上海高端家政有多卷？上海开放大学一场特别的家政 " 专业秀 " 引人驻足：从 " 马到成功 " 造型糕点的吸睛、为 Labubu 定制毛衣的巧思、商务行李箱 " 魔术收纳 " 的高效，到儿童心理疏导的细腻，营养膳食助雇主减重的科学，再到老年慢病照护的专业……这些首批 " 沪上管家 " 优秀学员带来的展示，远超传统家政的 " 劳务 " 范畴。

1 月 17 日，在上海开放大学 " 沪上管家 " 首期培训班结业典礼上，60 余名一线家政学员历经 7 个月系统培训顺利结业，带着专业技能与人文关怀，成为守护城市家庭幸福的 " 生活服务师 "。

直击 " 一老一小 " 照护痛点，家政服务日趋专业化

照顾好每个家庭的 " 一老一小 "，究竟需要怎样的家政人才？

" 今年春节，我将和雇主一起去三亚过年。" 拥有十年儿童服务经验的学员陈永丽告诉记者，她凭借专业能力融入所服务的家庭。为了照顾好 7 岁孩子，她依据儿童发展心理学设计小游戏，让孩子的通勤路和学习时光变得更有趣。面对总点外卖的 90 后雇主妈妈，她用营养学知识打造创意早餐，" 诱惑 " 对方回归家庭餐桌打理 300 平米大平层时，她以科学收纳体系解决猫毛困扰，让空间始终整洁有序。

不仅如此，她还主动关注社区公众号，将区妇联儿童活动、情绪管理课程等资源及时分享给雇主。" 以前的家政就是打扫卫生、做饭，现在，我们是现代家庭的生活服务师。"

专攻长者照护的学员张丽君接受采访时表示，培训前，她仅能提供基础养老服务，经过系统学习后，她已熟练掌握慢病管理、智能化家居使用、老年营养搭配等专业技能，还能通过家庭生活美学设计，让老人居住环境更舒适。如今，她的月薪从 1 万元涨至 1.5 万元，成为不少家庭争抢的 " 香饽饽 "。" 居家养老不是简单的衣食照料，而是要兼顾老人的健康、安全与心理需求。" 张丽君感慨，家政服务日趋专业化。

她们也收获了市场的认可。本期 " 沪上管家 "56% 的学员实现明显职业成长或技能提升，其中 27% 获得更高职业技能等级，18% 报读家政专科或本科学历教育；85% 的学员因服务品质提升获得客户薪资提涨或表扬。

同日，5 家知名家政企业现场与 13 名学员签订员工制协议，以规范化签约助力行业职业化发展。

家政服务高技能人才如何炼成？

" 上海正迈向深度老龄化，同时市民对高品质生活的追求日益迫切，家政行业不缺低价劳动力，缺的是高端人才。" 上海开放大学党委副书记、校长贾炜点出了行业发展的核心痛点。

为破解家政行业优质服务供给不足、人员职业化程度不高等问题，2025 年初，上海市商务委启动 " 家政服务高技能人才专项培训试点项目 "，上海开放大学联合上海市家庭服务业行业协会，依托十余年家政专业办学积淀，打造了这场系统性培训。培训历时 7 个月，构建了 " 理论讲解－实操强化－场景应用 " 三位一体的教学闭环，432 学时的课程体系覆盖服务礼仪、膳食营养、家居管理、健康照护等 13 个核心模块，其中 288 学时线下集中教学与 144 学时线上资源学习相辅相成，确保学员学以致用。

更具特色的是，项目组建了由高校学者、行业专家、企业导师及劳模典范构成的 " 四维导师库 "。全国劳模、原东方航空乘务员吴尔愉亲授礼仪课，她告诉学员们，" 服务的本质是相通的，核心是‘眼里有活，心里有人’ "。

" 高技能其实最重要的是职业道德。" 贾炜强调，高端家政培训的核心是培育职业荣誉感与人文素养，让从业者 " 热爱自己、热爱职业、热爱专业 "。

比如，家政人员不仅为老夫妻做菜烧饭，还会通过插花调剂生活、用拼图游戏丰富日常，甚至敏锐捕捉老人情绪变化，用细致陪伴让晚年生活更有温度。而高端家庭也对家政人员的 " 特殊要求 " ——关注属相是否相合、看重颜值是否舒适，本质上正是对 " 融入家庭氛围 " 的深层需求，这也成为培训中 " 人文关怀 " 模块的重要教学内容。

从 " 劳务者 " 到 " 生活服务师 "，上海 " 沪上管家 " 培训项目正以 " 政 - 校 - 行 - 企 " 协同育人模式，为家政行业注入专业力量，让每一份居家服务都成为集技能、智慧与温度于一体的专业服务，为城市美好生活增添底色。