丁香医生 07-01
千万不要在熬夜后喝咖啡!千万不要!
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作为一种合法的精神兴奋剂

全球约 80% 的人口都在使用咖啡因提神 [ 1 ]

熬夜后来一杯咖啡,更是咱打工人的续命日常

图片来源:网络表情包

但!最近刷到一堆网友的亲身经历

给咱看傻了——

熬完夜喝咖啡,人直接难受垮了

焦虑失眠、心慌心悸、惊恐发作

喘不上气、甚至还喝进了医院……

图片来源:社交平台截图

不少人都迷迷糊糊——

把心悸当见效,觉得 精神头变足

殊不知身体在发警报;

被 120 抢救进医院,才终于明白

「熬夜 + 咖啡」是伤身的王炸组合……

运动心率飙升,差点把人原地送走;

开车心悸、呼吸困难、手脚抽筋,险些酿成大祸……

大家的亲身经历,看得人后背发凉:

咖啡明明是公认的健康饮品,平时喝好处一大堆,怎么熬完夜一喝,就浑身不舒服,差点「续命」变「索命」了?

翻阅文献后,我们发现:大家的不舒服,真有科学依据!

熬夜后,确实不建议喝咖啡

可乐、浓茶、奶茶、抹茶、功能饮料……等含有咖啡因饮品 / 食物的也要小心

❤️看到就是赚到,快分享提醒关心的人❤️

熬夜后喝咖啡

会加剧身体负担

01

大脑负担加重,难以让人真正清醒

咖啡因的「提神醒脑」的作用,说白了就是强行欺骗大脑 [ 1 ] 。

阻断腺苷,抑制睡眠驱动,阻止身体发出的「该睡了」的信号;

但问题是:信号阻断了,腺苷依旧在大脑里猛猛累积,越积越多……强行使用脑子,脑子负担太重难免陷入凌乱……

科学家实验发现 [ 2 ] ,在睡眠剥夺后摄入咖啡因,虽然能改善基础注意力,让人不打瞌睡;

但一碰到需要动点脑子的事儿,该做错的还是会做错。

图片来源:参考文献 [ 2 ]

——人醒了,脑子还在宕机。  一不小心就会闹出笑话。

↕️上下滑动,看看热闹↕️

真心不建议大家熬夜后用咖啡提神,还强撑着完成工作、运动健身、开车出行啊……

大脑出了错,把工作搞砸都不算啥,但凡是运动过激片刻,或者自驾操作小小失误,都可能带来难以挽回的伤害。

02

心血管压力大,血压显著增高

熬完夜的心血管,本身就处在 「超负荷运转」的状态,这时候哐哐灌下咖啡,无异于雪上加霜……

睡眠剥夺后摄入咖啡因的人

高压和低压都比对照组更高

图片来源:参考文献 [ 3 ]

研究发现,咖啡因会进一步放大熬夜带来的心血管压力,短时间快速摄入咖啡因会显著升高血压;同时,体内的促炎细胞因子(IL-6)会大幅激增,让身体陷入更严重的微炎症状态,增加心血管风险。

广大网友同样深有体会

图片来源:社交平台

无论熬没熬夜,只要喝完咖啡感到心悸加重、身体不适,都建议立即停下别喝了,听身体的话最安全~

03

代谢效率降低,血糖难以控制

熬夜不仅仅是晚睡 / 少睡几小时那么简单,还会在暗中增加睡眠压力、扰乱正常的睡眠结构、增加微觉醒的发生,让你睡得稀碎。

这时候再喝点咖啡,血糖都得气崩溃。

英国巴斯大学做了一个随机对照试验 [ 4 ] 发现:「睡眠碎片化 + 摄入 300mg 咖啡因」的人,血糖反应面积激增了约 50%。

图片来源:参考文献 [ 4 ]

