冬天天气干燥，皮肤也紧绷绷的，保湿成了重要的课题。很多人都知道保湿要 " 补水 "，但你听说过 " 补油 " 吗？
近些年，" 以油养肤 " 的概念非常流行，它真的有用吗？今天我们就来聊聊～
网络截图
" 以油养肤 "，是什么 " 油 "？
在讨论 " 以油养肤 " 之前，我们先要明确，这里的 " 油 "，指的是什么。
首先，不要去厨房寻找护肤品。如果说要用猪油、菜籽油来护肤，那肯定是错误的。之前网上曾经火过一段时间的 " 橄榄油护肤 "，可能也并不正确。因为有研究发现，橄榄油的油酸结构对皮肤屏障功能有破坏。
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常见的用于护肤的油类物质有这 2 类：
1
植物油
例如椰子油、荷荷巴油等，它们含有丰富的脂肪酸，能够滋润皮肤，减少干燥和紧绷感。这些油在护肤过程中有助于舒缓皮肤、改善肌肤质感。
2
矿物油
有一种有机化合物——二甲基硅油，它不是经典的油类物质，但有保湿作用和皮肤调理作用，能在皮肤表面形成一层保护膜，减少水分蒸发，同时提供光滑的触感，在洗发产品和护手霜中比较常用。
某护手霜成分。聚二甲基硅氧烷是二甲基硅油的另一种叫法，实际是同一种物质。图片来源：自己拍的
以及甘油虽然名字带有油，但实际上不是真的油，而是一种多元醇化合物，一种无色、无臭、有甜味的黏性液体，化学式为 C3H8O3。
" 以油护肤 " 的原理是什么？
真的有用吗？
有人可能会问，" 皮肤出油 " 对很多人来说都是一种困扰，怎么还有 " 用油护肤 " 的方法？我们可以用一个非常形象的比喻来说明～
人类皮肤本身就有不少的油类物质（或者说成 " 脂质 "），皮肤细胞好比砖块，而油类物质好比砖墙之间的砂浆，在皮肤干燥时，油类物质也会减少。使用额外的护肤油可以帮助我们恢复被剥离的脂质层。脂质层恢复，皮肤屏障重建，就可以一定程度防止水分流失，避免进一步干燥和后面一系列的问题。
不过，需要注意的是，即便有的油类物质有保湿作用，但很多时候，它们都不宜单独用来保湿，尤其是纯的或者高浓度的植物油。
具体原因如下：
1. 油类物质本身并不含有水分，它们不能直接增加皮肤的水分含量，换个说法是，它们无法直接为皮肤提供 " 水合作用 "。如果只依赖油类，皮肤可能依然会感到干燥或紧绷，尤其是在极干燥的环境中。
2.过多使用油可能会加重痘痘、引发马拉色菌毛囊炎等问题，因为痘痘就是和皮肤油腻有关系，而以油脂为食的马拉色菌会更容易因此而加速繁殖。
3.某些油类（如矿物油或重质植物油）可能不容易被皮肤吸收，长时间停留在皮肤表面，导致皮肤感觉油腻、沉重。
4.油类对皮肤的保护作用有限。虽然油类能够在皮肤表面形成保护膜，防止水分流失，但它们本身并不会提供滋润、修复或抗氧化等额外的保养功能。因此，单独使用油类可能无法满足皮肤的全面保湿需求。
因此，要想获得理想的保湿效果，单纯指望护肤油 " 以油养肤 " 肯定是不够的。而应该根据个人的肤质、环境以及实际需要选择合适的保湿产品。
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保湿产品应该怎么选？
一款好的保湿产品，应该不拘泥于是不是含有油类物质，而是在于它的功能，比如为皮肤提供足够的水分，防止水分流失，并保持皮肤的柔软、光滑和健康等等。
通过检索文献资料，我们梳理总结出了以下 5 个保湿产品的挑选技巧：
了解自己的肤质
➡️干性皮肤：
干性皮肤往往缺乏足够的水分，容易感到紧绷和干燥。对于这类肤质，选择含有高效保湿成分的产品非常重要，如透明质酸、甘油等。含有植物油或蜡质成分（如荷荷巴油）的产品也适合干性皮肤，可以帮助锁住水分并滋养皮肤。
➡️油性皮肤：
油性皮肤往往油脂分泌过多，但水分可能不足。此类皮肤应选择轻盈配方的保湿产品，比如乳或者乳液质地的产品。
➡️敏感性皮肤：
敏感性皮肤应选择无香料、低敏性的保湿产品，避免含有酒精、香精等成分。理想的保湿产品应具备修复屏障、舒缓肌肤的功能，如含有神经酰胺、甘草酸、燕麦等舒缓成分的产品。
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查看成分列表
选择保湿产品时，查看成分是非常重要的。以下几类成分具有显著的保湿效果：
透明质酸：能够强效吸水，为皮肤提供深层水合，增加皮肤的弹性和光泽。
甘油：常见的保湿成分，也是特别经典的吸湿剂，特点是帮助吸收并锁住皮肤表面的水分。
