" 点门忠实信徒，1 点点我说不喝就不喝。"

2026 年，网友正在重新定义 " 忠实信徒 "。从前的 " 点门 " 一呼百应，信徒眼中的 1 点点奶茶有列不完的优点；现在的 " 点门 " 也算一呼百应，你说不喝了，就有一群人跟着说 " 再也没喝过了 "。

据中国食品安全报 6 月 23 日调研报道，1 点点奶茶某门店存在随意更改食材效期标签、过期食材继续使用等问题。此外，其多家门店使用的茶叶无厂家、无生产日期、无保质期标识，店员在制作饮品时全程未规范佩戴口罩、手套，甚至食品操作台面还放着员工手机、有残留的蚊香渣。

当然，1 点点回应的速度并不慢，" 深感震惊与痛心 "" 致以最诚挚的歉意 "" 立即整改 " ——这套话术见多了，连消费者都快会背了，但也算品牌食安风波后的常规操作，无可厚非。

换成以前，愿意再信任一次的点门信徒绝不会在少数，毕竟植脂末和涨价都认了，个别门店的卫生问题完全可以安慰自己纯属小概率事件，知错就改，善莫大焉。然而，这份致歉声明下，更多的声音却是：" 我早就不喝 1 点点了。"

俗话说：冰冻三尺，非一日之寒。以此来看，昔日 " 点门信徒 " 与 1 点点之间的积怨，肯定不只有食品安全问题。

在迭代迅速的新茶饮赛道，1 点点宛如活化石，从它的 logo、包装设计到高度固定的菜单，任何人都能还原出初代网红奶茶这十几年如一日的模样。

按理说，这样的品牌早该成为时代的眼泪，可反直觉的是，1 点点不但没有，还荣获 " 点门 " 的名号。一个 " 门 " 字后缀，大概是每个消费品牌的终极追求，它意味着开宗立派、广纳信徒，背后拥有众多、稳定、忠诚的消费群体，约等于一份养老保险。

要知道，三年前，1 点点的日子还没有这么滋润。2023 年底，因为频繁关店、新增门店数一年比一年少，互联网曾有一波关于它 " 退出奶茶界 " 的传言，搞得它官博专门出面辟谣说自己没倒闭。2024 年初，" 为何 1 点点奶茶不火了 " 一度冲到热搜第二的位置，评论区还有不少人颇为 1 点点感到惋惜。

事实证明，有人开始怀念你的时候，你最好还没真的凉，如此才有机会逆风翻盘。

就像毕业后总得有个由头才能让老同学们聚一聚，1 点点到底过得好不好不重要，重要的是爱喝它的人终于找到了赛博据点。1 点点的 " 老 "，彼时在这群人眼中仍然是无可置疑的优点。

经考证，" 点门 " 至少可追溯至 2024 年 @玛嘉烈出航记 的一条微博，博文以 "1 点点真的是目前最好的奶茶了 " 起头，逐条列出 1 点点的珍贵之处，以 " 我将自愿加入点门，至死方休 " 作结，引来一众 " 信徒 "，获得 10 万 + 点赞和 3 万 + 转发。

比如，当同行纷纷升级用上鲜牛奶的时候，@玛嘉烈出航记 认为 1 点点并不急于淘汰旧原料，大大方方地写上 " 采用精选植脂末 "，此为诚实。

这样的观点也得到了相当多的支持。正如一条热评所写：" 有时候我说想喝奶茶，真的是想喝传统的奶精 + 茶，不是果茶，也不是鲜奶茶。" 爱喝的消费者自有一套说服自己的逻辑：虽说植脂末不健康已成为业界共识，但没有植脂末的奶茶就完全健康了吗？植脂末之所以又称为奶精，就是因为它能增加浓郁奶香，这风味反而难以用真牛奶代替。

何况，1 点点在 2023 年起就已增加了加价更换牛乳的选项，能让消费者自由选择。你说他们又悄悄去掉 " 采用精选植脂末 " 的描述？那又是后话了。

1 点点虽然上新很慢，但每一款饮品都有死忠粉，四季奶青、冰淇淋红茶、奶绿装芒 …… 有人叫出名字，就有人跟着直呼 " 守护 "。如今市面上的奶茶名字越发繁复，被网友吐槽 " 像皇帝谥号一样越来越长 "，而 1 点点还在坚持上架名为 " 奶茶 "" 抹茶 " 的产品，此为纯粹。

再说，1 点点很少做联名，也不请明星代言，咱花出去的每一分钱岂不是都用在了奶茶制作上？1 点点数十年如一日地赠送免费小料，虽然涨价后可添加的免费小料数量有了上限，但考虑到餐饮品牌都在降本增效，1 点点此举也算得上良心。

聪明的 1 点点，当然抓住了怀旧情绪的流量，官博又是下场互动，又是积极宣传活动。1 点点的努力，以及信徒们 " 不允许 1 点点倒闭 " 的口口相传起了作用，" 点门 " 终于逐渐壮大。

据窄门餐眼，2025 年全年，1 点点新增 1146 家门店，直接重回巅峰时期的 4000 家以上门店总数；截至 2026 年 6 月 26 日，1 点点在营门店数 4872 家。这个数字虽然比不上万店的头部品牌，但绝对不算少，能在新茶饮品牌中排进前十。

