迈入 2026 年，厨电行业已经进入了存量竞争新时代。8 月 25 日，由中国家电网主办的 "AI 在当下 好厨电 好房子—— 2026 厨电行业与市场发展研讨论坛 " 在天津举行。论坛旨在打通政策、地产、家电、设计全产业链，汇聚了住建领域专家、百强地产企业、头部厨电品牌高管及渠道代表等，共同探讨 " 好房子 " 建设背景下厨电产业的生态协同新路径，并重磅发布《2026 中国好厨房好厨电六大趋势》。
论坛期间，华帝隐系列烟机 Y9 凭借半隐式设计与净烟科技的双重突破，入选 " 中国家电网产品库优质供给产品 "。华帝产品管理部高级经理简亚杰出席论坛，并在 "AI 时代的厨房革命 " 圆桌论坛上，与来自地产、设计、家电领域的嘉宾围绕 AI 厨房落地与行业协同等话题分享华帝实践与心得。
共探 AI 厨房新路径，论坛发布六大趋势
2025 年政府工作报告明确提出建设 " 安全、舒适、绿色、智慧 " 好房子，2026 年是 " 十五五 " 规划落地元年，" 国补 " 退场叠加房地产深度调整，厨电行业进入存量竞争新周期。本次论坛正是在这一背景下，汇聚行业各方，聚焦 AI 技术落地、存量换新激活与跨行业生态协同等议题，为行业发展把脉定向。
现场发布的《2026 中国好厨房好厨电六大趋势》指出，行业关注重点正从 " 产品配置 " 走向 " 生活价值 "，AI 正成为驱动厨房进化的底层引擎，可成长空间设计、AI 主动管理、套系化厨电、绿色全周期运营、" 第二客厅 " 式全龄社交空间、厨房美学成为年度方向。
报告勾勒的行业趋势，与华帝长期坚持的产品战略布局高度契合。比如柜电一体隐嵌产品矩阵以超薄嵌入式设计，实现厨电与橱柜深度融合，从而回应可成长空间与厨房美学；依托 VCOO 华帝智慧家 AIOT 平台打通全品类协同，以 AI 自适应控烟落地 AI 主动管理；以成套输出与一级能效产品落实套系化和绿色低碳；" 好用、好看、好清洁 " 三好产品策略，则让厨房成为全家人共享的社交场等。
此次论坛期间，华帝隐系列烟机 Y9 成功入选 " 中国家电网产品库优质供给产品 "，正是行业趋势落地的具象印证。
作为华帝在超薄设计与自清洁领域技术积淀的集大成者，Y9 采用半隐式设计，实现 " 隐形美学 " 与 " 净烟科技 " 的双重突破；32m ³ /min 爆炒风量与 1600Pa 最大静压，让爆炒油烟刚升腾便被捕捉；搭载获 " 国际领先 " 认证的第五代蒸水洗技术，洗净率高达 99.2%、灭菌率 99.99%；24 小时哨兵模式通过 VOC 实时监测厨房空气质量，从 " 被动排烟 " 升级为 " 主动净厨 " 的空气管家。
据奥维云网数据，2025 年华帝超薄低吸款式油烟机线上渠道累计销量、销售额均位列行业第一，自清洁油烟机全渠道累计销售额排名第一，Y9 入选 " 优质供给产品 " 正是技术实力与市场认可的双重印证。
AI 要为厨房 " 减负 "
在 "AI 时代的厨房革命 " 圆桌论坛上，简亚杰结合华帝实践，就好房子政策机遇、AI 厨电发展路径等行业共性议题分享了系统性观点。
谈及 " 好房子 " 政策的行业影响时，简亚杰判断这对厨电乃至整个家电行业都是确定性利好：" 无论是短期还是中长期，好房子政策落地对行业的拉动作用都十分明确。一方面，好房子标准落地会带动智能厨电快速适配，因为厨电本身就是好房子的一部分；另一方面，‘好房子’建设为存量房升级改造树立了参照标杆，也会带动家电厨电的结构性换新。" 他同时强调，厨电应该是好房子的一部分，而非后置配套产品，全行业需要更前置地参与到住宅设计规范等前装环节中，实现与建筑、家装的深度协同。
这一观点与论坛共识不谋而合，好厨电之于好房子，就像大脑之于身体——大脑是身体的一部分，也为身体提供智力保障。
针对当前 AI 厨电的发展现状，简亚杰直言行业仍处于起步阶段，尚未真正解决厨房场景的核心痛点。他表示，厨房操作环境复杂、操作动作细碎，是 AI 落地的核心难点，且当前行业智能化发展仍存在诸多待解问题：智能模块的成本还有下探空间；行业互联互通大多停留在通讯协议层面，真正语义级的标准还缺位，不同品牌对烹饪场景的语义定义都不一样，导致消费者不得不在 " 全屋同品牌 " 和 " 各品类最优 " 之间二选一。
基于这一现状，简亚杰提出，AI 真正的价值在于 " 减负 " 而非 " 增负 "。这正是华帝一以贯之的 " 科技隐形化、体验显性化 " 理念——其 AI 布局始终聚焦中式厨房的真实痛点，用技术真正为用户的油烟和清洁做减法。通过场景感知、智能交互和体验联动，让整套厨房协同运作，真正做到聪明省心。
" 不能用智能替代用户去烹饪 "，而是要降低中式烹饪门槛、保留烹饪乐趣，让技术回归烹饪本源。目前华帝已经在多个品类上实现了上述 AI 技术的落地，如洗碗机搭载的 "AI 智洗 "，可以通过 AI 浊度识别，精准匹配洗涤模式，免去手动模式选择；壁挂炉运用的 "AI 智暖 "，通过温控器与壁挂炉的深度联动，智能计算并匹配适宜家庭取暖温度，兼顾舒适与节能。
华帝产品管理部高级经理简亚杰
存量竞争时代，产品力是企业穿越周期的核心底气。围绕 " 好用、好看、好清洁 " 三好产品策略，华帝将 " 好房子 " 要求贯穿全流程，既适配新建精装房，也充分覆盖城市更新下旧房改造的庞大存量市场。截至 2025 年底，华帝累计拥有专利 4938 项，其中 " 好清洁 " 相关技术专利 775 项，持续的技术积累也为华帝的更进一步提供了坚实支撑。
面向未来，华帝将继续以用户价值为锚点，深耕 AI 厨电与净洁厨房技术，深化与地产、家装、设计等产业链伙伴的协同共创，让好厨电成为好房子的灵魂，助力厨电行业高质量发展。
