近期，" 壹号土猪 " 商标被国家知识产权局商标局撤销一事，引发市场广泛关注。有消费者质疑其产品品质是否与商标名称匹配。对此，广东壹号食品股份有限公司创始人陈生公开回应，强调壹号土猪所售确为正宗土猪肉，品质无忧。同时，外界也聚焦这家深耕土猪行业二十余年的企业，其发展历程、商业模式及经营状况再度成为行业热议话题。

壹号土猪的发展始于 2004 年，广东壹号食品股份有限公司正式成立，陈生凭借对消费趋势的预判，坚定布局土猪赛道 。彼时，国内生猪市场几乎被外来洋猪种垄断，2005 年前后，北上广深等一线城市土猪市场占比不足 1%，地方猪种濒临灭绝，土猪肉售价甚至低于洋猪肉，行业处境艰难 。

2007 年，壹号土猪正式上市，率先在广州打开市场，凭借 " 找回 80 年代前猪肉味 " 的卖点迅速走红 。2013 年起，品牌开启全国化扩张，陆续进驻上海、北京、深圳、成都等 30 多个核心城市 。历经二十年深耕，壹号土猪从行业 " 丑小鸭 " 成长为标杆企业，将国内土猪市场份额从不足 1% 拉升至约 10%，并连续 15 年位居黑土猪品牌全国销量第一 。

壹号土猪采用 " 公司 + 基地 + 农户 + 连锁店 " 的全产业链模式，养殖基地遍布全国，核心集中在广东湛江、阳江，以及山东、河北、安徽、四川等地，全国共设 50 多个养殖基地，仅湛江就有 28 个。其中，湛江遂溪基地为核心育种场，投资 2.5 亿元，是国内单点规模最大的地方猪养殖基地，年出栏超 30 万头 。

养殖环节分工明确：种猪繁育由公司直营，负责育种、猪苗培育；育肥阶段交由合作农户，公司统一提供猪苗、饲料、药品和技术指导，农户出场地和劳动力，每户年纯收入可达 10 万元左右。土猪养殖周期约 10-11 个月，比洋猪长 4-5 个月，确保肉质风味。

壹号土猪定位中高端猪肉品牌，终端售价较普通洋猪肉高 30%-50%，契合消费者对高品质肉类的需求 。销售网络覆盖全国 30 多个城市，高峰期拥有 2500 家专卖店及销售网点，形成 " 从产地到餐桌 " 的冷链配送体系，全程监控品质 。

公司与中山大学联合建立育种实验室，培育出 " 乡下黑猪 " 等自主知识产权品种，保留地方猪高品质风味，成活率等指标甚至优于洋三元猪 。从育种、养殖、屠宰、配送至零售，全链条标准化管理，实现全程可追溯 。

作为农业产业化国家重点龙头企业，壹号食品以壹号土猪为核心收入来源。2023 年，公司营业收入达 24.42 亿元；2024-2025 年，受行业周期影响，营收维持在 30 亿元左右，生猪年出栏量约 50-60 万头。

陈生透露，公司深耕土猪行业二十年，前十八年持续投入，近两年才实现盈利，核心原因在于育种、养殖基地建设及市场推广的长期大额投入 。尽管短期利润承压，但凭借稳定的品质和品牌影响力，壹号土猪仍稳居行业龙头地位。

针对此次商标被撤事件，陈生表示，公司完全理解并支持监管部门规范市场、打击 " 心机商标 " 的举措 。他坦言，商标清理过程中难以逐一细致审查背景，容易让消费者混淆 " 商标问题 " 与 " 品质问题 "，但壹号土猪的产品品质经得起市场检验 。

二十年来，壹号土猪始终聚焦土猪育种与品质提升，用口味培养消费者认知，推动行业规范化发展 。未来，公司将继续以长期主义深耕行业，坚守品质初心，助力中国土猪产业健康发展。