值得注意的是，据壹览商业监测，2025 年 9 — 12 月，1 点点月均闭店数量仅 19 家。在总门店数前十的现制茶饮品牌中，1 点点这个超低闭店率，属于妥妥的优等生。

在变化的世界里，熟悉的事物往往让人安心。稳定意味着不出错，所以 1 点点活得越久，念旧的忠实信徒也会越多。但前提是，在静静流逝的时间长河里，当它走过了低谷，重新扩张，仍然可以稳固如路标，给人足够的安定感。

" 我还以为是为妇女节的事道歉呢。"

1 点点《致歉与整改声明》帖子下，类似的评论盖了一栋几十层的楼，最高点赞超 1.5 万。

互联网并非没有记忆，只要有心，处处是可以翻的旧账。

事情还要从今年 2 月说起。1 点点长期赞助和举办公益活动，这原本也是点门信徒们都在夸的优点之一。而 2 月 25 日的公益推文里，受资助的男孩佩戴千元智能电话手表，遭到了众多网友的质疑。

尽管后来当地社工站证明男孩确实为低保家庭，1 点点的声明也于事件发生三天后姗姗来迟，仍然挡不住许多人现身说法：" 普通家庭凑钱也不舍得买两千块的手表。"" 是三百块的电话手表或者百元老人手机不能用吗？" 还有人表示，既然 1 点点的消费者以女性居多，希望品牌能更多关注需要帮助的小女孩。

毕竟公益难做，" 贫困生能不能用贵价物品 " 一直存在争议，也不必因为一次翻车而全盘否定 1 点点过去做的所有公益活动。但紧接着妇女节的操作就令人匪夷所思了——往年每逢各类节日都会发祝福的 1 点点，这次没有准时发祝福。

甚至，在 1 点点当天发的其他帖子的评论区，有网友询问为什么不发妇女节祝福，竟然被官方账号拉黑。从社交平台可看到，因此被拉黑的网友不止一两个，以至于 "1 点点还没有原谅我们吗 "" 这就从 1 点点毕业了 " 成了昔日点门信徒如今心照不宣的黑话。

发与不发节日祝福本是小事，但结合上下文是每个受过教育的人的常识，1 点点的举动多少显得有点 " 小心眼 "。原本牢不可破的 " 点门 "，从此出现裂痕。

一名网友道出了信徒们最开始的心声：" 如果 1 点点好好道歉，我还是会喝的，但它没有。"

1 点点此后的一举一动，仍然没有展现出品牌应有的谨慎，6 月新品 " 芒番了 "，就因谐音 " 忙翻了 " 被指 " 诅咒打工人 "。图吉利的人们，并不喜欢这个谐音梗。

再接着，就是门店被曝卫生问题了。1 点点官方解释，茶叶无标签情况是由于店员拆分大包装时未按规定张贴分装标签，并非使用 " 三无 " 茶叶，品牌将重点稽核相关行为。但更大的隐患在于，热评还指出了其门店不规范操作并不少见，" 不要妄想只靠情怀和部分拥趸就能高枕无忧 "。

1 点点早期起家时，以直营为主，对加盟商筛选、监督都比较严格。2025 年超过千家的扩张速度，显然对品牌稽核与管控能力提出了更大的挑战。

或许对品牌而言，最致命的是，消费者终于发现：" 少喝两杯奶茶，受益的是我自己。"

有网友称，自己以前天天喝 1 点点，自从不喝之后，发现她也没那么需要奶茶。" 皮肤变好了，人瘦了，也不需要担心失眠了。"

年轻的上班族林墨也很喜欢喝 1 点点，觉得它家果茶很清爽，也因为 1 点点经常救助流浪动物对它颇有好感。" 我不太关注网上的事，喜欢喝就会一直喝。" 不过，两个月前，她查出了胰岛素抵抗、血糖偏高等健康问题，目前 " 不敢喝了 "。

另一名消费者皮皮告诉我：" 我接受不了看到品牌资助那样的人，所以我很久没喝 1 点点了。不过别人喝的话，我也不会说什么。" 而且，消除了光环滤镜之后，1 点点在价格和上新频率方面对她来说也没有太大的吸引力。

诚然，" 点门 " 的基本盘仍相对稳固，偶尔出错，并不会很快反映在 1 点点短期的业绩上。

但就算是基本盘，也并不是 " 非 1 点点不可 "。据窄门餐眼，1 点点有 74.52% 的门店集中在二线及以上城市，这些地区的消费者有更多品牌可以选择，也拥有良好的健康意识，一旦开始 " 戒 "1 点点，牢固的基本盘将如何松动，就很难说了。

一名 " 脱粉回踩 " 的点门信徒在社交媒体上写道：" 品牌在某种程度上就是我们自我身份的延伸。我们自发宣传‘点门’，善意却变成了巴掌。"

成为 " 点门 "，就代表 1 点点与信徒共享荣光和污点。彼此解绑当然也容易，但情怀就不再有力量。1 点点从前能 " 放心飞 "，而以后若是再 " 出事 "，就只能 " 自己背 " 了。

（文中受访者皆为化名）