FBIF食品饮料创新 04-10
联合利华12亿美元收购美国软糖补剂品牌Grüns:剥离食品业务后的首笔大健康并购
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作者:Mote 莫特

在 LinkedIn 刷到大新闻,联合利华又出手了!

联合利华(Unilever)于美国时间 4 月 9 日宣布,已签署协议收购美国维生素与膳食补充剂品牌 Gr ü ns。

Gr ü ns 是一家成立 2 年营收就达到 3 亿美元的软糖补剂品牌,同时,Gr ü ns 从斯坦福宿舍创业,到如今 12 亿美元被收购,仅用了 32 个月。

公司未披露交易金额,但据 Axios Pro 援引知情人士报道,交易总价约为 12 亿美元(约合 87 亿元人民币)。这是联合利华在 3 月底官宣以 448 亿美元总对价将食品业务(不含印度)并入美国香料巨头 McCormick(味好美)之后,首笔公开的健康赛道收购。从 12 月剥离冰激凌业务(独立上市为 Magnum Ice Cream Co.),到 3 月底将 Knorr(家乐)、Hellmann's 等食品主业打包并入 McCormick,再到此次出手买下 Gr ü ns 切入功能性补剂。联合利华正在彻底换身份。

根据联合利华官方公告,该交易预计将在 2026 年内完成,仍需通过常规监管审批及其他交割条件的考验。Gr ü ns 将作为独立品牌纳入联合利华大健康业务(Unilever Wellbeing),创始人 Chad Janis 继续担任 CEO。

下面介绍交易的要点以及两家企业的背景,重点说说:Gr ü ns 是一家什么公司?创始人什么背景?为什么要卖?联合利华为什么要买?

交易要点

收购方:联合利华(Unilever PLC)

被收购方:Gr ü ns Nutrition, Inc.

公告日期:2026 年 4 月 9 日

交易金额:官方未披露;Axios Pro 报道约为 12 亿美元

预计交割:2026 年内

交易后安排:Gr ü ns 作为独立品牌运营,纳入联合利华大健康业务板块;创始人 Chad Janis 继续担任 CEO

联合利华大健康业务 CEO Jostein Solheim 在声明中说,Gr ü ns 最特别的地方是同时做到了两件事:既有科学依据,消费者又真的愿意天天主动吃。这种组合在补剂行业里不多见,联合利华看到了把这个品牌继续做大的机会。

Gr ü ns 创始人 Chad Janis 则在 LinkedIn 发帖表示,选择联合利华并不是单纯挑一个买家,而是看中了联合利华大健康业务过往把几个品牌做成国民品牌的能力,以及双方对 " 科学驱动的产品创新 " 的共同信念。Chad 同时在帖子里公开披露:Gr ü ns 成立第二年营收就突破了 3 亿美元,目前每日发货约 1000 万颗软糖,在美国已铺设约 7000 个线下零售门店。

3 年就卖到 3 亿美元,Gr ü ns 是一家什么公司?

Gr ü ns 的核心产品是装在独立小袋里的绿色软糖熊,一袋 8 颗为一份

图片来源:Gr ü ns

Gr ü ns 成立于 2023 年,总部位于美国,主力产品是把传统的 Greens Supplement(绿色营养补充剂)做成了小熊软糖形态的日常膳食补充剂。根据联合利华官方新闻稿,Gr ü ns 的日常服用量包含超过 60 种原料,其中包括 30 多种有机果蔬、21 种维生素和矿物质,以及 6 克益生元膳食纤维。

产品线方面,Gr ü ns 在短短 3 年内快速扩张:2023 年 8 月,成人主线软糖首发;2024 年,推出儿童线 Gr ü ns Kids 和认知支持产品 N ü trops;2025 年,再推出免疫支持产品 Imm ü n 和能量支持产品 J ü ced。根据 Gr ü ns 官方披露,品牌目前是美国亚马逊和线下零售渠道销量第一的 Greens Supplement 品牌,入驻 Target、Walmart、Costco、Sam's Club、Sprouts 等主要零售商。

运营数据方面,根据 Gr ü ns 披露,公司累计注册用户超过 100 万,其中约 80% 每日服用,95% 每周服用 4 到 6 次。联合利华新闻稿援引的数据显示,Gr ü ns 在 Amazon 平台获得超过 95000 条五星评价。换句话说,Gr ü ns 卖的不只是一款补剂产品,更是一个 100 万人每天都会主动完成的日常动作。

据 Inc.Modern Retail 和 TheStreet 等媒体报道,Gr ü ns 的融资路径如下:

2023 年 8 月:pre-seed 轮融资 180 万美元,投资方包括 Sugar Capital、SilverCircle,以及 Chubbies 联合创始人 Kyle Hency、Brooklinen 联合创始人 Rich Fulop 等个人投资者。同月产品正式上线。

