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当厨电开始“隐身”:华帝拿下双料领军奖背后的中式厨房解题思路
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近日,2026 年宁波国际家电博览会(CNAE)在宁波开幕。展会期间,在以 " 场景驱动 全屋 AI" 为主题的 2026 年家电家居产业融合发展论坛上,中国高端厨电领导品牌华帝获评 " 领军品牌 ",其瓷话套系摘得 " 领军产品 " 奖,充分彰显其硬核实力。

该论坛由中国家用电器商业协会主办,已连续举办三届,海尔、美的、海信、方太、华帝等头部品牌与天猫家享、京东家电家居等代表同台论道,是家电产业展示交流的重要平台。

值得一提的是,华帝此番获奖的瓷话套系,为中式厨房长期存在的 " 实用 " 与 " 美观 " 取舍,提供了一份 " 另类 " 的东方答案。在厨电行业从增量扩张转向存量经营的当下,家电与家居的边界正在消融,厨房不再只是做饭的空间,更是一家人相处与生活方式的载体,华帝的这份答卷,也正好回应了行业对厨房空间价值的新思考。

隐嵌烟机,让厨房空间回归秩序

作为厨房空间的 "C 位 " 和视觉担当,传统烟机机身厚重,占据吊柜空间,很容易让人觉得突兀臃肿,还有可能导致碰头等隐患,这也导致中式厨房常在 " 好用 " 和 " 好看 " 之间反复取舍。

华帝今年三月于浙江发布的瓷话套系烟机,则从东方人居 " 藏而不露、虚实相生 " 的美学逻辑出发,把超薄机身嵌入吊柜,机身与橱柜融为一体,柜内储物空间得到保留,旧房改造无需大规模拆改柜体,半小时即可完成安装。

同时,瓷话套系融合了龙泉青瓷温润如玉的特质,一眼望去,整洁明亮的厨房里,一抹 " 雨过天青 " 点缀,颇为诗意。这也是华帝 " 新中式时尚健康生活方式 "、从功能厨电走向空间与生活方式表达的代表作之一。

在华帝看来,厨房的美感必须建立在实用之上,先解决收纳与动线,再谈视觉表达。厨房是家里使用频率最高的空间之一,烟机不占地方,吊柜才能真正派上用场。当烟机 " 隐藏 ",便不再占据厨房的视觉中心,整个空间恢复干净、舒展、有序的状态,既能融入年轻家庭的开放式厨房,也能满足三代同堂的中式爆炒需求。

洁净藏进细节,性能守住烟火气

瓷话套系把机身藏进吊柜的同时,也把排烟性能牢牢锁住。

中式厨房爱好中式烹饪,而中式烹饪则绕不开 " 爆炒 "。烟火气虽足,但高温烹饪产生的油烟里也藏着健康隐患——食用油和食材在 200 ℃以上的高温中剧烈氧化、裂解,会释放出细颗粒物、多环芳烃、醛类等数百种有害物质,世界卫生组织也把厨房油烟视为室内空气污染的重要来源。

同时,高温油炸产生的 PM2.5 浓度在通风不良时可超过 800 微克 / 立方米,是《室内空气质量标准》限值的 15 倍以上;中国疾控中心的科普提示,长期接触油烟的厨师患慢性支气管炎的风险是普通人的 2~3 倍。因此,守住一日三餐的烟火气,先从把这口油烟排干净开始。

瓷话套系烟机有着 31m ³ /min 的变频大吸力,配合顶侧双吸的立体吸排结构,在灶台上方形成约 15 厘米高的油烟封锁区,油烟刚升腾就被捕捉,使得做饭时可以 " 油烟不过脸 ",有效避免污染物的吸入;瓷话套系还拥有着最高 1500Pa 的静压,让高层住宅在公共烟道高峰期也能顺畅排烟。

" 好用、好看 " 做好了,华帝还把 " 好清洁 " 深深刻进了瓷话套系当中。其搭载的冲浪蒸水洗技术,利用高温蒸汽高压热水冲洗风轮,通过气流的牵引力,把蜗壳底部存水产生冲浪效果并清洁蜗壳,然后高转速甩油甩水并持续风干,让烟机长期保持大吸力。回应了油污难清、吸力衰减的行业痛点的同时,长此以往,还能省出一笔可观的清洁费用。

深耕与创新

作为中国高端厨电领军品牌,华帝深耕厨电三十余年,截至 2025 年底,华帝拥有专利 4938 项,其中 " 好清洁 " 技术专利 775 项。

多年来,围绕 " 时尚科学厨电 " 的定位,华帝以 " 好用、好看、好清洁 " 为标准持续打磨产品,用 " 白科技 " 与 " 净时尚 " 两大价值支点构建净洁厨房,覆盖从排烟到自清洁的每一个环节。

以 " 净 " 作镜,照见中国家庭对品质厨房的期待;以产品为语,讲述东方厨电的新故事。厨房里最动人的时刻,往往就藏在烹饪的一菜一饭之间,华帝把 " 认真生活 " 的主张写进一日三餐的日常,也把关于厨房的美好想象,变成触手可及的产品。对华帝而言,这次荣膺双奖,是过去三十余年深耕的回响,也是未来对家电家居融合探索的肯定。

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