
这家 30 多年老牌水饮企业正面临系列问题。
文|《中国企业家》记者 胡楠楠
编辑|米娜
头图摄影|邓攀
宗馥莉接掌两年,娃哈哈仍处在一个 " 混沌时刻 "。
一边是内部人事的动荡。近日,宗馥莉执掌下的宏胜集团和娃哈哈集团,又因高层人事动荡引发关注。据财新报道,宗馥莉执掌的宏胜集团多位核心高管均已离职,包括宏胜集团总裁办主任叶雅琼、销售总经理吴汀燕、法务部部长周卓盈、生产管理科科长吴潘潘,外界称其为宗馥莉的 " 闺蜜团 "。《中国企业家》向叶雅琼发微信确认离职一事,截至发稿,未收到对方回复。
2024 年,宗馥莉正式接班掌管娃哈哈集团,随后启动大刀阔斧的内部改革。其中一项关键动作,是将大量原属娃哈哈集团的人员与销售等核心资源,转移至其个人控股的宏胜集团。然而两年过去了,娃哈哈内部的管理问题仍未理顺。
另一边,娃哈哈在市场端的表现也不乐观:品牌的市场表现下滑、大量库存积压、缺少新品补位 ……
一位做娃哈哈 20 余年的经销商李文(化名)告诉《中国企业家》,今年到目前为止,他完成的任务相比去年同期少了 20%~30%。"(娃哈哈现在市场)销量不好,仓库库存都很大,没有利润,都是压货造成的。" 他告诉记者。
" 现在库存太多了。比如纯净水,我们到现在才把去年 8 月、9 月生产的卖掉。不便宜卖怎么弄?就要过期了。" 李文说。
对宗馥莉而言,娃哈哈的变革注定是一项艰难的工程。但市场不会给她更多调整的时间了。眼下,组织动荡、渠道乱象与产品断档,皆暴露了这家 30 多年老牌水饮企业面临的困境。近日,《中国企业家》联系了多位娃哈哈、宏胜集团相关人员,想就上述问题进行求证,但对方均不予回复。
对一家大公司而言,众多核心管理层的变动是一个明显信号,某种程度上意味着,管理上出现了 " 失序 " 状态。
宗馥莉接手以来,娃哈哈及宏胜集团的人事始终处于动荡状态。2024 年接班初期,娃哈哈集团管理层大量被替换为宏胜饮料集团高管;当年 8 月,董事会成员全面变更。今年,宏胜核心高管团队再次调整:据界面新闻,5 月 11 日,一份宏胜饮料集团发布的组织架构调整及人员任免通知显示,营销中心划归总裁宗馥莉统筹直管;营销中心总监兼销售公司总经理吴汀燕被免职。同时,对销售公司内设科室整合重组,组成两大科室:商超特通管理科和渠道管理科,新科室承接原有全部业务职能。

摄影:胡楠楠
销售体系变革是宗馥莉接班后的重点之一。
去年,宗馥莉改革销售体系,削减小经销商,资源向大经销商倾斜。但在一位在娃哈哈工作 20 余年的销售人员看来,她这种调整不适用于当下的市场环境。" 快消品要求出货快,体量大了对经销商的资金压力非常大,而且现在很多经销商都在收缩 ……"
对此,前述经销商李文也持相同的看法," 这是她(宗馥莉)改革的失败之处。现在市场这么难的情况下,一定要让更多的经销商参与进来,否则没人干了。"
与此同时,宗馥莉的组织调整,大有压缩成本之意。最新动作是,宗馥莉将宏胜集团非生产业务进行外包,包括能动、物业、仓储、实验室四大板块,而这些最终可能会导致进一步裁员。
但频繁的调整,正在掏空团队的稳定感。
这两年,娃哈哈大批人员离职。在职员工也表示缺乏安稳感,或处于被边缘的状态。上述销售人员告诉记者,他去年就被 " 针对 " 了,导致他去年一整年,到手工资仅 8000 多元。
更危险的是市场端。
在多位经销商和销售人员看来,娃哈哈的市场价盘已逼近崩盘边缘——市场动销缓慢、大量经销商仓库爆仓,甚至部分经销商直接拒收厂家来货。
一份标注 " 杭宏销 " 的销售通报文件显示,截至 5 月 9 日,全国合计报站(指经销商向厂家上报的订货金额)23 亿,完成任务的达 66%,较同期实现负增长 24%。发货 5.2 亿,仅完成任务的 15%,较同期负增长 83%,发货进度严重滞缓。
与此同时,文件显示,今年 3~4 月全国经销商接货履约问题突出,242 家客户缓发订单金额占比超 40%,公司对其中 22 家客户落实考核关户、220 家客户予以严重警告。同时要求各省对严重不接货客户占比高且累计业绩负增长的 7 名区域经理予以免职。