2024 年 2 月:种子轮融资 600 万美元,新投资方包括 Vanterra Ventures、Selva Ventures、Able Partners 和 Pltfrm Ventures。

2025 年 4 月:B 轮融资 3500 万美元,由 Headline 领投,据 The Information 等媒体报道本轮投后估值约为 5 亿美元。

2026 年 4 月:联合利华宣布收购,据 Axios Pro 报道交易金额约 12 亿美元。

从 B 轮融资到被收购,Gr ü ns 估值在约一年内实现翻倍有余。根据 Inc. 报道,Gr ü ns 在创立约 14 个月时便实现盈利,此后保持九位数美元(即 1 亿美元以上)级别。

创始人是谁?从 VC 投资人到补剂品牌创业者

Gr ü ns 创始人兼 CEO Chad Janis

图片来源:Chad 个人 LinkedIn 账号

Gr ü ns 创始人兼 CEO Chad Janis(查德 · 贾尼斯)的履历很 " 新消费 "。本科是杨百翰大学(BYU)金融,毕业之后进入美国私募基金 Summit Partners 担任消费品方向的投资人。Summit 投资过的男士内裤品牌 Chubbies、床品品牌 Brooklinen、家具品牌 Thuma、男士护理品牌 Dr. Squatch,Chad 都担任过董事或董事观察员。在自己下场之前,他已经在投资人的位置上完整看过一轮又一轮 "DTC 新消费品牌从 0 到 1 再到几亿美元 " 的剧本。

2022 年,Chad 从 Summit 离职,去斯坦福商学院读 MBA。他不是一个人去的。太太 Hannah 带着当时还在蹒跚学步的孩子,跟他一起搬到了 Palo Alto 的学生宿舍。Hannah 后来被 Chad 在 LinkedIn 上称为 Gr ü ns 的 "Employee 0"。

Gr ü ns 这家公司,就是在那间斯坦福学生宿舍里启动的。Chad 在宣布被联合利华收购的 LinkedIn 长帖里专门提到这一点:" 从我们斯坦福的宿舍走到今天这一刻,谢谢你(Hannah)一直相信我。""

灵感的起点是一杯绿粉。据 Inc. 和 Modern Retail 报道,2022 年那个夏天,Chad 尝试每天早上喝一款主流的绿粉补剂当作日常营养来源,结果撑不到几天就发现自己绝对坚持不下去。他后来回忆说,那种奇怪的泡沫沉淀、粉笔一样的口感、每天早上还要舀粉兑水搅半天的仪式,让他喝完整个人都有种 " 今天已经为健康付出过代价 " 的感觉。

他由此判断:补剂这个行业最大的问题根本不是消费者不知道要补营养,而是大家坚持不下去。消费者的依从性,而不是认知度,才是真正的门槛。

据 Inc. 报道,Chad 本身是一个总在想新生意的人,但他的习惯是把一个想法先在脑子里放上大约一年,看看自己是不是还真想做。Gr ü ns 是他少有的例外,想到当下他就决定立刻做。

Gr ü ns 小熊软糖形态的产品

接下来的整整一年,那间斯坦福宿舍变成了 Chad 的半个产品研发室。他试了十几种形状,最后定在小熊软糖,理由是测试下来消费者最喜欢的就是小熊形态。包装上他选了独立小袋而不是塑料瓶,理由也简单:小袋能揣兜里、能随手分给朋友、不用每次拧瓶盖。

但麻烦也来了。在美国整个软糖代工行业里,几乎没人做 " 小熊软糖加独立小袋 " 这种组合,属于非标需求。Chad 前后联系了大约 20 家代工厂,一家一家去说服,才终于找到一家愿意接单的。

产品的早期测试样本也在斯坦福解决。Chad 把还在迭代中的样品分发给 MBA 同学试吃。据 Modern Retail 报道,他班上超过 25% 的同学在 Gr ü ns 正式上架之前就参与过产品反馈。这批 " 对健康话题敏感、又敢直接说话 " 的同学,把产品的前十个版本一轮一轮磨了出来。

启动资金大约 40 万美元,全部来自斯坦福的同学、家人和朋友。Chad 后来把这笔钱滚进了 2023 年 8 月关闭的 pre-seed 融资,总额 180 万美元。同月,Gr ü ns 首款产品正式上线官网。Chad 自己买 Instagram 和 Facebook 广告做投放,几周之内就出现了日销 5000 美元的日子。据 Inc. 报道,公司在创立大约 14 个月后就实现了盈利。

