出品 / 联商专栏
撰文 / 范唯鸣
编辑 / 娜娜
6 月 12 日,上海首家京东 MALL 在闵行七宝商圈正式揭幕。这座建筑面积达 5 万平方米的家电主题购物中心,开业热度有目共睹:试营业期间平日客流稳定在 9000 人次,周末峰值突破 2 万,累计销售额破 1.6 亿元。
伴随京东对外释放 " 年内全国冲刺 40 家门店 " 的扩张信号,其线下布局的雄心昭然若揭。然而,笔者于上海七宝店开业次日实地走访,结合对其北京双井店的南北双向观察,在喧嚣背后察觉出难以忽视的经营隐忧。
当前市场面临消费 K 型分化与线下商业两极化格局,传统家电卖场如国美、苏宁深陷泥潭。若京东 MALL 仅是对老牌卖场的复刻翻版,即便披上再多 " 新型零售 " 的外衣,恐也难逃长期经营的困局。
这场声势浩大的拓店狂潮,究竟是实体家电零售的全新范式,还是传统卖场换一身行头的短暂挣扎?
" 体验秀场 " 还是 " 传统卖场 "?
梳理国内家电零售发展脉络,每一轮业态更迭都刻着鲜明的时代印记。
市场化初期,家电消费集中于百货商场家电专区,各品牌单品并排陈列,各家播放宣传音响此起彼伏,喧闹嘈杂,如今仅少数低线城市仍保留这种形式。紧随其后崛起的是以国美、苏宁为代表的专业家电连锁卖场,但当下两大头部企业均深陷经营困局。
作为家电主题商场的后来者,京东发端于线上,多年来,京东平台及其自建物流,口碑皆在。如今京东携线上电商优势入局线下 MALL 赛道,能否走出一条差异化新路?值得关注。
深究国美、苏宁家电大卖场的崩塌,其实并非单纯客流下滑,而是三重底层模式同步失效:
一是单品隔离式柜台陈列,无居家实景,消费者到店仅做比价,难以感知家电入户后的真实使用效果;
二是单一卖货逻辑,只负责商品销售,缺失家装、全屋配套一体化增值服务;
三是线上线下价格、履约体系割裂,线下沦为免费体验展厅,消费者看完样机转线上下单,门店租金、人力成本持续侵蚀利润。
线上平台凭借清晰参数、实时比价、即时送装一站式服务,持续分流刚需家电客群。因而,线下门店卖单品、拼低价这个逻辑已经失效。
京东依托线上自营供应链、全国物流网络积累大量用户口碑,如今以 MALL 形态落地线下,若只是简单复刻国美、苏宁的柜台售卖模式,无论包装何种新概念,长期发展都将前途堪忧。
从上海七宝门店现状来看,其陈列布局依旧没能跳出传统卖场框架:
沿商场主动线两侧划分楼层,按家电品类分区摆放单品,导购全员沿路主动招揽消费者,推销逻辑仍是门店核心。
店员一字排开欢迎消费者,如同百货商场
如果光从开业数据来看,开业效应和销售额叠加,喜人。
但如果从购物中心行业标准衡量,5 万平方米区域商业体稳定生存基准为日均 3 万客流,虽然家电单品客单较高,但当前客流完全依靠开业促销、6 · 18 大促红利支撑,这种短期爆发并不具备长期持续性。一旦开业热度褪去,客流缺口将直接暴露经营压力。
许多线下实体店在国内线上商业如此高的渗透率下依然能够存活的很好,其中一个关键因素就是体验。家电是一个低复购、高体验的业种,而且与场景紧密相关,因而如何将这种体验感纳入,是商场打动消费者的关键所在。
我们可以参照下日本家居巨头(宜得利)的做法。
NITORI 在日本之所以能成为 " 国民家居 ",靠的绝不是把沙发和床拆散了堆在货架上让人比价。它的核心绝技是 " 真实生活场景 + 高性价比成品 " 的组合拳。
走进 NITORI,你看到的不是一堆零散的柜子,而是一个完整的 " 客厅 "、一个真实的 " 卧室 "。它通过极致的陈列美学,告诉你这些家具买回家就是这个样子。这种 " 所见即所得 " 的体验,直接击穿了消费者对尺寸、风格的想象障碍。
更重要的是,NITORI 证明了一件事:场景化不仅能做体验,还能做高坪效。
在寸土寸金的日本,NITORI 通过精准的动线设计和场景规划,实现了极高的周转率。这说明," 卖场景 " 并不是 " 低效率 " 的代名词,反而是提升线下竞争力的利器。
反观国内,那些还在按楼层、按属性孤立摆放家电的卖场,本质上是在逼着消费者 " 脑补 " 家电回家的效果。这种 " 猜谜式 " 的卖货逻辑,注定会被消费者抛弃。
所以,京东 MALL 如果真想做 "MALL",就必须学会 NITORI 的这堂课:卖的不是单品,而是生活方式的解决方案。
有人可能会问:既然 NITORI 模式这么好,为何它近年来在中国市场却频频关店调整?这个原因对于京东 MALL 而言又有何启发?
