咖门 3小时前
比蜜雪200%糖更猛,美国奶茶含糖量震惊网友,真有这么高?
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采访了 10 家出海茶饮品牌,结果令人大跌眼镜。

从蜜雪 " 美国版 " 可选 200% 糖开始,全网展开了一场关于 " 美国奶茶有多甜 " 的讨论。

上周日,一条 # 被美国奶茶含糖量惊到 # 的视频冲上热搜,一杯饮品半杯都是糖的画面,震惊千万网友。

美国人真的这么爱甜吗?我采访了 10 家出海茶饮品牌,结果令人大跌眼镜。

01 一杯饮品半杯都是糖?" 美国奶茶含糖量 " 冲上热搜

近日,一则 " 美国蜜雪冰城糖度 " 的讨论,在社交平台一石激起千层浪。

相关话题连登热搜,其中最火的是 #被美国奶茶含糖量惊到了#:

" 蜜雪 200% 的糖,其实都是算少了 ",该视频中,一杯速来得日常饮品,加入了焦糖浆、白砂糖、奶油、肉桂糖、巧克力冷奶泡等原料。

几乎 " 半杯几乎都是糖 ",让不少网友 " 瞳孔地震 ",纷纷留言:

" 看着都甜到齁 "" 低血糖喝一口正步踢到拉萨 "" 中国奶茶真的属于低糖健康饮品了 "" 我 10 年吃的糖都没这一杯多 "。

随后多个短视频博主跟进该话题,内容如 " 一份蛋糕叠加 4 层糖浆 "," 一杯咖啡先用四分之一白糖打底,再来上四分一焦糖,最后再加上牛奶咖啡液点缀 "," 吃西瓜也是如此,先裹上一层软糖、再蘸上一层糖浆,最后再撒上糖霜 "。

这些视频动辄数万点赞量,让更多博主跟风讨论,一时间," 美国人爱甜如命 " 刷新网友认知。

" 国内甜到发齁的士力架竟然是减糖版 "、" 美国人喝可乐都要再加糖 " 等说法越传越离谱。

在健康饮食日益受关注的当下,美国作为经济发达的国家,其消费者真的普遍不在意控糖吗?

美国的奶茶真的要 " 半杯都是糖 "、" 浓到化不开 " 才能赢得消费者的好评吗?

我联系了多个在美国开店的品牌一探究竟。

02 采访了 10 个出海品牌" 美国奶茶糖度调查 " 结果来了

1、" 糖度和国内一致 ",并非都有高糖选项

2025 在美国开出首店的茶话弄,目前已在加州罗兰岗、纽约法拉盛、唐人街、曼哈顿东村、长岛等地开出 5 家门店。

茶话弄海外产品负责人表示:" 美国糖度和国内一样,分为标准糖(100%)、少糖(70%)、少少糖(50%)、少少少糖(30%)、不另外加糖(0%)五个选项,其中每个选项的糖分添加量也和国内一样。

之外,茉莉奶白、悸动、树夏等品牌都表示,其美国产品的含糖量与国内一致,并没有刻意提升含糖量。

悸动美国门店菜单糖度选项

2、客群以华裔为主,全糖选项并不高频

悸动 2025 年在美国开出 8 家门店,其中 3 家位于华人聚集区,其他位于当地居民区。

其海外负责人王子成告诉我:" 美国门店 80% 的消费者选择官方推荐的 7 分糖,只有少数会选全糖。"

在他看来,年纪偏大的当地人比较爱甜,而纽约年轻人其实和上海年轻人一样,有较高的健康意识,并不会大量选择高糖饮品。

茶话弄的美国门店也印证了这一点," 客群 80% 都是华人和留学生,口味和国内差异并不大,大多数选 5 分和 7 分糖,也有很多顾客在点黑糖珍珠奶茶时,选择不另外加糖。"

茶话弄美国门店

树夏创始人李庆表示:" 美国店有不少白人客群,他们很关注健康,也不太喝高糖饮品。"

3、200% 糖是品牌个例,也是部分消费者的选择

有不少行业人认为,蜜雪在无糖、正常糖之外,提供 150%、200% 糖度选项,只是增加了消费者的选择自由度,并不意味着是大部分人的需求。

提供梯度糖度是平衡不同消费者需求的有效策略,同时降低了因高糖选项不够而受到的批评风险。

还有人认为,蜜雪 "200% 糖 " 或许是一个增加话题度的动作,因为在 TikTok、Instagram 等平台,有一个 "200% Sugar Challenge" 挑战,内容多为点单 200% 糖度饮品并记录个人反应(如表情夸张、调侃甜度),部分视频获数万点赞。

蜜雪的美国门店开业后,以 "Mixingue 200% Sugar" 为标签发布短视频,一定程度上能增加曝光度。

4、部分台式奶茶和当地品牌,会提 30%-50% 的糖度

在糖浆工业发达、可乐消费盛行的美国,由于地域饮食习惯和人种差异,美国消费者对糖的总体耐受度确实比国内消费者更高一些,但并未达到如今网络传言中那种夸张的程度。

通过采访多个品牌,我发现,在美国的台式、港式奶茶,以及部分使用植脂末的传统奶茶品牌,的确会在和国内一致的糖度指标上提升 30%-50% 的含糖量。

而部分进入美国市场的国内新茶饮品牌,也会在全糖选项之上,增设 " 超甜 "" 额外加糖 " 的选项,会在基础糖度上提升 20% 的量,但大幅调高基础糖度的品牌并不多见。

03" 好奶好茶,不必暴力加糖 "新茶饮的健康风潮刮到了美国

2025 年,是中国茶饮征战北美最为激进的一年。

从头部的沪上阿姨、茶百道、霸王茶姬,到腰部的茶话弄、悸动烧仙草、树夏等品牌纷纷在美国落店,还有澜记等区域品牌在美国定下了 "50 家店 " 的拓展目标。

与用浓到化不开的 " 甜水 " 攻占东南亚不同,新茶饮品牌在美国市场则使用了健康策略。

" 刚开店时也会顾虑,外国友人比较爱甜,是否要增加高糖选项,但经营一年发现还好,爱甜的客群没有想象中的那么多。" 茶话弄海外产品负责人表示。

有行业人也表示:" 这一波出海的新茶饮品牌基本都在国内完成健康升级,好茶好奶,其实不必暴力加糖。"

而关于茶饮出海美国后,到底该如何选择糖度?

品牌较为一致的建议是——要根据品牌定位与开拓区域来做决策

" 如果品牌选址于曼哈顿这类对健康敏感、追求有机低糖的精英社区,糖度就必须克制。反之若主攻非核心城市的下沉市场,则可通过增加糖度、搭配丰富小料来营造浓郁口感和高价值感。" 茶话弄海外产品负责人表示。

在悸动海外负责人王子成看来,传统植脂末奶茶在美国多针对价格敏感型消费。悸动门店较多开在地铁口、写字楼周边,目标客群是白领、大学生等新晋主流客群,因此糖度控制十分严格。

结语

当中国茶饮漂洋过海,它带去的不仅是一种饮品,更是一面镜子,映照出不同文化对 " 甜 " 的理解与偏好。

在新茶饮出海的进程中,成功的品牌绝不仅仅是糖度的提供者,更是健康生活理念的倡导者、本地化口味的创新者。

巧妙地在甜蜜与健康、区域与全球之间找到独特的平衡,才能为不同国度的消费者提供既满足味蕾又安心享用的饮品。

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