神经酰胺：有助于恢复皮肤屏障，减少水分流失。
植物油（如荷荷巴油等）：能够深层滋养并锁住水分，尤其适合干性皮肤。
角鲨烯：具有锁水效果，常用于修复皮肤屏障。
氨基酸类成分：能够帮助维持皮肤的水合作用并增强皮肤的柔软度。
另外，需要避免的成分包括过多的香料、酒精、刺激性化学成分等，特别是对于敏感皮肤，避免使用可能引起过敏反应的成分。
3
考虑季节和气候
➡️干燥季节（如冬季）：在气候寒冷或干燥的季节，保湿产品应选择厚重、滋润的配方，如含有甘油、蜡质等成分的保湿霜，能够在皮肤表面形成屏障，防止水分流失。
➡️潮湿季节（如夏季）：在潮湿、闷热的环境中，可以选择清爽的水基产品，比如乳液，避免使用过于油腻的保湿产品，以免增加皮肤的负担。
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4
品牌和口碑评价
选择相对知名品牌的保湿产品，这通常更有保障，尤其是那些经过临床验证和靠谱皮肤科专家推荐的品牌。
了解其他用户的评价和反馈，尤其是同类肤质的人群的评价，可以辅助判断产品是否适合自己的皮肤需求。
5
使用体验与效果
客观来说，没有某一款产品是最好的。因此，在选择保湿产品时，没有标准答案，个人的使用体验也非常重要。适合自己的（并且安全、没异常皮肤反应的），就是好的产品。
如果长期使用后皮肤的干燥症状有所改善，说明产品的保湿效果是有效的。反之，如果皮肤依旧感到干燥或紧绷，可能需要更换保湿产品了。
最后总结一下，并非所有油类都适合直接用于皮肤，" 油 " ≠ " 保湿 " 和 " 护肤 "，正确的保湿策略应是多元且综合的。选择保湿产品时，我们应摒弃对单一油类的执着，依据自身肤质、环境变化以及皮肤的实际需求进行挑选。
参考文献
[ 1 ] Draelos ZD. The science behind skin care: Moisturizers. J Cosmet Dermatol. 2018; 17 ( 2 ) : 138-144.
[ 2 ] Harwood A, Nassereddin A, Krishnamurthy K. Moisturizers. Treasure Island ( FL ) : StatPearls Publishing; 2025.
[ 3 ] No, Oils can't hydrate skin and hair. https://www.allure.com/story/do-oils-hydrate-skin-hair
[ 4 ] Sagiv AE, Dikstein S, Ingber A. The efficiency of humectants as skin moisturizers in the presence of oil. Skin Res Technol. 2001; 7 ( 1 ) : 32-35.
[ 5 ] Humectants vs. Emollients. https://blogs.bcm.edu/2022/05/05/skin-care-104-humectants-vs-emollients/
[ 6 ] What is humectant, emollient and occlusive? https://thejojobacompany.com.au/blogs/jojoba/humectant-emollient-occlusive
[ 7 ] What are emollients, humectants, and occlusives? https://www.cerave.com/skin-smarts/skincare-tips-advice/emollient-vs-humectant-vs-occlusive
[ 8 ] Time-Dependent Differences in the Effects of Oleic Acid and Oleyl Alcohol on the Human Skin Barrier 2023 Dec 4;20 ( 12 ) :6237-6245
策划制作
作者丨唐教清 皮肤科主治医师、医学博士、中国科普作家协会会员
审核丨徐敏 天津医科大学代谢病医院（天津医科大学朱宪彝纪念医院）皮肤科副主任医师
策划丨杨雅萍
责编丨甄曦
审校丨徐来、张林林
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