近日，有不少网友在社交平台上分享，自己从蜜雪冰城（企业微信）的社群推广和朋友圈中看到，雪王发布了一份调查问卷，让大家聊一聊 " 哪个是你最喜欢的早餐 "。

除了 " 豆浆、油条、豆腐脑；玉米、红薯、小米粥，甚至还有牛奶、咖啡、三明治 " 等，问卷还询问被访者的性别、年龄、职业、省份、购买早餐的花费等多个选项，以及大家希望的形式和口味。

有网传截图显示，在官方小程序点单界面，蜜雪冰城新增 " 早餐系列 "，已上架 " 早餐系列 " 包括五红奶、五黑奶、玉米奶、椰椰奶等，均售价 5 元。

据极目新闻，一位接近蜜雪冰城的人士表示，目前 " 早餐计划 " 仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品。同时，目前暂时没有大面积推广计划。

在早餐场景，除了麦当劳、肯德基，星巴克一直有咖啡 + 烘焙早餐模式。

此前，蜜雪冰城也在部分门店推过 " 咖啡 + 烘焙 " 的早餐，一杯拿铁搭配鸡蛋紫甘蓝、鸡蛋火腿、鸡蛋肉松 3 种不同口味的三明治售卖，套餐定价 10 元。

此外，喜茶早在 2019 年就曾上线过 " 灵感早餐 "，并在 2020 年推出过可颂、三明治、吐司等主食产品。奈雪的茶也在 2020 年推出过早餐产品：纯茶 / 咖啡搭配三明治的早餐组合，优惠价 9.9 元。古茗也在部分门店推出过超值咖啡早餐，分别是拿铁、美式搭配可颂或者牛肉卷，价格在 13 元 -15 元。

值得一提的是，在本次 " 进军早餐 " 前，蜜雪集团曾于 10 月 1 日，宣布合计斥资 2.97 亿元，收购福鹿家 53% 的股权，以进军现打鲜啤领域。

鲜啤福鹿家创立于 2021 年，主要通过线下门店，为消费者提供现打现饮的鲜啤产品，包括经典鲜啤及果啤等创新款鲜啤。截至 2025 年 8 月 31 日，鲜啤福鹿家拥有约 1200 家门店。

谈及收购原因，蜜雪集团在公告中称，该投资后，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。

最新财报显示，2025 年上半年，蜜雪集团实现营业收入 148.7 亿元，同比增长 39.3%；毛利 47.1 亿元，同比增长 38.3%；净利润 27.2 亿元，同比增幅高达 44.1%。

在门店扩张方面，截至 2025 年 6 月 30 日，其全球门店总数增至 53014 家，较去年同期新增 9796 家，门店网络覆盖中国所有省级行政区及 12 个海外国家和地区。