7 月 28 日，市委副书记、市长刘建勋在榆中县、七里河区调研制售假劣肉制品问题治理有关情况。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要指示精神，牢固树立和践行正确政绩观，压实压紧各方责任，汇聚全流程全链条监管合力，守牢人民群众舌尖上的安全。

在兰州金德隆肉产品有限公司，刘建勋详细了解企业生产经营、食品安全及私屠乱宰治理等情况。在七里河区骆驼巷，刘建勋实地调研牛羊肉交易市场供应链保障、存储加工备案及消毒消杀等工作，随机走进商户开展检查。在小西湖派出所骆驼巷工作站，刘建勋深入了解工作站机制运行、联勤联动有关情况，视频查看附近片区肉制品经营交易状况，并召开座谈会。在听取相关方面工作情况汇报后，刘建勋指出，食品安全是民生之本，各县区各部门要切实提高站位、坚持疏堵结合，系统打好 " 组合拳 "，不断提升食品安全治理水平，确保群众吃上健康放心的肉制品。

刘建勋强调，要坚持关口前移，加大对入兰肉制品运输车辆卡口查验力度，推行快抽、快检、快处工作模式，坚决把不合格肉制品堵在市门之外。要加强部门联动，联合开展地毯式、穿透式排摸，对发现不达标的加工场所和私屠乱宰点限期盯守整改、引导规范经营，以最坚决的态度铲除肉制品非法加工的滋生土壤。要推行备案管理，加强分级分类监管，以备案准入、精准执法、信用惩戒等措施，织密肉制品经营主体全周期管控网络。要建立溯源平台，落实全流程赋码管控，实现不合格产品来源可查、去向可追、责任可究，不断提升监管治理效能。要强化制度供给，加快补齐牛羊肉副产品管理制度、监管标准、责任清单、技术规范等制度短板，实现从屠宰到餐桌全链条制度覆盖。

市领导张天泉及钱崇麟参加。

记者 唐瑞

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