当整个消费市场陷入 " 存量竞争 " 的焦虑,当越来越多品牌为了短期销量追逐热点、频繁上新,在这样的快时代里,元气森林却愿做个 " 慢公司 "。
日前,在元气森林于珠海举行的 2025 年全国经销商大会上,创始人唐彬森再次强调 " 慢即是快 " 的产品理念。
这不是一句口号。尼尔森发布的《解构中国饮料行业增长新势能》报告显示,2025 年快消行业整体增长率为 4.8%,元气森林双位数增长再次跑赢行业。在饮料行业洗牌加速的背景下,这份成绩显得格外硬核。
我们常常听到 " 产品为王 ",但真正把产品作为战略中心、并愿意为之 " 慢下来 " 的品牌并不多。元气森林的逻辑是,不跟别人比快,只跟自己较真,把产品磨到自己满意,渠道得让经销商挣钱,用户得愿意复购。

慢决策以用户为锚,用试错换确定性
"世界上所有伟大的公司,老板都是想做好产品,没有想别的,结果就可以意外挣钱。" 唐彬森在经销商大会上的这句话,道破了元气森林的核心逻辑。不同于行业里 " 什么火就做什么 " 的跟风模式,元气森林的产品布局,向来带着 " 慢半拍 " 的克制,却总能踩中消费趋势的红利。
早在多年前,当健康化、功能化还未成为饮料行业主流时,元气森林就已精准卡位气泡水、电解质水、减糖茶、中式养生水等赛道。2025 年尼尔森报告显示,这些品类正是行业增长的核心驱动力,而元气森林早已在这些赛道完成深耕。这份前瞻性,源于对用户需求的深层洞察而非短期热点追逐。唐彬森直言:" 我们做产品绝对不是因为养生火就跟风,而是基于对用户需求的深层洞察。"

更值得注意的是,元气森林将产品原则提炼为 " 有爱的好产品六原则 ":
" 加一点 " 有益成分
" 减一点 " 负担成分
像对待家人一样精打细算
抱着长期陪伴用户的心态
无限接近手工现做
包装要有符号感和时代烙印
这六条原则,看似简单,却构建了一套从研发到品控的产品价值观。它不是随便贴个 " 健康 " 标签,而是从配方、工艺到体验的系统性工程。
这份 " 慢 ",体现在对产品细节的极致打磨上。为了打造 " 恰到好处爆炸 " 的气泡爽感,气泡水研发团队历经 500 余次技术革新,才找到绵密冲击与温和口感的平衡;冰茶系列 2022 年上市初期市场反响平淡,品牌迅速迭代,采用 -196°C 液氮冷冻柠檬技术还原果香,实现减糖与口感的平衡;外星人电解质水则完成从单一配方到三效补水配方的升级,形成 0 糖、低糖、专业版多元矩阵,覆盖日常补水与运动恢复等多场景需求 ……

唐彬森自带的 " 产品经理 " 基因,让公司资源和文化向产品端极度倾斜,形成了 " 想做好产品 " 的底层氛围;品牌鼓励创新试错,专门设置 " 产品墙 " 纪念失败产品,允许研发过程中的 " 浪费 ",因为在他看来 " 创新的核心就是允许失败 ";同时建立 " 用户共创 " 机制,慢熬植物饮料的创意就源于大学生提案,历经 150 余次试错才推向市场,上市三个月即销售额破亿。
围绕这种以用户为锚、包容试错的慢决策,最终换来了市场的确定性回报。2025 年,外星人电解质水同比增长 34%,维 C 橙味与夏黑葡萄味气泡水同比增长 52%,冰茶系列同比增长 56%,好自在系列增长 36%。多款产品在细分赛道站稳头部位置,印证了 " 慢工出细活 " 的商业价值。

不压货不跟风,让好产品自己 " 跑 " 到乡镇
做好产品只是第一步,怎么让货到消费者手里,元气森林的思路也很实在,不跟经销商玩压货套路,而是让产品自己说话。
唐彬森认为,随着中国人对 " 吃得更好、喝得更好 " 的需求升级,最终一定是产品为王,好产品能自己说话,能吸引用户。
他在采访里举了个例子:"有人问我们要不要铺到村镇杂货店,我反问‘咱们的产品能打动村里的用户吗?要是能,用户自然会跟老板说 " 怎么不卖元气森林 "。
这话不是空谈。从事饮料行业 16 年的苏州经销商许先生,代理元气森林四年间,早年经历亏损都没放弃,就因为 " 外星人饮料配料干净、口感清爽,自己的孩子和健身时都在喝,这样的产品推广起来有底气 ",现在他不仅盈利,2025 年销售目标也顺利达成。