讲了这么多,其实都还没完,更坑人的是——

会带来睡眠的恶性循环

计划中:白天靠咖啡撑过去,晚上好好补觉✌️

但现实是:腺苷在脑子里不断累积,身体已经很累了,但咖啡因还在「蹦迪」影响睡眠

咖啡因的半衰期(体内浓度减掉一半的时间),在人与人之间差异特别大 ——

短的 2 小时,长的能有 10 小时,特殊情况下甚至能增加到 18 小时 [ 5-6 ]

也就是说你早上 10 点喝的咖啡,到了晚上 10 点,可能还有一部分在你身体里发挥作用,阻挡困意的来袭。

看到这儿,也许会有朋友发出反对的声音:

没感觉啊,我白天猛喝咖啡,晚上照样能睡着!

图片来源:网络表情包改编

这!就是咖啡因干扰睡眠的狡猾之处!

《Nutrients》新发表的一篇系统综述 [ 7 ] ,整合了近 46 年人类脑电图研究证据,得出重磅结论:

即使只在早上 8 点摄入 200mg 咖啡因,下午不再额外摄入;

晚上睡觉时身体里残留的低浓度咖啡因,也依旧会影响睡眠深度、降低大脑的修复效率,让睡眠脑电呈现出一种 「似睡非睡」 的清醒状态。

尤其是在对抗熬夜、困倦的场景中咖啡因会阻断大脑的阻碍大脑的自我修复机制,让睡眠不足的伤害不断累积。

科学家 [ 8 ] 模拟打工人的一周作息:工作日睡眠不足,早上中午摄入咖啡因提神,周末猛猛补觉。

结果同样显示:喝过咖啡的人,哪怕周末睡够 8 小时,精神和警觉性的恢复速度,也远远比不上没喝咖啡的人。

图 A 咖啡因组反应速度恢复更慢;图 B 咖啡因组注意力失误更多;图 C 咖啡因组客观嗜睡程度更深、保持清醒的时间更短;图 D 咖啡因组主观困倦更高、更难恢复状态。

图片来源:参考文献 [ 8 ]

就这样,陷入恶性循环:

熬夜透支睡眠 ➡️ 喝咖啡提神 ➡️ 睡眠质量差 ➡️ 身体难以恢复 ➡️ 第二天还是很累 ➡️ 只能长期靠咖啡续命……

不喝咖啡就困得睁不开眼,喝了也只是勉强回到「不困」的状态,再也找不回那种精力满满的感觉

对于作息合理的健康成年人,喝咖啡控制好摄入时间(最好在 12 点前喝完)、摄入量(最多不超过 400mg 约四杯咖啡的量),确实对身体有好处。

但千万别拿它当熬夜后的解药,拼命摄入咖啡因食物去硬扛  ⚠️咖啡因能骗过你的困意,却消不掉熬夜攒下的疲劳;能让你醒着,却没法让你真正恢复精力。

熬夜后,最便宜、最自然、对身体最温和的「续命」方式,其实是

熬夜后如何打起精神

✅条件允许的话,找个地方眯 20 分钟 [ 9 ]  ;

✅出门走两步晒晒太阳,让自然光帮你调节生物钟 [ 10 ]  ;

✅晚上早点补觉、至少睡够六小时,保障睡眠环境安静、无光,避免刷手机带来的蓝光刺激 [ 10 ]   ……

❌不建议喝咖啡硬抗

如果一定要喝咖啡 / 含咖啡因饮品,小口喝、少喝点、不要追求一整杯全喝下肚,感觉到困意缓解就可以打住,也能帮咱尽量减少熬夜后喝咖啡的伤害。

屏幕前的你,有没有被咖啡因背刺过、身体不舒服?除了喝咖啡之外,有哪些提神醒脑的小妙招?都欢迎评论区和我们聊聊~

最后,别忘了

转发给工友、咖啡搭子、以及所有关心的人

❤️提醒 TA :熬夜后,就别喝咖啡啦!

