据新华社援引日本媒体 13 日报道，日本近期叶类蔬菜价格持续走高，白菜、生菜、圆白菜等价格较往年大幅上涨，一棵白菜零售价普遍超过 1000 日元（约合 42.3 元人民币），不少消费者直呼 " 太贵 "。

日本农林水产省统计数据显示，截至 10 日，东京都中央批发市场监控的 15 种蔬菜价格中，有 11 种价格高于过去 5 年平均值，叶菜涨幅尤为明显。其中，生菜价格约为往年的 2.5 倍，圆白菜、白菜价格约为往年的 2 倍。在首都东京、福冈县、石川县等地，超市内一棵白菜的价格普遍超过 1000 日元，单个球生菜价格约为 500 日元（约合 21.2 元人民币）。

" 叶菜太贵 " 近期成为日本社交媒体热门话题。有网友表示，去超市买菜时，看到叶菜价格 " 吓了一跳 "，作为叶菜 " 平替 " 的豆芽常被抢购一空。另有网友说，由于整棵白菜价格过高，他们只能买切开的四分之一或八分之一。一些餐饮店店主表示，由于叶菜价格上涨，成本增高，经营面临压力。

业内人士分析，叶菜价格上涨与天气状况不利有关，日本近期多地持续降雨、光照不足，导致叶菜产量减少。预计短期内价格难以回落。

除蔬菜类，日本其他食品也出现 " 涨价潮 "。一项最新调查显示，日本 10 月将有逾 3000 种食品涨价，全年涨价的食品预计达约 2 万种。