新疆经销商白女士放弃其他品牌代理权,深耕元气森林五年,如今元气森林在其代理品类中占比已达 90%。
兰州新代理方女士则看中元气森林 " 健康化 "" 多元化 " 的产品理念,其代理的外星人电解质水、冰茶系列在下沉市场表现突出,精准契合了家长对儿童饮品 " 减糖 "" 配料表干净 " 的核心需求。
为了帮经销商省心,元气森林做了不少实在事。元气森林推出 " 五码合一 " 全链路数字化系统,实现精准促销、网点管理、费用优化与消费者互动的多维升级,通过货物管理精细化提升渠道效率。" 方舟 " 项目持续迭代,帮助一线团队提升终端服务效率。此外,元气森林将通过一物一码系统,以全链路数字化管理赋能市场管控,并凭借 SKU 科学测试严选爆品,判断消费者的偏好和购买意愿,优化产品组合和区域匹配。这些方式让经销商的市场运营更有方向、更有效率。
在全国经销商大会上,营销中心负责人范军提出 " 四个坚决 ":坚决夯实市场基础、坚决稳定市场价盘、坚决维护客户利益、坚决提升客户利润。
2026 年,元气森林进一步推进渠道深耕,推出 " 百强县 " 项目加速下沉市场渗透,同时拓展特殊渠道、自贩机、景区、餐饮、校园等场景,针对不同渠道特性适配高毛率产品或高性价比产品,既保障渠道利润,又稳定整体价盘。

唐彬森在央视的采访中说,外界有个误读,觉得我们靠数据驱动、方法论、参数这些东西。其实互联网精神不是玩方法论,是重视产品和细节、重视人才、靠产品打动用户。这点在渠道上也体现得淋漓尽致。
唐彬森表示,现在我们所有产品上市第一年都是零推广、零预算,直接摆在货架上让用户自主选择,如果用户真的觉得好,一定会回头买,甚至推荐给别人。
好产品真的能 " 召唤 " 用户,慢慢就有一群人持续购买,还会推荐给别人。这也是元气森林现在很多产品成功的关键,靠复购,靠用户口碑。这成了元气森林渠道里的共识。

无新战略,日拱一卒更靠谱
面对 2026 年的规划,唐彬森的答案特别实在:" 无新战略 "。" 明年没有新规划,我们只想把过去九年明白的道理践行到底。"
在央视的采访中,唐彬森提到,早年他给公司发过一封邮件,主题是 " 日拱一卒 " ——不管是企业、个人还是行业,都别奢望一朝制胜、一日千里,这不现实,踏踏实实做好每一天就够了。

这份踏实体现在两个方面:做减法、练内功。
元气森林剥离了孵化的乳制品品牌北海牧场,专注于饮料主业,避免多元化分散精力;坚持内部 " 陪伴测试 " 机制,所有新品需经员工长期饮用反馈,确保推出的每一款产品都经得起市场检验;面对山寨乱象,品牌持续推进品牌化建设,坚信 " 有品牌的企业一定能穿越周期,没有品牌的企业终将被时代淘汰 ";同时,保持谦卑心态向快消品前辈学习,不断夯实产品研发、供应链管理、渠道运营等核心能力。
在全球化方面,唐彬森其实本没定啥海外扩张 KPI,但如今元气森林的产品已进入全球 40 多个国家和地区。
唐彬森还记得当年在戴高乐机场,舍不得花 1 欧元买饮料,那时候就想中国产品为啥不能卖到海外。去年他去法国看奥运会,瞧见一个中国人手里拿着元气森林,那时候特自豪,这不就是当年想的事儿嘛,最初的想法就是先让中国人在海外能看到自家饮料,就够了。
如今元气森林这份全球化的成绩,是好产品自然溢出的影响力。市场从不缺爆款,缺的是能持续增长的产品。在充满不确定性的环境中,好产品是唯一的确定性。

慢一点,反而走远一点
现在很多品牌都怕 " 慢 ",怕错过风口、被对手赶超,但元气森林偏不。唐彬森认为,做饮料是慢活,这话没错,比如气泡水磨了 500 多次,冰茶迭代了两年,连渠道都是靠用户复购慢慢铺起来的。
其实存量时代的消费市场,缺的不是 " 快产品 ",是敢慢下来的底气,敢不计成本打磨产品,敢给团队试错的时间,敢相信好产品自己会说话。元气森林的三年双位数增长,与其说是赢了行业,不如说是守住了初心。
就像唐彬森在采访里说的:"乌龟赛跑,踏实走好每一步才重要。" 对于饮料行业来说,这份慢功夫,或许比任何风口都更管用。


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