你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜这句旋律轻快的歌词，如今几乎无人不知。蜜雪冰城早已成为街头巷尾随处可见的品牌，但很少有人真正了解它背后那个从泥土里一步步走出来的男人——张红超。一个曾经一个月只能挣几十块的普通服务员，却在 44 岁时站上了 200 亿身家的高度。如果你还对寒门难出贵子这句话深信不疑，那么他的故事或许会让你重新思考命运的可能性。 张红超出生在一个极其普通甚至可以说贫寒的农家，父母靠着几亩薄田维持生计，日子过得紧巴巴的。他从小就看着父母在土地里辛苦劳作，心里很早就萌生了不想继续读书的念头，不是因为懒，而是想尽快为这个家分担一点重量。于是初中还没读完，他就做出了一个改变人生轨迹的决定——辍学。

更令人意外的是，他将这款冰淇淋的售价定到了两元，如果使用优惠券，甚至只需要一元。这样的价格一推出，立刻引发抢购热潮，门店迅速火爆，蜜雪冰城也由此真正在餐饮行业站稳脚跟。 随着餐饮市场逐渐饱和，张红超开始调整策略，将冷饮与餐食业务拆分，让产品线更加清晰，冰淇淋销量反而持续增长。同时，他和张红甫不断拓展饮品品类，将价格牢牢控制在 2 到 10 元之间，形成极具竞争力的平价体系。 如今的奶茶市场竞争激烈，但蜜雪冰城依然凭借极致性价比占据一席之地。这背后离不开张红超始终坚持的薄利多销策略，也离不开他一次次在失败中重新站起的韧性。 从辍学少年到创业失败的普通打工者，再到带领两万多家门店的品牌创始人，张红超的经历并不轻松。他一路跌跌撞撞，却始终没有真正停下脚步。再加上弟弟张红甫的协助，两人共同把一个小小刨冰摊，推向了全国性的商业版图。