本文合作专家

胡佳雪

浙江大学神经科学博士

本文审核专家

张译丰

华南农业大学食品安全硕士

参考文献

[ 1 ] Gardiner CL, Weakley J, Burke LM, Fernandez F, Johnston RD, Leota J, Russell S, Munteanu G, Townshend A, Halson SL. Dose and timing effects of caffeine on subsequent sleep: a randomized clinical crossover trial. Sleep. 2025 Apr 11;48 ( 4 ) :zsae230. doi: 10.1093/sleep/zsae230. PMID: 39377163; PMCID: PMC11985402.

[ 2 ] Stepan ME, Altmann EM, Fenn KM. Caffeine selectively mitigates cognitive deficits caused by sleep deprivation. J Exp Psychol Learn Mem Cogn. 2021 Sep;47 ( 9 ) :1371-1382. doi: 10.1037/xlm0001023. Epub 2021 May 20. PMID: 34014758; PMCID: PMC12884582.

[ 3 ] Mateo L, Tardo-Dino PE, Gomez-Merino D, Drogou C, Josse PE, Erblang M, Colin P, Erkel MC, Van Beers P, Leger D, Bourrilhon C, Chennaoui M, Sauvet F. Both acute and chronic caffeine consumption affect cardiovascular responses to total sleep deprivation. Front Cardiovasc Med. 2026 Jan 30;13:1718154. doi: 10.3389/fcvm.2026.1718154. PMID: 41694313; PMCID: PMC12901335.

[ 4 ] Smith HA, Hengist A, Thomas J, Walhin JP, Heath P, Perkin O, Chen YC, Gonzalez JT, Betts JA. Glucose control upon waking is unaffected by hourly sleep fragmentation during the night, but is impaired by morning caffeinated coffee. Br J Nutr. 2020 Nov 28;124 ( 10 ) :1114-1120. doi: 10.1017/S0007114520001865. Epub 2020 Jun 1. PMID: 32475359.

[ 5 ] Gardiner C, Weakley J, Burke LM, Roach GD, Sargent C, Maniar N, Townshend A, Halson SL. The effect of caffeine on subsequent sleep: A systematic review and meta-analysis. Sleep Med Rev. 2023 Jun;69:101764. doi: 10.1016/j.smrv.2023.101764. Epub 2023 Feb 6. PMID: 36870101.

[ 6 ] Nehlig A. Interindividual Differences in Caffeine Metabolism and Factors Driving Caffeine Consumption. Pharmacol Rev. 2018 Apr;70 ( 2 ) :384-411. doi: 10.1124/pr.117.014407. Epub 2018 Mar 7. PMID: 29514871.

[ 7 ] Chmiel, J.; Kurpas, D. The Caffeinated Brain Part 2: The Effect of Caffeine on Sleep-Related Electroencephalography ( EEG ) — A Systematic and Mechanistic Review. Nutrients 2026, 18, 1220.

[ 8 ] Doty TJ, So CJ, Bergman EM, Trach SK, Ratcliffe RH, Yarnell AM, Capaldi VF 2nd, Moon JE, Balkin TJ, Quartana PJ. Limited Efficacy of Caffeine and Recovery Costs During and Following 5 Days of Chronic Sleep Restriction. Sleep. 2017 Dec 1;40 ( 12 ) . doi: 10.1093/sleep/zsx171. PMID: 29029309.

[ 9 ] Brooks A, Lack L. A brief afternoon nap following nocturnal sleep restriction: which nap duration is most recuperative?. Sleep. 2006;29 ( 6 ) :831-840.

[ 10 ] Cajochen C. Alerting effects of light. Sleep Med Rev. 2007;11 ( 6 ) :453-464.

[ 11 ] Wyatt JK, Cajochen C, Ritz-De Cecco A, Czeisler CA, Dijk DJ. Low-dose repeated caffeine administration for circadian-phase-dependent performance degradation during extended wakefulness. Sleep. 2004;27 ( 3 ) :374-381.

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策划:甜宝   |     监制:Feidi

插图:见图注   |     封面图来源:网络表情包改编

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