临近春节," 药材之乡 " 湖北英山县,石头咀镇天堂村村民王再萍没闲着。山坡向阳处,她和丈夫正忙着给松木料 " 翻身 ",约 40 厘米长、拳头粗的松木料整齐码放。" 等两头裂纹了就要‘下窖’,种茯苓全靠它,必须好好‘伺候’。" 王再萍说。
走近看,木料从上到下被削去三五厘米宽的树皮。" 这叫‘削皮留筋’。" 王再萍说,茯苓生长在林下缓坡,需要当地出产的马尾松作为养分来源,谷雨前后接上菌种埋到土里,叫 " 下窖 "。
" 一亩地种 1000 多窖,能赚大几千。这几年种茯苓、天麻,收益不错。" 王再萍说。
" 效益虽好,再想继续增收可就难了。" 石头咀镇党委书记杨宗林接过话头。
" 为啥?"
" 根子在地少、周期长。茯苓从生长到收获至少需要 5 个月,土地要休养 3 至 5 年;种天麻要 2 年才能收获,种完一茬土地也需要休养,短则 3 年,长则 10 年。老办法改不了靠天吃饭。" 杨宗林说。
" 听这话,是有新办法了?" 记者问。
" 还真让你说着了!" 杨宗林乐了," 镇上有能人,正探索新办法,领你们看看去。"
山下,湖北省森荣中药材开发有限公司,村民沈国献把玉米、木屑等倒进搅拌机后,轻点按键,均匀的混合培养基随着传输带有序传向装袋机。
" 这是在做茯苓菌种,每小时能生产 4000 多包,去年卖了足有 500 万包。" 公司负责人刘喜说," 那边还有天麻生产线,每年能生产 60 万瓶。"
" 这咋用?把原料和菌种埋土里?"
" 不用不用。" 刘喜笑着摆摆手," 装筐里,放温室大棚,不用土,更用不着上山。"
大棚就在隔壁——湖北楚康药业有限公司,这里是森荣公司产品的下游。
天堂村党支部书记周德智是楚康公司的总经理,他和工作人员忙着码筐、铺膜布、铺菌种、覆灰。大棚里温暖如春。
" 这个棚种天麻,去年 10 月培菌,到今年 5 月就能收获。" 周德智翻了翻筐里的木屑说," 这就是从隔壁买来的菌种,用完还能当燃料和生物颗粒卖,环保又省钱。"
天堂村发挥资源优势种中药材,年创经济效益 1500 多万元。" 作为党员干部,带着乡亲们致富是我的责任。" 周德智说。
如今交通发达,好货出山不算难,难的是如何以更高身价出山。" 过去,很多道地药材出口国外,人家拿去做精深加工,赚大头,咱只能‘论吨卖’,赚零头。" 英山县委书记郑光文说," 英山中药材种植面积有 28 万亩,提高附加值是重点。"
攻克茯苓多糖不溶于水的技术难题,吉利中药材公司联合华中农业大学研发 50 多种 " 药食同源 " 产品,实现 " 论克卖 ";辰美中药公司制剂车间,各类药材原料经蒸煮、提纯等工序,成为即冲即饮的配方颗粒,附加值提升 5 到 10 倍……
采访中,记者看到沿途村庄民居很多是依山而建的二层小楼。诚如当地干部所言:" 英山的优势是生态,发展必须依靠生态。县里工业基础相对薄弱,但山货出山、消费进山,一样能让老百姓得实惠。"