其实,NITORI 在中国受挫,最大的问题在于其 " 供应链本土化 " 和 " 价格竞争力 " 上的滞后。而这,恰恰是京东 MALL 的绝对强项。
要知道,京东最不缺的就是 " 供应链的底气 "。依托于深耕多年、口碑极佳的自建物流网络,京东在履约端拥有极高的消费者信任度;同时,近年来京东在自有 IP 打造(如 " 京喜 " 等)上持续发力,正不断向制造端和源头工厂深度渗透。这种对供应链上游的极致掌控力,正是 NITORI 在中国市场没能彻底解决的痛点。
这就意味着,京东 MALL 完全有能力在线下打出一套 " 王炸 ":它不仅能像 NITORI 那样,通过 " 真实生活场景 " 解决消费者的 " 体验痛点 ";更能依托京东强大的自营供应链和源头直采优势,解决消费者的 " 价格痛点 "。
如果京东 MALL 能把线上的 " 供应链优势 " 与线下的 " 场景化体验 " 真正缝合起来,那它就不再是一个简单的家电大卖场,而是一个真正具备降维打击能力的 " 新物种 "。NITORI 的缺陷很大部分在于其供应链本土化与价格竞争力未能跟上中国市场的快速变化,而京东 MALL 手里正好握着这把钥匙。现在的关键是,京东 MALL 愿不愿意、能不能用这把钥匙,去打开线下零售那扇真正的大门。
其实在其他地方的京东 MALL,已经开始了这样的实践。以北京双井京东 MALL 为例,它的布局思路是,将不同的家电产品,在一个模拟的房间里摆放,家电产品旁布置了说明书,可以打开(启动)试看效果,而京东还设有家装的咨询和服务台,因为家电的购买往往与家装密切挂钩。
在北京双井京东 MALL,笔者比较深刻的印象之一是,全屋水系统销售采用的现场布局。因为我国很多地区的水质偏硬,含钙、镁成分比较高,饮用水现在一般容易安排(桶装水或者瓶装水),但洗衣、做饭往往就顾不上了,全屋水系统的布局就考虑了这些。记得营业员还拿了一个没有处理过水的水管,在多年使用后管壁发黄的样品给笔者看。这些对于激起消费者的购买欲是很有说服力的,而及时地配置以全套的服务(从设计到施工)又打消了消费者怕不够专业和怕麻烦的心理。
营业员在向顾客细心介绍产品的功效和对比
这就是强体验,用产品布置的效果,用后继的服务,用过程中的质量保证了消费者所见即所得的心态。
这套 " 实景展示 + 实物对比 + 一站式配套服务 " 的组合,才是线下家电门店不可替代的护城河。但京东 MALL 上海七宝门店仅零散设置少量样板间,尽管有一些高端品牌(如卡萨帝)设置了咖啡吧,绝大部分区域仍以孤立单品柜台为主,场景化只是零星点缀,没有形成全店统一的沉浸式体验体系。
卡萨帝的咖啡吧
