管理智慧 16小时前
企业最大的本事是洞察客户需求,而非跟着对手走
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   导读   

市场的终极裁判,从来不是对手,而是掏钱的客户。农夫山泉、蜜雪冰城、胖东来等企业深耕用户需求的成功案例表明:企业最大的本事是洞察客户需求。客户的痛点,就是企业的商机;客户未被满足的需求,就是企业避开内卷、开辟新赛道的突破口。

作者 | 王祥伍

原创出品 | 管理智慧

最近两年,面对持续的内卷与不确定性,著名经济学家周其仁在多个场合的演讲与对话中,反复提醒中国企业:我们的方向,是不是普遍走偏了?

他的核心观察一针见血:" 中国企业把过多的注意力放在了竞争对手身上,而没有放在客户身上。"

" 我们现在也有很多企业被对手带进坑里去了,为什么还不知道好好研究客户?"

" 所以不管企业现在面临多大的不确定性,至少有一点是确定的——要盯紧客户。这也是对冲各种不确定性的一个最好的方法。现在最高的学问就是客户洞察。"

寥寥数语,点透了当下多数企业的经营困境:太多时间盯对手,太少时间盯客户。

这种 " 盯对手 " 的惯性,不是一天形成的。我们很多企业,起步就是靠模仿。早年市场空白多、需求旺,只要照着别人成熟产品抄款式、抄工艺、抄模式,就能卖货赚钱。久而久之,形成了一种根深蒂固的思维:做生意不用研究客户,对标同行就够了。

几十年下来,这套路径依赖越来越强:企业的人力、财力、精力,大量耗在对标、模仿、防备对手上,却很少愿意沉到一线,走进门店、回访用户、听客户抱怨。大家都盯着同一个赛道、同一款产品、同一套打法,你抄我、我抄你,产品同质化、价格同质化、营销同质化,内卷自然越陷越深。

但商业的基本逻辑从来没变:市场的最终裁判,从来不是对手,而是掏钱的客户。

德鲁克早就说过,企业唯一的使命就是创造顾客。任正非也反复强调,华为的核心战略就是以客户为中心,不把资源浪费在和对手比拼噱头、比拼营销上,而是持续投入解决客户实际难题。道理很多人都懂,但真正做到的没几个。

下面这几家企业,做法很简单,却很有说服力:少盯同行,多盯客户;不跟风内卷,只深耕需求。

农夫山泉:不卷价格,只盯 " 健康水 " 需求

早年饮用水市场卷成了红海:大家都做纯净水,拼渠道、拼铺货、拼低价,你降我降,利润越来越薄。

农夫山泉从头到尾,不把精力放在对标对手、跟风降价上,而是把所有心思放在洞察普通消费者的需求变化上:人们从 " 有水喝 ",转向 " 喝好水、喝天然健康水 "。于是跳出纯净水赛道,坚持主打 " 天然水源、天然水质 ",从水源地布局、产品配方,到品牌传播,全部围绕 " 健康、天然、安心 " 做文章。

不跟对手拼低价,只围绕客户做价值;不被行业内卷带偏节奏,只盯着用户需求持续深耕。靠着这套逻辑,农夫山泉在红海里走出一条独立赛道,常年稳居行业龙头。

蜜雪冰城与霸王茶姬:沉下心洞察年轻一代消费者

茶饮行业跟风最盛:别人出爆款立刻复刻,别人做活动马上模仿,一波又一波品牌倒下。

1. 蜜雪冰城:盯住下沉市场年轻人,不跟风高端茶饮

蜜雪冰城从不跟风高端茶饮的玩法,也不天天盯着竞品出新花样,它始终聚焦自己的核心客群:学生、下沉市场普通年轻人。把所有精力放在读懂这群人的真实需求:性价比要高、口味稳定、平价亲民、门店贴近生活。不盲目做高端溢价,不堆砌网红概念,扎扎实实把性价比、口感、门店密度做到极致。