从斯坦福宿舍里那杯难喝的绿粉,到 3 年之后被联合利华以 12 亿美元收下,整个故事大致就是这样。

为什么要卖掉?其实 3 年前就想好了 " 卖给联合利华 "

Chad Janis 在 LinkedIn 发布的收购声明帖截图。

图片来源:Chad 个人 LinkedIn 账号

原来,Chad 早在 3 年前就想着要 " 卖给 " 联合利华。

Chad Janis 在 LinkedIn 宣布交易的长帖里说,

" 差不多 3 年前,我跟我太太 Hannah 说过一句话:如果有一天 Gr ü ns 能和联合利华合作,那就是梦想成真。"Chad 在 LinkedIn 发帖中写道。换句话说,Gr ü ns 从创立的很早期,Chad 心里就已经把联合利华当成了 " 理想的归宿 "。

对于 " 为什么选联合利华 " 这个问题,Chad 在个人发的帖子里说了 3 点。

第一,联合利华大健康业务过去几年已经把几个早期品牌成功做大。他举的例子是 Olly 和 Liquid IV,证明了 " 既能放大品牌、又不会把它们做坏 " 的能力。

第二,联合利华大健康业务和 Gr ü ns 一样重视 " 科学驱动的产品创新 ",两边的打法对得上。

第三,真正让他下决心的,其实是人。他在帖子里说,以 Jostein Solheim 为首的联合利华大健康团队 " 聪明、有热情、对产品和使命有真正的在乎 "。

对于团队和外界最关心 Gr ü ns 会不会因此 " 变味 ",Chad 的表态是:Gr ü ns 还是 Gr ü ns,只会 " 更强大、每天都更好一点 "。他本人继续担任 CEO,团队保持独立运营。

Chad 在长帖结尾还开了个玩笑:"P.S. 我们公司正式改名 Ü nilever 了 "。

联合利华为什么要买?放弃食品,拥抱大健康

gr ü ns 主打 " 全面营养 " 概念,一袋 28 个独立日装,每包 20g,含 60+ 种全食材成分

Gr ü ns 是联合利华在其 2026 年战略转型中的首笔公开并购。过去一年多时间里,联合利华对其食品业务进行了大规模剥离。

2025 年 12 月,联合利华先把冰激凌业务整体剥离上市,成立了独立公司 "Magnum Ice Cream Co.",旗下包括梦龙(Magnum)、Ben & Jerry's 等品牌。

2026 年 3 月 31 日,联合利华进一步宣布与美国香料巨头 McCormick 合并其剩余食品业务(印度食品业务除外)。根据 Bloomberg 报道,联合利华食品业务(涵盖 Hellmann's 蛋黄酱、Knorr 汤料等品牌)的企业价值约为 448 亿美元。根据联合利华官方披露,交易采用现金加股票结构,McCormick 将向联合利华支付 157 亿美元现金,合并后的新公司年营收约 200 亿美元,预计 2027 年中完成交割。

根据联合利华官方公告,完成食品业务剥离后,联合利华将成为一家聚焦于 " 美容、健康、个护、家清 " 四大板块的 " 纯 HPC(家居与个人护理)公司 "。Gr ü ns 作为剥离食品业务之后的第一笔公开收购,落在了 " 大健康 " 这一业务板块上,可以说是联合利华新身份的 " 第一张名片 "。

联合利华大健康业务(内部称 Health & Wellbeing Collective)成立于 2018 年,主要通过持续收购方式搭建品牌组合。根据联合利华官方披露的数据,截至 2024 年,该业务规模已超过 19 亿欧元。Gr ü ns 之前,这个 " 收藏夹 " 里已经有七个品牌,每一个都不是传统意义上的 " 药店保健品 ",而是各有各的品牌人格:

这是 OLLY,联合利华 2019 年收下的软糖补剂品牌

它可能是全球最会 " 讲人话 " 的保健品公司

• OLLY(2019 年收购)——美国 " 软糖化保健品 " 的开山鼻祖。

把一颗维生素做成颜色鲜艳、包装俏皮的软糖,调性轻盈、年轻、女性友好,是 Target 货架上最早一批让 " 补剂不像补剂 " 的品牌。而且,这是一家可能是全球最会 " 讲人话 " 的保健品公司,我后面会单独写文章介绍它。

