胡庭洲辞任不足一个月，水井坊火速找来了一位新总经理。

6 月 2 日盘后，水井坊公告称，聘任干晓峰为公司总经理，并提名其为公司十一届董事会董事候选人，任期同本届董事会。

54 岁的干晓峰是 2011 年至今，在水井坊履职的第八位总经理，不同于胡庭洲在消费领域的销售沉淀，他是酒水行业的 " 老兵 "。

公开信息显示，干晓峰出身华润体系，历任喜力啤酒东南区销售负责人、华润雪花啤酒广东区域公司副总经理兼销售公司总经理、华润雪花啤酒总部夜场部总经理、华润雪花啤酒海南销售分公司总经理。

后来，华润啤酒完成了对山东景芝白酒的收购，干晓峰的职业生涯因此转向，开始担任华润酒业山东景芝白酒公司总经理。

头部企业的经验、销售领域的积累、一线市场的了解，这些特质都是水井坊所需要的，公司期待干晓峰完成破局。

2025 年，受白酒行业周期影响，水井坊业绩出现明显波动。公司全年实现营收 30.4 亿元，对应归母净利润 4.1 亿元，分别出现不同程度的下滑。

报告期内，公司高端白酒贡献收入 26.9 亿元，其中销量较上年同期减少 30.5%，吨价同比下滑 18.9%；中档酒实现收入 1.7 亿元，同比减少 34.1%，销量同比下滑 21.3%，吨价同比下滑 16.3%。

渠道方面，去年，批发代理渠道为水井坊带来收入 22.1 亿元，规模较上年同期腰斩；新兴渠道则实现收入 6.5 亿元，同比提升 23.8%，增速较快。

为了扭转局面，水井坊在以维护渠道健康为目标的前提下，主动控制发货节奏，推动库存回归合理水平，这也是影响公司业绩的原因之一。

目前，水井坊已正式确立 " 水井坊 "+" 第一坊 " 双品牌发展体系，此外井台 18 已采用 " 合伙人机制 "；渠道端则深化核心大店建设，加强与重点客户合作力度，并持续发力宴席生态，多管齐下实现收入和市场份额的提升。

今年一季度，公司营收 8.2 亿元，归母净利润 1.7 亿元。其中，2025 年第四季度 +2026 年第一季度合共实现营收 15.1 亿元，归母净利润 2.5 亿元，业绩符合机构预期。