
近 20 天来,可口可乐(KO.US)、康师傅控股(00322.HK,下称 " 康师傅 ")、统一企业中国(00220.HK,下称 " 统一 ")、东鹏饮料(605499.SH)等头部饮料公司陆续交出 2026 年上半年成绩单。
除统一饮品业务营收同比下降外,其余三家公司饮品业务营收均较上年同期有所增长。
国家统计局数据显示,2026 年 6 月全国规模以上饮料产量 1745 万吨,同比下降 3.2%;1 至 6 月累计产量 9027.3 万吨,同比下降 0.5%,为近五年来国内饮料行业首次出现半年度产量同比下滑。在销售端,第三方机构马上赢的数据显示,2026 年第二季度饮料整体销售额同比下降 11.78%,在多个零售大类中跌幅居前。
行业大盘承压,头部饮料企业仍维持增长。透过财报可以看到,各家增长模式各有取舍:康师傅、统一倚重冰红茶、阿萨姆奶茶等成熟大单品,创新产品暂未接棒;可口可乐以小规格、低单价产品推进以价换量;东鹏饮料凭借新品投放拉动高增长,同时也要承受销售费用走高的现实。
三家增长、统一掉队
从营收来看,四家公司的业绩呈现分化态势。
可口可乐第二季度交出了亮眼的财报:其营收达到 133.80 亿美元,增长 7%,净利润为 44.38 亿美元,增长 17%。基于第二季度的良好表现,可口可乐将全年的业绩指引(有机营收增长)从此前的 4% 至 5%,上调到了区间上限的 5%。
可口可乐特别提到,第二季度其全球单箱销量增长 5%,主要受中国、印度、美国和巴西市场驱动。其中,亚太市场单箱销量增长了 8%,成为全球增长的重要贡献区域。
作为可口可乐灌装生产商,太古股份公司(0019.HK、0087.HK)在半年报中也提到了中国内地市场情况。2026 年上半年,该公司旗下可口可乐收益为 142.24 亿港元,同比增长 9.16%;应占溢利为 7.27 亿港元,同比增加 24%。
康师傅的饮品业务上半年销售额达到 265.41 亿元,同比增长 0.7%,占该公司总收益的 65.5%。其中,茶饮料贡献了 116.4 亿元,同比增长 9.1%,是饮品板块唯一正增长的品类。此外,其饮品业务的毛利率同比提高了 0.7 个百分点至 38.4%,康师傅在财报中将此归因于 " 产品结构调整 "。
在四家饮料公司中,东鹏饮料的增幅最大,其上半年营收为 124.43 亿元,同比增长 15.89%,净利润为 28.67 亿元,同比增长 20.72%。分产品看,其核心大单品东鹏特饮的收入达到 89.37 亿元,同比增长 6.89%。2026 年上半年,东鹏饮料的能量饮料收入占比为 71.92%,较上年同期的 77.91% 有所收缩;电解质饮料 " 补水啦 " 收入为 16.72 亿元,同比增长 11.98%;茶饮料首次单独列示,收入为 10.58 亿元,同比增长 208.99%。
与上述三家企业的增长形成对比的是,统一没能守住增长趋势。2026 年上半年,其饮品业务营收达 107.51 亿元,同比下降 0.3%,占总营收的 62.1%。这也是该公司 2021 年以来,饮品中期业绩首次出现负增长。分类来看,其唯一正增长的品类是奶茶,收入达 36.45 亿元,同比增长 7.3%,茶饮料、果汁业务均同比下滑。
靠什么增长
可口可乐、康师傅、东鹏饮料虽均实现业绩增长,但透过增长表象,也能看到这些行业巨头背后潜藏的经营困境。
太古股份公司在财报中提到,在中国内地,电子商贸等新兴渠道带动其饮品销量上升 12%,但部分增幅被较高的定价折扣所抵销。根据可口可乐财报,2026 年二季度,可口可乐亚太区单箱销量同比增长 8%,但价格 / 组合同比下降 9%。
可口可乐 CEO 柏瑞凯在业绩会上说:" 在亚太地区,二季度我们在几乎所有饮料品类中均实现了销量的全面增长。不过,由于公司持续推进更广泛消费群体的覆盖与渗透,该季度的可比营业利润出现了下滑。"
有市场分析认为,可口可乐在亚太区通过提供小包装、低单价产品或平价组合的策略,用部分短期利润换取了用户基本盘的扩张,呈现出 " 以价换量 " 的特征。对于可口可乐如何提升利润的问题,经济观察报向可口可乐发送采访提纲,但截至发稿未获回复。
康师傅和统一则呈现 " 靠老产品硬撑 " 的问题。
康师傅和统一的财报显示,在其布局的多品类饮品中,只有一个品类在同步增长:康师傅靠茶饮料实现增长,统一的饮料板块中,只有奶茶在增长。而这两个业务是康师傅、统一多年来的 " 大单品业务 "。
康师傅在财报中将茶饮策略概括为 " 锚定核心大单品 + 抢占无糖茶赛道 + 创新破局 ",称核心大单品冰红茶上半年保持稳定增长态势;统一则在财报中称,大单品(阿萨姆)原味奶茶稳步成长,筑牢核心基本盘。
事实上,康师傅和统一也在顺应消费趋势,创新品类。以无糖茶赛道为例,康师傅已布局无糖冰红茶、" 茶的传人 " 等产品,统一也于 2026 年上半年,对旗下无糖茶品牌 " 春拂 " 启动独立运作并推出新品。但是从市场份额来看,两家公司并未形成优势。马上赢数据显示,2026 年第二季度,东方树叶在无糖即饮茶市场占有率达 87.8%,三得利、康师傅分别以 3.5%、2.5% 位居第二、第三。
东鹏饮料的财报则暴露出其大单品失速的问题。其能量饮料营收增速明显回落,被视作第二增长曲线的 " 补水啦 ",其营收增速也从 2024 年的 280.37%、2025 年的 118.99% 降至 11.98%。与此同时,东鹏饮料上半年销售费用为 21.48 亿元,同比增长 27.75%,销售费用增速明显快于营收增速。
四家公司半年报透露出相似的处境,增长靠老产品撑着,新品尚未成气候。行业大盘又在收缩,老产品接近饱和,新业务还在培育阶段。两头夹击之下,这些饮料巨头都需面对同一个问题:下一轮增长从哪里来?