• Liquid I.V.(2020 年收购)——运动补水赛道的老大。

主打 " 一小包粉等于 2 到 3 杯水 " 的电解质补水,定位运动、旅行、宿醉等高频场景,目前是联合利华大健康业务里营收最大的品牌。

• SmartyPants Vitamins(2020 年收购)—— " 给孩子吃 " 的软糖维生素。

把透明配方和原料品质作为核心卖点,强调非转基因、无人工色素,在 Amazon 和自然渠道是销量第一。

• Nutrafol —— " 医生推荐 " 的防脱发补剂。

走医学背书加订阅制路线,美国皮肤科医生推荐率第一,客单价远高于一般补剂,被联合利华寄予厚望。

• Onnit ——男性 biohacker 圈的硬核健脑补剂。

Joe Rogan 同款、UFC 健身圈常客,风格硬核、偏男性向,和 OLLY 正好是两个极端。

• Welly —— " 好看的创可贴 "。

用配色和包装把一个日用医疗品做成了年轻人愿意主动买,还会发 Instagram 的东西,品类升级的典型案例。

• Equilibra ——意大利本土草本健康品牌。

主打天然草本配方,是联合利华大健康业务里最早一笔收购,也是欧洲市场的基本盘。

我们可以发现联合利华这七个品牌:它们都不是传统意义上 " 药店里卖 " 的严肃保健品,而是更年轻、更有品牌调性、更强调日常使用体验和社交分享属性的 " 新一代健康消费品 "。Gr ü ns 加入之后,这个收藏夹在 " 软糖形态 " 这条线上又多了一张王牌:比 OLLY 更聚焦 " 绿色营养 " 这个具体诉求,成分更密集,打法更线下零售导向。

联合利华对这些品牌的整合打法是 " 不干预 ":保留品牌团队、CEO 和品牌独立性,只在销售、数据、电商和人才层面提供集团资源。根据联合利华官方披露,Liquid IV 被收购时团队仅 40 人,如今已扩张到 160 人,营收较收购前增长约 4 倍。OLLY 的轨迹也类似。Gr ü ns 这次延续同一套路:Chad Janis 继续当 CEO,品牌独立运营,集团负责 " 加速器 " 的部分。

总结

Gr ü ns 这家公司,核心是做成功 2 件很 " 简单 " 的事:

它把吃补剂做成了软糖,让人愿意吃。

它让消费者真的信任这颗软糖,愿意一直买。

两件都做到,才撑得起这 12 亿美元。

这次新闻里提到的另一家 OLLY,这家公司非常有意思,是一家最会 " 讲人话 " 的保健品品牌。后面我写 " 保健品 " 系列的时候,会把它们各自单独拆开来讲。这一篇是新闻,更深的故事还在后面。

参考来源:

[ 1 ] Unilever to acquire U.S. Greens Supplement company Gr ü ns, 2026.4.9, 联合利华官网

  —官方新闻稿,收购交易核心事实、双方管理层表态、Gr ü ns 产品线和用户数据

[ 2 ] Unilever values greens supplement maker Gr ü ns at $1.2B, 2026.4.9, Axios Pro

  —收购交易金额约 12 亿美元的报道来源

[ 3 ] Unilever to buy supplements brand Gr ü ns, boosting wellbeing focus post food spin-off, 2026.4.9, Reuters

  —联合利华在剥离食品业务后首笔并购的背景报道,Gr ü ns B 轮 5 亿美元估值节点

[ 4 ] Chad Janis LinkedIn 官方发帖,  2026.4.9

  —创始人关于收购的公开表态,披露 3 亿美元年营收、日发 1000 万颗软糖、7000+ 零售门店,以及 "3 年前就告诉太太想和联合利华合作 " 等一手细节

[ 5 ] The approach that helped Gr ü ns hit a $500 million valuation in 2 years, 2025.5, Modern Retail

  — Chad Janis 关于创业缘起、斯坦福同学参与产品试吃、零售进驻策略的详细访谈

[ 6 ] How Celebrity-Backed Nutritional Supplement Brand Gr ü ns Rocketed to a $500 Million Valuation, 2025.5, Inc.

  — Gr ü ns 融资历史、40 万美元启动资金来源、代工搭建过程的一手材料

[ 7 ] $500M supplement brand lands Target and Walmart in 2 years, 2025.5, TheStreet

  — Gr ü ns 在 Target、Walmart、Sprouts 等渠道的铺店速度及产品线扩张记录

[ 8 ] McCormick Acquires Unilever Food Arm in $44.8 Billion Merger, 2026.3.31, Bloomberg

  —联合利华 448 亿美元食品业务合并交易的关键条款与结构

[ 9 ] Unilever Foods to combine with McCormick, 2026.3.31, 联合利华官网

  —联合利华官方关于剥离食品业务、转型为 " 纯 HPC 公司 " 的战略说明

[ 10 ] Unilever's Move into Wellness, 2024.4, Happi

  —联合利华大健康业务历年收购列表与整体业务规模数据

[ 11 ] Health & Wellbeing business keeps growing, 2023.9, 联合利华官网

  — Liquid IV 被收购后从 40 人扩张至 160 人、营收翻 4 倍的官方数据

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