门店想要依靠高客单价对冲客流短板,必须建立线上无法复制的整装增值服务;而当前家装服务碎片化、样板间覆盖面不足,仅靠开业特价拉动短期销量,无法支撑长期稳定盈利。
北京与上海两个京东 MALL 的差异,暴露了一个运营问题——这套方法论似乎并未形成标准化的开店手册,复制到上海时严重 " 打折 "。如果新物种的打造依赖个别门店的 " 灵光一现 ",而非可复制的体系能力,那对于年内 40 家店的扩张目标而言,隐患远比一家店的瑕疵更大。
如果不能从根本上把 " 卖货逻辑 " 转变为 " 生活场景逻辑 ",那么目前的产品布局,最终只会沦为拍照打卡的背景板,无法转化为持续的购买力。
目前的店铺布置
所以,京东 MALL 必须将自身的供应链优势发挥出来,在上海七宝店的 " 首秀 " 中真正展现出新物种的底蕴。只有把 " 体验 " 和 " 场景 " 做实,这场由首秀开启的线下拓张之路,才能稳妥地走向更为宽广的未来。
困在 " 旧逻辑 " 里的京东 MALL
如果说 " 场景化陈列 " 解决的是消费者为什么愿意进店的问题,那么 "MALL 的运营逻辑 " 解决的则是消费者为什么愿意留下来、愿意再来的问题。遗憾的是,前者在上海七宝打了折扣,后者则几乎是全面缺席。
京东 MALL 作为一个以家电为主力业态的购物中心,在今天应该告别卖货逻辑。
实体商业已经走过了 " 经营货品 "、" 经营空间 ",迈向了 " 经营时间 " 的新阶段。但人们在前行时,行动和认知往往是不同步的,走得太快了,灵魂落在后面是常有的事。对于商业规律的认知,往往是在碰壁之后才意识到,所谓 " 南墙是最好的老师 ",商业的教训往往比理论更刻骨铭心。
京东 MALL 应该怎样经营?是按家电卖场的逻辑走,还是按购物中心的逻辑走,你不能光听他怎么说,还要看他怎么做。
走进上海七宝店,虽然安排了 " 银龄馆 " 和 " 金榜题名体验馆 ",在差异化上用了力,但在 "MALL" 的本质逻辑上,却显得步履蹒跚。
首先,MALL 的经营需要在时间上用力,也就是要尽量延长消费者在商场内逗留的时间,这方面最好的例子是奥特莱斯。
奥特莱斯一般都在距离市中心较远的位置,因此,奥特莱斯一定会配置餐饮,这个餐饮的作用不是用来吸客流的,而是用来留住客流的,笔者曾经作过一幅画,形象地说明这一点。
百货(购物中心)与奥特莱斯餐饮功能的不同
在上海京东 MALL 开业第二天(6 月 13 日)笔者走访时,楼上唯一的餐厅并未营业。但退一步讲,即便它当天营业,对于一个 5 万平方米的商业体而言,仅有一个餐饮品牌也根本无法支撑起 " 第三空间 " 的松弛感。缺乏适量的餐饮配套,消费者逛累了只能离开,商场就永远摆脱不了 " 买完就走 " 的卖场宿命。这一点,不知道京东 MALL 的商管团队是如何考虑的?