来源:视觉中国
经销商为何不接货?据每日经济新闻报道,有接近宏胜集团人士透露,一般经销商都要在系统先报单,宏胜集团有订单才能安排发货,结果宏胜集团发货,经销商嫌库存满不肯收货。
对此,前述经销商李文则告诉《中国企业家》,如果产品卖得好,库存不积压,经销商没有打了钱不接货的道理,哪个经销商有钱不赚?
李文进一步解释,从 2025 年到现在,一年半的高库存运转,已快要将娃哈哈价盘击穿。" 我们从厂家拿货到卖给终端的送货价,买进来和卖出去已经严重不成正比,严重到不够我们开支了,我们在‘垂死挣扎’。"
价盘(流通环节价格体系)是消费品牌的生命线,是从出厂、批发到终端零售的完整价格体系与利益链条,稳不住价盘,渠道就散了。
一位在娃哈哈工作 22 年的销售人员告诉记者,宗庆后在世时,始终坚持价盘不能破,让经销商、终端等每一层都有钱赚。但宗馥莉接班后,伴随着公司组织架构及销售体系等变革,现在没人管市场价盘了," 连以前抓窜货的督查人员都被优化掉了 "。
李文也有同样的看法。他告诉记者,现在做娃哈哈几乎没有利润,进价和售价之间的毛利,几乎不够覆盖车辆、人员、仓储等日常运营成本。
外界难以看清宗馥莉的变革蓝图,但从当前内外交困的局面看,娃哈哈可能处在 " 失序 " 状态。
在李文看来,核心问题还是在于公司只考核任务,并不关心真实的市场。" 公司把任务降低,市场价格就好了。当我货都不够卖的时候,我怎么会便宜卖?"
销售任务不降的同时,娃哈哈也没有产品补位。在经销商眼中,不是近两年娃哈哈没什么新品,而是近十年,娃哈哈几乎没有能打的新品。
宗馥莉接班后,在产品上推行聚焦战略。2024 年底时,一位娃哈哈研发员工便告诉记者,那时基本就不研发新品了。在 2024 年底的销售会议上,宗馥莉明确将 2025 年发展重点放在水和茶饮料品类。
2025 年,娃哈哈曾将老产品冰红茶升级,推出新包装和口味,不过李文告诉记者,茶饮料在他所在的市场卖得不好。" 去年我们甩开了干一波,有的客户发了 2 万件、3 万件,到后来甚至出现两三千件过期。所以今年我们就不敢进货了。" 李文说,在他们市场,娃哈哈的茶饮料并不强势。
与此同时,娃哈哈的包装水业务也出现增速下滑信号。《中国企业家》从线下零售监测机构马上赢获得的最新数据显示,2026 年第一季度,娃哈哈包装水产品市场份额为 16.63%,排名第四,但销售额同比仅增长了 3.73%。而 2025 年一季度,娃哈哈包装水产品销售额同比增长接近 100%。

摄影:胡楠楠
经销商的体感也如此。李文表示,娃哈哈由于宗庆后去世时的流量影响,这两年市场表现力有所好转。但今年流量下滑,品牌市场表现力远不如去年," 总体应该相比去年下滑 20%~30% 左右 "。
但在品牌势能下降、流量热度下降的情况下,宗馥莉仍给销售团队定了很高的业绩目标。据娃哈哈经销商反馈,娃哈哈今年的销售目标和去年一样。但去年的情况是,品牌流量仍在,且去年的任务就比较高。据报道,去年娃哈哈实现了 5 亿元的收入增长。2024 年,在流量热度下,娃哈哈营收拉齐了十年前的业绩规模,回归 700 亿元区间。
但真实的情况是,娃哈哈早就过了高速增长的阶段——前两年的高增长,才是意外。当流量退去,既没有新产品拉动,老产品市场又相对固定,甚至慢慢萎缩,如何保持同样的业绩增长?" 不去研发新品,过度压货老产品,这是今年销售出现下滑的原因。" 李文说。
娃哈哈将何去何从,外界认为最终仍取决于宗馥莉——她能否真正以全盘视角重新审视这家企业,而不是只关注一个个销售数字。正如前述经销商所担忧的," 她需要知道一线市场真实发生了什么 "。


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