的稻穗，尽快提前收割或设法支撑扶正，可以防止其继续吸湿发芽或霉变。

履带式收割机，比轮式收割机更适合在连阴雨后失去承重能力的土壤里运行｜图虫创意

各地农业农村部门也正紧急组建 " 农机应急作业服务队 "。以山东宁津为例，当地共组织 700 多支抢收队，帮助老年和劳动力不足的农户人工抢收。

全力抢烘

各地正推行 "集中烘干、流动支援" 模式。政府通过公众号和网站等渠道公布烘干点信息，并提供优惠的烘干价格。

例如，湖北荆州以镇为单位建立了 " 产地烘干中心 "，小农户只需送粮到点，由合作社统一烘干、分批储存，有效解决了小农户的烘干难题。一些地区还通过协调，将工业热风炉临时改作粮食烘干设备 [ 5 ] 。

山东德州的一些企业将用于工业生产的烘干设备临时改做粮食烘干｜德州日报

部分乡镇还开放学校操场、广场、厂房空地，供农户作为临时晾晒场所，这类 " 临时晾晒点 " 在晴天窗口能起到 " 救急 " 作用。

精细田间管理

在降雨间隙，如果能够及时开沟排水、清理秸秆，可以显著改善田间通风透光条件，抑制病害蔓延 [ 6 ] 。

另外，若发现穗腐病和稻飞虱等病虫害，应第一时间联系植保部门，咨询防治药剂和方法，并在天气转晴时及时喷施对症药剂。防治期间如遇降雨天气，雨后需要视情况进行补防。

稻飞虱是中国、日本、越南等亚洲国家常见的水稻害虫｜张超

另外，目前，多地保险公司已开通 "连阴雨专项理赔通道"，采用卫星遥感＋无人机技术快速核灾定损，旨在帮助农户尽快获得赔款，恢复生产。

长期战略：构建气候韧性农业

随着气候变化，极端天气事件将会越来越频繁，气候风险正在成为农业生产的常态考题。

今年上半年，西北、华北等地区发生了大范围的持续干旱｜图虫创意

除了短期抗灾，更根本的出路还在于构建气候韧性农业——即能够预判风险、承受冲击、快速恢复并适应未来的农业系统。这也是目前我们的农业部门正在努力的方向，通过科技赋能，从 " 新品种、新装备、新技术、新模式 " 四个层面推进农业转型。

种子是农业的 " 芯片 "。当下的育种目标已从单纯追求高产，转向 " 高产优质与抗逆稳产 " 并重。全基因组选择、基因编辑等前沿技术，可以帮助培育出具有耐涝、抗倒伏、穗上发芽抑制性强等特性的水稻新品种，更好地应对连续降水的气候。

装备上，基于传感器和 AI 视觉技术的智能收割机，能自动识别倒伏角度与方向，实时调整作业参数，降低倒伏作物的收获损失。另外，热泵烘干、太阳能辅助烘干等低碳技术正逐步推广，它们在节能环保的同时，不仅降低成本，而且能实现精准的低温慢速干燥，有效防止水稻裂纹，显著提升成品大米的食味品质，卖价更高。

浙江某地的粮食烘干中心，通过建立农事服务中心，让农户无需自购昂贵的设备也可以享受农业技术红利｜浙江在线

技术可以实现农田的精细管理。例如覆膜机插秧技术，能使早稻和再生稻的生育期缩短 5-7 天，避开连阴雨高发时段；地膜通过保温和保持土壤湿度，能促进根系发育，增强抗倒伏能力 [ 7 ] 。通过水肥精准调控技术，在水稻生长中后期增施硅钾肥，则可以增强茎秆的机械强度和弹性，从而让水稻的倒伏指数降低 4.49% [ 8 ] ；结合土壤墒情传感器的精准灌溉系统，还能在降雨前预排田间积水，始终保持根系活力。

推广 "龙头企业 + 合作社 + 农户" 的模式，实现从种植、收获、烘干到销售的一体化运营，可以统一调度大型烘干设备，避免农户 " 有粮无库烘 " 的困境。同时，发展粮食烘干、储存的社会化服务，让专业组织为小农户提供 " 代烘干、代储存 " 等托管服务，也是提升小农户应对自然风险能力的关键路径。

此外，通过田块整治、土壤改良和灌排设施升级，建设" 旱能灌、涝能排、渠相通、路相连 " 的稳产田。面对连阴雨的气候，如果有完善的地下渗排系统，能在雨后 24 小时内迅速排除田间积水，就能有效降低土壤湿度，农机可以及早下地收割，减少损失。

最近，河南的雨终于停了。

根据气象预报，从 10 月 20 日开始，接下来十天河南将不会有大范围降水。农户们抢收完秋粮，还要为秋种做准备——在晴天整地松土，降低土壤的湿度；同时还要通过选择优质品种、增加育肥等，以弥补晚播带来的连锁损失。

一直以来，农业都是 " 靠天吃饭 "。当极端气候越来越常见，如何增加农业抵抗气候变化的韧性、如何让农民们不再是辛苦一年却只能收获发霉的稻谷？这是我们和时间赛跑的课题。

参考文献

[ 1 ] https://academic.oup.com/jxb/article/62/2/469/590436

[ 2 ] https://www.xinxing.gov.cn/yfxxnync/gkmlpt/content/1/1942/mpost_1942450.html

[ 3 ] http://www.amic.agri.cn/secondLevelPage/info/311/210184

[ 4 ] https://m.nongji360.com/view/12/894

[ 5 ] https://dz24hour.cms.dezhoudaily.com/p/157993.html

[ 6 ] https://www.cma.gov.cn/2011xwzx/2011xqxxw/2011xjctz/202510/t20251016_7394854.html?utm_source=chatgpt.com

[ 7 ] https://nyncj.hefei.gov.cn/nyzx/gzdt/15323749.html

[ 8 ] https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=Y4WXQ1XfpS7UHQHoHhqRrIIWJ1rAQSRWn9eHwnzRUVPEoKi-HJNfSi0kcVbc1d30sXSJQms00kn-AWSt7RQU_MoX49qvYBr2zPP0LUAyPEcWj38Ugu0xGU8pOaLelaGLcOp62Gjfv7223afa_hyHxMfiZvCopq1YXz36QNlOVWu89cg5_KYCPw==&uniplatform=NZKPT&languag

作者：张超

编辑：麦麦

题图来源：观察者网

本文来自果壳自然（ID：GuokrNature）

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