楼上唯一的餐厅没有开放,手扶梯也停摆
其次,是商场大门与连廊的 " 昭示性 " 设计。
在商业上,入口空间是第一印象管理,各商管公司无不重视。不过,在这个京东 MALL,却看到了另一番景象。
在正式开业的第二天,已过了商场开门时间,笔者震惊地发现,商场的一个大门竟然是用软栏杆拦住的。你大概很难想象,一个刚开业的商场,大门是封闭的。
被拦住的商场入口大门
而在另一个主入口,有一个十分好看且实用的内连廊结构。这本是强化商场昭示性的绝佳位置,使得消费者刚进入连廊就能看到京东 MALL 闪亮的招牌。但遗憾的是,现场只有简单的招贴,且因玻璃反光,上面的字还在闪烁,让人看不清,效果大打折扣。
连接 A、B 馆的连廊招贴
再来看 A、B 馆的入口门楣。这两个门楣,竟然是用 KT 板简单地打上字,直接贴在玻璃门上。那不就是 20 年前的家电大卖场吗?可见,灵魂与脚步的距离有多远!
A 馆入口门楣招贴(B 馆也一样)
再次,看看 MALL 里面的经营细节。
商场在去往洗手间的路上设置了饮水处,提供饮水机和一次性水杯,这值得肯定。不过,一次性水杯的开口是朝上还是朝下?管理方显然没有想过。看似是一个保洁动作的失误,实则是管理方对消费者心理的漠视。
水杯的开口向上,意味着积灰和不卫生。
由此联想到北京双井京东 MALL 的大门设计,其大门朝向南和西呈直角相交。在下午西向太阳时,南向的门陷入阴影,显得小气和局促,感觉大门小了一半。其实,只要把两个朝向的门斜边拉平,既能避免阴影,又能扩大门宽(斜边大于直角边)。若再把门两边的两根立柱用柔性 LED 屏包裹做广告,效果会好得多。
北京双井京东 MALL 大门现状(上)和修改建议效果图(下)
最后,看看两道门之间的 " 乱象 "。
北京双井京东 MALL 采用了北方常见的 " 两道门 " 结构以防冷、暖气流失。但这两道门之间该如何布置?笔者在现场看到的是:大小不一的品牌立牌堆满了空间。因为管理方缺乏控制,既多又乱,妥妥的家电大卖场 " 野蛮生长 " 的销售逻辑。
以上几点可以看出,若京东真心打造不同凡响的 MALL,需要认真学习现代商业的进化过程,学会如何运营购物中心的品质控制体系,如何体察消费者心理与情绪的变化。否则,只有数量上的堆砌,最终只会被市场抛弃。
写在最后
当开业的狂欢落幕,当 " 京东 " 二字的光环不再能自动吸引进店的客流,上海七宝京东 MALL 终将面对真实的商业世界。
从 " 体验秀场 " 的形似神不似,到 " 购物中心 " 的灵魂缺席,我们看到的不仅仅是一家门店的瑕疵,更是一种传统零售思维的惯性。线下实体零售的下半场,拼的早已不是谁的声音大、谁的牌子亮,而是谁能真正低下头,去敬畏空间、敬畏时间、敬畏每一个消费者的细微情绪。
值得关注的是,今年 5 月,京东宣布推出全新复合商业空间—— JD SPACE(中文名 " 京东天地 ")。首个项目将在今年 9 月于宿迁亮相,此后将陆续在北京、深圳、上海等地落成。这是京东正式进入真正意义上的购物中心领域。根据介绍,JD SPACE 与京东 MALL 是两个完全不同的概念,京东 MALL 是一个科技家电体验综合体,而 JD SPACE 则是主打全业态城市生活综合体,以品质零售、文化艺术体验、社交休闲多业态多功能叠加,是京东全新的线下商业产品线,两者并非迭代升级关系。
首个 JD SPACE 长什么样,9 月才能见分晓。无论是京东 MALL 还是 JD SPACE,本质都是线下流量入口的打造。商业的演进不相信口号,只相信常识。如果依然用卖货的旧地图,去寻找新大陆的坐标,那么再庞大的体量,也不过是一座精致的孤岛。对京东来说,线下商业的长跑才刚刚开始,唯有时刻保持对市场的敬畏,褪去 " 旧卖场 " 的惯性,才能真正将手中的 " 王牌 ",锻造成线下零售的新标杆。