正因为始终盯着自己的客户深耕,不被同行花哨营销带偏,蜜雪冰城开出上万家门店,在行业大起大落中稳住基本盘,活得扎实。

2. 霸王茶姬:盯紧新一代年轻人的 " 东方茶 " 偏好

新式茶饮赛道白热化,很多品牌陷入拼装修、拼概念、拼网红流量的内卷,天天盯着对手做营销、做噱头。

霸王茶姬没有跟着行业节奏盲目跟风,而是沉下心洞察新一代年轻消费者:喜欢东方茶韵的审美、偏爱原叶茶的真实茶味、追求简约舒适的门店氛围。不走甜腻奶茶老路,不跟风堆砌花哨小料,主打原叶鲜奶茶 + 国风审美 + 纯粹茶味,把产品、门店、体验做到极致。始终围绕年轻用户的口味、审美、社交需求迭代,不卷入无意义的同业厮杀,靠读懂客户站稳高端新式茶饮赛道。

胖东来:把 " 盯客户 " 做到极致

很多地方商超、便利店,整天盯着隔壁同行:对方打折自己就打折,对方做活动自己就跟风,互相压价、互相内耗,最后谁都没利润。

胖东来从来不把心思放在对标周边商超、跟风打价格战上,它所有经营逻辑的出发点只有一个:站在顾客角度想问题。把商品品质、生鲜新鲜度、售后保障、购物环境、员工服务做到极致:不缺斤少两、不卖临期商品、售后无条件退换、处处为顾客提供贴心便利细节服务。

不跟周边商超比谁更便宜,只跟自己比谁更懂顾客、谁更能把服务和品质做到位。正因为始终把重心放在服务客户、满足客户、体谅客户上,不靠价格内卷抢客,却牢牢锁住本地用户口碑,哪怕周边同行不断内卷,胖东来依旧客流稳定、口碑长青。

这些企业的路径很一致:从来不把主要精力耗在盯对手、跟风对手上,而是沉下心扎根客户,读懂真实需求、解决真实痛点、守住用户价值。

市场永远在变,同行打法也一直在变。如果企业的经营节奏、产品布局、价格策略,全都跟着对手走,就永远被动、永远跟风,始终活在别人的阴影里。一旦行业波动、需求收缩,最先扛不住、最先被淘汰的,恰恰是只会模仿、不懂用户的企业。

反过来,只要把时间精力从盯对手身上抽离,放到盯客户上,局面就完全不一样。客户需求不会凭空消失,只会不断升级。愿意走到一线、愿意倾听用户的抱怨和期待,就能从真实反馈里找到产品优化方向、服务升级空间、新的增长机会。客户的痛点,就是企业的商机;客户未被满足的需求,就是企业避开内卷、开辟新赛道的突破口。

小结

做企业要想应对不确定性、摆脱内卷,不需要多玄乎的战略,就回归最朴素的道理:少花时间研究对手,多花时间读懂客户;少跟风同业内耗,多深耕用户价值。

不要再习惯性看着别人走路,而是静下心想清楚:自己到底为谁服务,客户真正缺什么、要什么、在意什么。把这些做实做透,不用去红海里拼命厮杀,也不用惧怕市场起伏。

周其仁的提醒,值得所有经营者反复琢磨:企业最大的本事,不是看透对手、打败同行,而是看透客户、守住价值。把目光从同行身上收回来,沉到客户当中去,在需求里找思路、找创新、找出路,才是企业稳稳经营、穿越周期的真正底气。

—— · END · ——

   作者|王祥伍  

华夏基石管理咨询集团副总裁,首席企业文化专家,出版著作《企业文化的逻辑》《企业文化落地工程》《褚时健经营十四条》。曾为宁德时代、京东科技、百度、海康威视、OPPO、云南白药、褚橙庄园、中金公司、中国移动、中国银行、苏宁集团、国美集团、德邦物流等百余家企业提供管理咨询服务。欢迎加微:13801295388

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